哪里有鲜粽叶？

一、哪里有鲜粽叶？

鲜粽叶在农贸市场、超市或者亲朋好友家里都可以找到。因为鲜粽叶是粽子的主要原材料，一般在端午节前后都会有供应。农贸市场和超市都会有售卖，而且价格相对比较便宜，容易购买。如果周围的人家里有种植老鲜叶的种植园，也可以向他们购买。此外，也可以通过网络购买，但需要注意选择可信的平台和商家，以免购买到假冒伪劣产品。

二、鲜粽叶怎么处理？

将洗好的粽叶和粽绳放进煮开的水里浸泡3分钟左右，这样浸泡过的干粽叶更加柔韧，包起来才不容易破。

粽叶处理方法：

1、剪掉粽叶的叶柄，加水浸泡过夜，新鲜粽叶则不需泡太久。

2、用清水清洗叶子的正反两面，可以用手擦，或是用刷子清洗，力度不要太大

3、接着往锅里加入适量的清水，大火烧开，煮烫3分钟，并保证能够让每张粽叶都浸泡到。

4、将粽叶捞出，再用清水冲洗一遍，最后沥干水分即可。

综上所述，这就是我关于这个问题的一些回答了，希望上面的回答可以对你有所帮助，当然如果有什么方面不足或者没提及的，欢迎大家多多补充进来，可以在留言中互动，谢谢！

三、西安哪能买到粽叶？

不知道你在那里住？有几个地方有：

1。土门农贸蔬菜批发市场。团结中路西电医院对面过二环路直走就可以看见，我妈刚买过。

2。南郊的话坐车到郭杜镇那里的农贸市场就有

3。到秦镇，就是出凉皮的地方。哪里有大片的芦苇在沣河边棕叶很多的4。如果你去沣峪口的农家乐那里也很多的只是稍微远点

四、鲜老粽叶的煮法？

新鲜的粽子叶的煮法是把粽子叶清洗干净以后用剪刀剪去两头，然后放入锅中加点碱粉大火煮开，然后再浸泡十分钟即可，这样粽子叶比较软，包粽子也比较好剥

五、粽叶腌笃鲜做法？

材料

家乡肉0.5斤，猪肋排（去膘去皮）1.5斤，竹笋2斤，芦笋半斤

做法

1.分别将猪肋排、家乡肉斩成小块，入水焯去血沫，清洗干净；

2.竹笋去壳取根切滚刀块备用；芦笋去老皮后切滚刀段备用。

3.将肉块和竹笋放于锅中，加水和葱姜、料酒，大火煮开后改用小火焖1到1个半小时，然后先品味，如果淡了可适当加盐调味，食用前将芦笋放入1分钟就可起锅。

六、新鲜粽叶怎么才能买到

新鲜粽叶在超市和菜市场就可以买到，拼多多上也有卖，

七、鲜大粽叶的处理方法？

盆中加入清水，放入一把食盐，搅拌均匀，放入鲜大粽叶，浸泡2小时。

换水，再次浸泡2小时。

再次换水，将粽叶的叶柄剪掉。

将处理好的粽叶放入开水中焯水10分钟，然后捞出过凉水冲洗干净。

洗掉粽叶表面的水分后，将粽叶叠成三折，用毛巾包起来，卷成圆筒状，放入冰箱冷冻2小时，这样可以放一年都不会坏。

包粽子时，取出粽叶，擦干净表面水分，就可以正常包粽子了。

以上是鲜大粽叶的处理方法，希望对您有所帮助。

八、真空压缩的鲜粽叶怎么用？

使用真空压缩的鲜粽叶的方法如下：

1. 打开真空压缩袋的密封口。将鲜粽叶取出，注意不要损坏粽叶。

2. 将鲜粽叶洗净并晾干。可以用清水冲洗粽叶上的灰尘和杂质，然后用纸巾擦干水分。

3. 将粽叶整理成平整的形状。可以使用手轻轻拉直粽叶，使其平整。

4. 折叠鲜粽叶。将鲜粽叶按照需要的尺寸折叠成合适的形状。可以根据粽子的大小和形状来调整粽叶的折叠方式。

5. 将鲜粽叶放入真空压缩袋中。将折叠好的鲜粽叶放入真空压缩袋中，注意将其平铺开，确保粽叶不会被压缩得过紧。

6. 抽出袋中的空气。将真空压缩袋密封口对齐，然后使用真空压缩器抽出袋中的空气，直到袋子变得平坦。

7. 密封袋口。用密封夹或热封机密封袋口，确保袋子完全密封。

8. 储存或运输。已经真空压缩的鲜粽叶可以储存在干燥、阴凉的地方，以延长保鲜期。如果需要运输，可以确保粽叶不会变形或被压坏。

使用真空压缩的鲜粽叶可以大大减少空间占用，延长粽叶的保鲜期，并方便携带和储存。

九、鲜粽叶怎么处理后再包粽子？

1、在洗粽叶时用快干净的布从粽叶头往叶尖尾方向顺着擦洗下去，摩擦力小，这样洗更能紧贴着粽叶，洗的更干净一些；假如从粽叶尖尾往上洗的话，摩擦力会很大，不好洗。

2、将洗好的粽叶和粽绳放进煮开的水里浸泡3分钟左右，这样浸泡过的粽叶更好包，浸泡过的粽绳更加柔韧，绑起来不容易断。

十、买的鲜粽叶变黄能用吗？

只要不破就可以用

市场上卖的真空包装绿粽叶要小心了 有的用铜绿泡过澡的 有毒 黄色的才是正宗的干了的粽叶。 粽叶不发黄的煮法； 首先是煮粽叶，先把凉水烧开后，放入粽叶，煮到水再开了以后就可以关火了，把粽叶拿出后放入凉水中待用。千万不要在凉水中煮粽叶，也不要把叶子在开水中放凉，否则叶子会变黄。　　其次，是煮粽子。把包好的粽子先在锅里放好，另外烧一锅水，水开后倒入粽子里，继续加热，直到粽子煮熟。这样煮出来的粽子叶子不黄，而且有粽叶的香味。切记不要用冷水煮粽子