吴桥十大名小吃？

一、吴桥十大名小吃？

1、吴桥宫面

吴桥宫面是河北省吴桥县著名的传统名产，属于贡面。此面起源于东汉末年，以小麦精粉为原料，配以精盐，精炼油，淀粉等，不用任何添加剂，采用秘传手工工艺制作，经过盘条，上秆，拽条，拉丝，阴干等多道工序制成。该面营养丰富，味道鲜美，面条细匀空心，色泽油亮而洁白，耐火不糟，回锅不烂，食用方便，既可以作为主食，又可以做副食佐餐；吃凉面条，热面汤均可。它是老人，病人，产妇，婴儿常备的滋补食品，也是馈赠亲朋好友的上佳品。

2、吴桥二不包子

吴桥二不包子，做法传统，料好味正，有猪肉酱包为首的十多种风味，驴肉包和御膳包味道也很好。油而不腻，食而不厌。在吴桥历来有吃个包子喝杯茶的传统，无论是赶集、过会、庙会、逛街等，都会吃个包子喝杯茶，无论遇到什么事情，大家习惯坐下来，吃个包子喝杯茶说一说，好多事情就心平气和的顺利的解决了，所以遇事吃个包子喝杯茶的这个传统在吴桥一直流传到今。

3、吴桥大锅饼

吴桥大锅饼，用温火烤熟，是一种容易制作、便于携带、好吃经饿、能存放数日不变质的面食。锅饼的外壳厚实且坚硬，很有嚼头，很多人特别喜欢吃外皮，酥香且耐吃，经久不厌。牙口不好的人吃起来会很辛苦，不过可以拿来磨牙；锅饼的内瓤是很软和的，一层一层的，有十几层之多，香软易嚼，口齿生津，绝对管饱。

4、吴桥金丝杂面

金丝杂面丝金丝杂面丝用绿豆粉、精白面、芝麻面、鲜蛋清、白糖、香油六种原料制成。制作时把各种原料按比例和成面，轧成纸一般薄片，再用快刀切成2尺长的细条，盘成把，然后装起来。因为条细如丝，成金黄色，故名“金丝杂面”。金丝杂面不仅味美适口，营养丰富，而且食用方便。先在锅里配好汤，汤开下面，即可捞出使用，是涮火锅的佳品。

5、吴桥烧鸡

吴桥烧鸡 吴桥烧鸡产于河北省沧州吴桥铁城镇，河北省中华老字号，创始于清顺治十八年（公元1661年），距今已有三百多年的历史，风味独特，驰名中外，是我国著名的地方特产食品。刚出锅的吴桥烧鸡金红油亮、肉质雪白、香气浓郁、肉烂脱骨，嚼其骨，有余香，趁热提起鸡腿轻抖，鸡肉可全部脱落，为菜中上品，冷食热食均余香满口。

6、吴桥老豆腐

老豆腐与豆腐脑的不同点是，豆腐脑是属于速成的，老豆腐却很有讲究，它没有“脑”的细腻和鲜嫩。在点卤之后，微火上炖一会儿，而成为老豆腐，盛在碗内，浇麻酱、酱油、韭菜花等调料食用。豆腐脑多在晨间出售，老豆腐则在午后。豆腐脑浇卤，老豆腐则佐酱油等素食之。吴桥老豆腐作为民间的传统小吃，多佐以果子、烧饼、玉米面窝头等等，做早点食用。吃起来香气扑鼻，有肉味却一点儿也不腥，有辣味却不呛，非常的美味。

7、粉饹馇

精选运河种植绿豆，筛簸干净，用石磨碾碎，在新鲜水中浸泡一夜，搅拌，皮自动脱落，把皮捞出来扔掉，只剩下干干净净的豆蒿，一人拐磨子，一人往磨眼里倒豆蒿，磨出来的便是豆浆。现在人用细磨机器，经过去皮磨制出细粉加水成豆浆。用中间略凹的平锅放在无烟块煤的炉火上，刷上食油倒入一勺豆浆，用刮子轻轻研开，等成型四边翘起，用铲子铲起来，放到竹帘上，晾凉叠好边，切成菱形块，然后进行菜肴制作。

8、徐氏姜糖

姜糖，早先也叫“缠糖”。徐氏姜糖制作仍沿用老法，手工制作，把红糖熬成糖稀，加入切碎的姜末再煮一段时间，把糖稀倒在石板上等待冷却。当糖稀已经凝固成半流质半固体的时候，就把一大团糖稀放在个大铁钩上反复拉，直至姜糖完全变硬，再也拉不动的时候，重新放在石板上，用剪刀剪成小块状即大功告成。另外，在姜糖制作中，还加入了核桃、芝麻等保健食品。

9、吴桥薄脆饼

吴桥薄脆饼是享有盛名的传统地方食品，其制作工艺简单，但配料、发酵、烘烤都十分严格。

10、吴桥花馍

花馍，也称“面花” ，是中国民间面塑品。在吴桥，花馍与当地的习俗密切相关，过寿、嫁闺女、孩子满月，都少不了它的身影，而且它五彩缤纷花样繁多，让人看的是眼花缭乱。

二、农村赶集卖什么最火？

农村赶集卖什么火？现在的猪肉贵，农村人赶集都是买鸡鸭多，所以鸡鸭巷最多火，我好喜欢吃白切鸡与柠檬鸭。俺鸡老的卖18一斤，嫩点卖13一斤， 老鸭卖16一斤，嫩的14一斤。

我们都是经常吃鸡鸭好点便宜点哦。也许过年时猪肉更加贵，更加吃不起了。只有吃鸡鸭了。

三、场镇摆地摊适合卖什么？

　　1、卖小吃

　　在一些乡镇集市上很多人都会赶集， 那么摆摊卖一些小吃是非常优质得选择，小吃的种类可以根据当地的饮食惯来选择，比如肉夹馍，凉皮以及特色的卷饼。这些也都是非常受欢迎的美食。

　　2、卖熟食

　　卖书时一般需要投资的成本会比摆摊要大一些 那么熟食的存放需要一定的条件 ，但是卖熟食的利润还是非常可观的，对于创业者来说， 卖熟食不仅有非常好的销路 ，而且在产品的种类上也比较多。

　　3、卖玩具

　　小孩玩具也是非常受欢迎的一种产品，随着人们生活水平的不断提升，对于一些玩具的需求来说也逐渐增大，那么有很多的消费者也会满足孩子的需求来购买一些玩具。但是乡村摆摊的玩具价格一定要适中。

　　4、手机配饰

　　手机是人们日常生活中非常常见的一种产品，并且也有了非常大的需求，手机配饰的售卖也就比较有利润空间和市场需求，在乡镇售卖一些手机配件 ，也是比较赚钱的小生意。只要产品质量好 ，那么也会有比较不错的收益。

5、生活用品

　　生活用品是每一家都必备的产品，所以在销量上是不用担心的，对于一些赶集的消费者来说，才买生活用品的需求量是非常大的，同时对于一些偏远山区来说，才买的量也会非常多。