一、民俗文化调查报告?
中国民俗文化调查报告(一)研究目的1、熟悉调查的过程,掌握学习方法,了解独有的中国传统文化(最具文化内涵、传统魅力和凝聚力的春节),有利于提高自身的文化素质好爱国主义精神。
2、将成果广而告之,一次强调中华民族传统文化的悠久,并做好宣传,动员全民弘扬民族文化。
(二)调查方法主要采用上网调查、个别采访。
(三)调查报告中国传统的春节给了人们一份浓的难以化开的情,一种经年酿造的醇厚的味。
这就是生养我们的“文化之意境、文化的象征,并担负起一种文化功能:一、辞旧迎新,打上一个人生的结,分开过去和未来;二、祭祀,缅怀祖宗之德,继承先人之志,融通天地万物,祈盼人生幸福;三、宗亲礼仪往来,安排人生秩序,联络世代亲情,找到个人定位,担负社会职责;四、民间娱乐,扩大社会交往,播撒传统文化,宣泄情感之波,体味人生之乐。
春节成为中国传统文化的载体,代代相传,蕴藏厚重的含金矿藏。
宋代王安石曾作《元日》诗云:“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。
千家万户瞳瞳日,总把新桃换旧符。
”传统文化的积淀是历千年而不变的,春节固定的风俗习惯,有许多还相传至今。
*腊月开始办年货:据中国传统,踏入腊月,已适宜办年货,除了买腊味、糖果外,生果亦少不了,其中苹果大吉代表平安大吉,橘子代表团聚。
*年二十四谢灶:在灶头放齐贡品后,便焚香敬拜,心中祈求来年衣食丰足暨身体健康,之后烧衣及撒酒,最好碑的金漆字上,效果会更佳。
*年二十八洗邋遢:年二十八是清理家居的好时机,中国传统来说,这天一家人都要大扫除,祈求将往年的霉运及不如意通通扫走,而自身亦要洁净,据说这样做便可以消灾祛病。
*年三十晚上送年:年三十晚是。
晚上一家聚首一堂吃团圆饭,都有鸡,有鱼,有菜,吃的丰富是年夜饭的特色。
吃菜时,要由头吃到尾,代表长长久久,吃鱼则要故意吃剩一些,代表年年有余。
吃过年夜饭之后,长辈要发压岁钱,根据古时的民间习俗,用红线穿好的一百个铜钱,具有长命百岁的意思,而现在就用货币代替(钱一定是偶数,以求大吉大利)。
除夕夜人们大多守岁到天亮,为的是祈求双亲长寿。
到子夜十二点整,开始放爆竹,庆祝新一年的来临。
*正月初一宜祭祖:年初一祭祖是很重要的习俗。
在祖先排位上放一些糖冬瓜、花生糖及生果等。
跟着一家人烧香诚心祭拜及烧衣。
祭祖完毕后,晚辈向长辈拜年,拱手互相恭贺。
此外,年初一不可扫地倒垃圾,相传这样会送走财气,一些不吉利的话亦不能说,否则这年会不好运,亦尽量不要打碎碗*初二妇女返娘家拜年:初二是出嫁女回娘家的日子,相传年初一回娘家,会令娘家变穷,所以要初二才返回。
此外,返娘你家拜年不能空手,必须准备一些贺礼,如糖果或生果等。
*年初三赤口:各人留在家中,不出外团拜,恐防招口舌是非。
*年初四接财神:话说年二十四送神返天庭,年初四则是诸天神由天界返人间之时,送神要一大清早就开始,而接神则在初四下午才接。
供品方面,三牲,水果,酒菜要备齐。
并要焚香点烛烧金衣,以欢迎诸神回人间。
另外,还有扫尘:除陈布新把一切穷运晦气通通都扫出门,寄托着人们破旧立新的愿望尾。
帖窗花:在窗上帖各种剪纸——窗花,烘托喜庆的节日气氛,也集装饰性,欣赏性和实用性于一体。
挂年画:寄托人们喜庆美好的愿望。
春天来临,万象更新,新一轮播种和收获季节又要开始。
人们有足够的理由来迎接这个日子,念一遍寄托新年美好愿望的句子,这时“福倒了”真的“福到了”!
