钉螺怎么吃？ - 西部乡村集市网

一、钉螺怎么吃？

1、钉螺买回来后，如果尾端没有敲碎的话，要自己先用锤子打碎先，碎的部分越大越容易吸出里面的肉来。

2、敲碎尾端后，先清洗干净，多用水清洗几次，因为会有碎沫壳之类的残渣，影响口感。

3、清洗干净后，准备葱、姜、蒜末，锅里倒油，放入调料，再放入钉螺爆炒，放入调味料，加水，烧开，再多烧一会，毕竟螺类的东西要烧久一点。

4、烧好后，吃的时侯要先在碎尾端吸一口先，然后再吸前面的肉，这样子就很容易吸出肉来了。

二、大钉螺怎么吃？

钉螺清洗之后，借用一些工具，比如刀子、坚硬的物体等，将钉螺的中后段进行敲碎，轻轻一敲留出一个碎口，这样之后炒制的时候方便入味，也方便食用，食用的时候可以朝碎口大大吸一口将螺肉洗出来，也可以通过牙签挑出来。

2、钉螺家常做法

3、食材：钉螺，葱，蒜，姜，红椒。

4、将买来的钉螺清洗处理干净，葱切成小段，红椒切丝，蒜拍碎，姜切成丝，备用。

5、热锅，下油，烧热，放入葱白、姜、蒜爆香。

6、倒入洗净沥干的钉螺大火翻炒钉螺二分钟沿锅边淋入黄酒，或白酒，这样可以去腥，增香。

7、倒入些清水，大火煮三分钟，把螺煮熟透。

8、等汁收到浓稠时，加调味，蚝油，盐，糖，鸡精，生抽，最后生粉勾少许薄芡放入剩下葱段和红椒，翻炒均匀就可以出盘了

三、钉螺肉怎么吃？

1、把钉螺敲掉尾端，露出里面的肉，确定是否新鲜。

2、把敲好尾部的钉螺放到盆里水洗干净，至少清洗2遍。

3、切好一块姜片和2个蒜头备用。

4、在热好的油锅内，加入一勺辣椒酱、姜片、蒜头和处理好的钉螺，翻炒均匀。

5、加入香叶两片、一勺盐、生抽些许、耗油些许和一些水，翻炒均匀，盖上锅盖煮20分钟。

6、手抓着煮好的钉螺的尾端，嘴含着螺口部分用力吸，就可以把钉螺壳里的肉吸出来吃了。

四、7月25胶州哪里赶集？

胶州逢五逢十以下地点赶集：

蔡家寺（胶北）、陆家村（马店）、河南（胶莱）、南顶子（胶莱）、古兰（胶莱）、小高（胶莱）、大回（胶莱）、陈家屯（胶西）、宋戈庄（胶西）、仲家庄（洋河）、良乡（里岔）、天台寺（铺集）、杜村（胶西）、大朱郭（里岔）、石龙屯（李哥庄）、莹子村（胶西）、矫戈庄（李哥庄）、于家村（胶东）、黔諏（铺集）、南夼（九龙）、爱国(九龙)、陆家村(胶北)、李家河（九龙）、周家滩（九龙）

五、钉螺能全吃么？

钉螺里面的肉不可以全部都吃，其下半部分是排泄物与内脏集中的区域，不能吃的。

钉螺属软体动物，有雌、雄之分，水陆两栖，由螺壳和软体两部分组成，软体部分的前部为头、颈、足和外套膜，后部是内脏；表面有纵肋者称“肋壳钉螺”，壳长约10毫米，宽约4毫米，生存于湖沼或水网地区；壳面光滑者为“光壳钉螺”，比肋壳钉螺稍小，长、宽分别为6毫米和3毫米，多见于山丘地区。