二、家乡民俗传承情况调查(你的家乡有那些民俗?
无论古印度,古埃及,古巴比伦,古中国这四大文明表达是否正确,在世界范围内存在多大争议,不可否认前三者皆与现在的文明不同且都已灭亡,只有中华文明5000年渊源流传生生不息,无论遭受多大危机,最终都能安然度过而未中断。比如,犬戎灭周、八王之乱、崖山之役、满清入关,还有现代一些你知我知而不可言传的阶段,汉族几乎灭簇,文化几乎断层,但最终中华不亡,探究缘由,文化传承是其不亡原因之一。
我不是历史专业,也不是研究历史的,无法对中华文化传承妄加评论,但皆因农村出生,每年春节回农村,所以对于莆仙一代的风俗习惯、文化传承略懂一二,于思虑中概述之。
莆仙,处于闽沿海中部,古属南蛮,一面靠山,三面沿海。蛮,一看就是未教化,落后的。古时,南蛮山深林密、奇石嶙峋,景美却莫能裹腹,地少而多为贫脊寡薄,稻谷无收,多产地瓜;海虽多鱼,却无以通衢,商贾凋蔽,多为自销,民众素以瓜薯充饥。 故,读书考“状元”,是民众的“中国梦”。“山薄栽松柏,家贫儿读书”也就成了莆仙人家的文化传承,成了每家每户的家训。
在80年代90年代能考上大学那绝对是一件光宗耀祖的大事,村头巷尾也会羡慕着议论纷纷,去上学前都会要摆上几桌请下亲朋好友邻里乡亲。可现在呢?一般是有钱人或虽然只是打工但一直在外闯荡的想方设法把孩子送到县城市里读书,家里比较穷的反而挂在嘴边的是,读书有毛用,能赚钱就可以,大学生出来还不是照样打工,还不如一个泥水匠,那个某某某初中没毕业的,你看都成为老板了,外面公司开的多大啊。我无言以对,在“致富光荣”的大环境里,钱成了衡量你是否成功的标准,你再多的解释也是苍白的。这是观念的创新,还是传统的退化,谁也给不了谁标准的答案,也许,若干年后,阶层的固化就这样形成。我茫然,因为我也是打工的,只是那千千万万中大学毕业后去打工的其中一员而已,混得还不如那流水线上的Ta,于是我只能自艾自怨,妄自菲薄,于茫然中努力奋斗。我相信:“山薄栽松柏,家贫儿读书”是不会过时,是中华文化源远流长生生不息希望所在的原因之一!
当然更为严重的是,农村基础教育的快速萎缩。曾几时,约80年代末,村村办“学堂”兴旺一时,学校成了每个村最漂亮时尚的建筑,可随着进城打工创业潮的兴起,大量的青壮年人口外流,大量孩子也随父母在城里读书,“学堂”也迅速消失。我小学的学校早就在前十几年停办了,现在成了村两委老协会办公楼。整个镇只有中心校还有几百学生,下面的村完小几乎消失殆尽,只有不到两所,老师比学生还多。村庄的空心化促使教育更大的空虚化。城镇化,一个多美的词语,一个多么诱人的目标,可那些随父母外出,定居大小不一一二三四线的城市儿女,谁又愿意回农村呢?教育的不平衡,医疗的缺失,就业的艰难,谁又愿意留在这青山绿水中呢?那青山绿水怎么就看不见眼晃晃的钞票呢?资本追逐的社会,你怎么会独善其身呢?情怀不会带来利益,而钞票高高在上,嘲笑着你我的迂腐……。
鸡不能养了,鸭不能养了,猪更不能养了,一个传播机理都不能搞清只能宁愿错杀一千不能放过一只的猪谁敢养啊?过着农村的生活,用着城市的消费,你愿意吗?连那可怜的牛蛙也不能养了,它得罪了谁?它不能拉大便,大便污染,而我们尊敬“砖家”就不拉大便?是啊,不拉,因为“砖家”都是如孙猴子从石头缝里蹦出的。还有,我们可爱的“砖家”说柴火灶污染了空气是雾霾的罪魁祸首,可我就想弱弱地问,几千年来,柴火灶污染比汽车尾气比化工厂比城市污水多吗?因为我不是“砖家”,我无言以对。所以,我默然……!
“起大厝,做九尾”,是莆仙人区别于其他地域最重要特征之一。你无论在外面混得多牛B,在京城在上广深在一二线城市套房别墅再多,不在老家盖一栋房子显摆显摆,邻居朋友还真都觉得你是在外面“吹牛B”。所以,无论是商贾贬夫还是高官走卒,在外面呼风唤雨或走街串巷或在他乡安家落户后,都要在老家“起大厝”,你“大厝”起得(就是盖的意思)越大越高,说明你确实混得牛B,于是,各种羡慕、嫉妒、欣赏、酸醋接踵而至。盖房子是好事,可最后都成了各种攀比。不过这也是好事,至少激励你在外努力奋斗,不敢偷懒,在每年春节回家后这个比武台不至于脸上无光。
房子多了,房子高了,房子大了,可人呢,人呢?村头,深冬,午后,阴郁的天穹,寂静的连一点生息都感觉是多余的。偶尔,有佝偻的老阿婆老叟子闲坐村头,叨絮着逝去的时光,余路还要走多久……。这就是我那老家,我那云居山下九鲤湖畔生我养我的故土……。
那天,又是一个离家季,我算是最后第二批走的,正月初八。清晨,临走前,于村头,几个邻里一起聊天,一个比我大十多岁,忘年交的邻里说,晚上只要三个“好他仔”(就是青壮人的意思)可以“解放”(抢劫的意思)整个村庄,于一起大笑后,一阵惊悸,一片愰然。那生我养我的故乡,让让我梦牵魂绕的故土,再也回不去,回不去了,我转过身,我泪流满面。
我突然间想起梭罗的《瓦尔登湖》,想起路遥的《平凡的世界》,这身边的他们不正是孙玉厚、孙少安吗?而我,我不正是那个孙少平吗?我无法克制,我眼前朦胧……。
讲讲婚嫁吧。莆仙,说起来一个神奇的地方。虽然,行政上分为荔城区、城厢区、涵江区、仙游县等,但民间中没有人这样讲,你是“界外人”、“城里人”、“山里人”、“仙游狗哥”这才是真正的分类。“界外人”看不起“山里人”,“山里人”不鸟“界外人”。“狗膏”的仙游人与“猪膏”的莆田人,就是谁也看不上谁。但一旦出去,离开莆仙游,那就是一股绳,永不断裂!文化的割裂,传承的继承,无一不诠释着观念的碰撞、文化的传承、割裂或创新。
“界外”因清政府“截界而居”、“坚辟清野”而成,本是一个苦难的代名词,而现在却是“抠药膏”、“做木头”、“开金店”的统称。一说起“界外”想到的就是:有钱,暴发,莆田系。天价的聘礼,投标的婚姻,多妻的老板,可以凑成一桌麻将的所谓的“阿长”、“长交”。这世界,我无路可逃,无路可退,路,远远在在外,嘲笑着我的痴情,我的梦想,我的情怀。
云居山下,九鲤湖畔,真的回不去了。娶媳妇,要“三把钥匙”,于恐惶中,我才通过邻居的嘴中明白:农村一栋别墅或独院一把大门的钥匙,城里至少一套房子入户门的钥匙,然后,四轮驱动小轿车的钥匙。我一直在想,你于80块的旅馆失身,现在叫我80万来娶你,如果我有三把钥匙,我选你们才对,你有什么资格提这么多!所以,那我梦魂萦绕的故乡,如果有一天,物质、金钱可以衡量一切,那漂泊才是归宿……。
而“界外”得婚嫁才是最可怕的,如果你长得漂亮,即使你还是一个初中生,也有人到你家放定金,然后初中毕业,就可以出嫁了。如果你长得是村花级的,那么几家来“竞标”是正常事,于是,168,198,288万的新娘比比皆是。我清楚地记住前几年工地做饭阿姨对我讲,一个初中生租房子在她家邻居,被同村“做木头”的儿子看上了,估计寒假回去就要出嫁。年后我特意问了,说,嫁了。那女初中生成绩可排在年段前50名之内啊,那学校可是莆田的一级达标校啊,但从此,那女孩的再也不来了。还有“界外”女的16到22最值钱,超过这个年龄也就“贬值”了,请原谅我用“值钱”、“贬值”这个词,婚姻的物质化,才让女人成了一种交易的商品。