六、淡水钉螺可以吃吗？

淡水钉螺不可以吃。

钉螺是和血吸虫有直接关系的，一般来说，血吸虫经常把钉螺当作了中间宿主，血吸虫在遇到人类或者是牛羊等生物的时候，就会感染上它们，我们人类也不例外都会被感染。

一般来说血吸虫的虫卵会在水中被孵化出来，然后形成毛蚴，毛蚴在水中如果遇到钉螺的时候，就会附在钉螺的身体之中，差不多在钉螺的体内再成长60天左右，这时候就会成为尾蚴，这时候的尾蚴是具有感染人类的能力的，所以会对人们的身体健康造成很大的威胁。

七、钉螺尾巴可以吃吗？

钉螺尾巴不可以吃。

八、钉螺吃植物的根吗？

钉螺是两栖淡水螺炎。

肋壳钉螺孳生在湖沼型及水网型疫区的水涨水落、水流缓慢、杂草丛生的洲滩、湖汊、河畔、水田、沟渠边等。光壳钉螺孳生在山丘型疫区的小溪、山涧、水田、河道及草滩等处。钉螺雌雄异体、卵生。主要在春季产卵，一个雌螺一般产卵在100个以内。幼螺在水下生活，到秋季发育为成螺。钉螺寿命一般为1～2年。钉螺孳生地的特点是：土质肥沃、杂草丛生、水流缓慢。随着气温的变化，它可分布在孳生地的土表及土层（包括泥土裂缝、洞穴、草根四周）。钉螺的食性很，包括腐败植物、藻类、苔藓等。钉螺在自然界生存的基本条件是适宜的温度、水、土壤和植物。

九、钉螺怎么吃里面的肉？

1、把钉螺敲掉尾端，露出里面的肉，确定是否新鲜。

2、把敲好尾部的钉螺放到盆里水洗干净，至少清洗2遍。

3、切好一块姜片和2个蒜头备用。

4、在热好的油锅内，加入一勺辣椒酱、姜片、蒜头和处理好的钉螺，翻炒均匀。

5、加入香叶两片、一勺盐、生抽些许、耗油些许和一些水，翻炒均匀，盖上锅盖煮20分钟。

6、手抓着煮好的钉螺的尾端，嘴含着螺口部分用力吸，就可以把钉螺壳里的肉吸出来吃了。

十、胶州赶集时间一览表？

逢一逢六

马店（胶莱）、大王疃（胶莱）、辛疃（李哥庄）、营房（九龙）、洋河崖（九龙）、迟家屯（九龙）、冷家村（洋河）、里岔（里岔）、张家屯（铺集）、祝村（胶西）、于家村（胶东）、大相家（洋河）、大行（胶西）、麻湾小集（胶东）、王家庄（李哥庄）

逢二逢七

后屯（胶北)、西王益庄（胶莱）、红卫（胶莱）、小高（胶莱）、闸子集（胶莱）、十字坡（李哥庄）、小刘家疃（胶西）、大王邑（九龙）、挪庄（九龙）、宾贤（洋河）、张应（里岔）、前朱陈沟（里岔）、吕家大村（胶西）、南辛置（三里河）、宋家屯（马店）、大洛庄（九龙）、沙河（铺集）、鲁戈庄（胶西）、李村（胶西）、大姜戈庄（胶东）、雒戈庄（九龙）、王家庄（李哥庄）、大洛戈庄（九龙）

逢三逢八

于家村（胶东）、柏兰（胶北）、王珠（胶莱）、南王疃（胶莱）、小回（胶莱）、毛家庄（李哥庄）、陈家屯（胶西）、苑戈庄（胶西）、东宋家莹（九龙）、朱季（洋河）、河西郭（洋河）、王家乔村（里岔）、孝源店子（胶西）、铺集（铺集）、蔡家沟（九龙）、李家河（九龙）、周家滩（九龙）

逢四逢九

大店（胶东）、官路（胶莱）、郭家庄（胶莱）、南沙梁（胶莱）、解家大高（胶莱）、麻湾大集（胶东）、大刘家疃（胶西）、大王戈庄（胶北）、小后旺（九龙）、小王邑（洋河）、谭家村（里岔）、娄敬庵（胶西）、南辛置（三里河）、北夼（九龙）、大孟慈（里岔）、十五里夼（九龙）、北匡家茔（九龙）

逢五逢十