还有,传承,什么是传承,抑或传统。老的一辈抱着:古例不可改,新例不可创。而年轻一代说:只有创新才有出路。观念的碰撞、转化,无一不在冲击着那式微的故乡。
那些还沉浸于自己是族老、乡老的,于回忆中在阳光下说起村里的事。回忆着旧时的荣光,然后大骂着现在的种种不是;指点着这个那个的不对,感叹世风b的日下。年轻的又根本不屑于这些遗老的指点,按自己的兴趣想法去活着的。到底,谁对谁错?公说公有理 ,婆说婆有道。于多年的观察,深刻体会到农村更多莫须有的矛盾基本是这么遗老制造出来的,把简单的问题复杂化,把是非曲直的事情人情化,用着自己所经历过的经验自己所能目击至多一个镇的眼光来作为衡量事物的价值标准。这也是很多农村年轻人不愿意回去的原因之一。快速发展的年代,生活,工作都把你压得喘不过气来,谁还会有心去揣摩这些可有可无的“古例”、人情。
记得前年老家修路,修路时闲话少点,可要通车剪彩时,话就多了。连安排谁谁谁去剪裁,都演绎着一幕幕丑陋的嘴脸。也许,人心就是这样,这也是生活的一部分。
最后,说农村,或说振兴农村。一个多诱人的口号。可人静村闲,谁回去呢?父辈以脱离农村而高兴,孩子说终于不要回去了而兴奋。千篇一律的改造,木栈桥,石子路,农家乐,稻田的补贴,油菜花的400元一亩贴现。可,教育的缺失,医疗的落后,就业的困难,人口的减少,于千万元的投入农村的改造,最终还是落入“能人”的腰包,那谁愿意回去呢!
我看过那些村道的改造,没用三年开始断裂;我看过那些改造的水沟沟壁砼厚度还达不到5公分;我看过热热闹闹的农民节后的一片荒芜;我看过农村体育器械风吹雨打后的破败。可谁去深究背后的原因呢?深层次的思考呢?
振兴农村,口号喊的再响,还不如人口多些。农村人不愿意回去,人口的缺失,这才是农村走向落魄的真正原因。没人的地方谁去?农村的家里不能盖,城里买不起,赚着农民的工资,逼着你去买万科万达碧桂园恒大的房子。到底谁坑了谁?!我思索。
我走过福建区域很多农村,沿海的,山里的,福厦漳泉大城市城乡结合部的,闽西北深山老林的。给我印象最深的是,经济越发达的地区农村房子简直就是别墅独院的结合体,可房大人希,几乎看到的就是不愿离开故土的老人守着儿子盖着诺大的房子,旁边至多守着一只同样懶洋洋的猫或狗。经济越落后的地区房子,别墅独院不多,村头巷尾镇上倒是人一大堆。于,闽中中部一个山区小镇,属于镇与农村结合部,一次晚饭后我散步一圈约3公里, 我大略数一下约有16个麻将打牌馆,虽然有些是卖食杂的店面。两者区别,到底是对金钱物质的追逐,对创业艰辛的背井离乡;还是对安逸现状的满足,对日新月异外面世界发展的麻木。谁也说不出一二三来!
这是一个破旧与立新冲突的时代,这是一个浮躁与坠落并存的世界,这个一个高尚与卑鄙相亲的人类。当信仰不再是一种心底的油然而生,而是一种歇斯底里的营销时,撕裂必将成了一种生存抑或生活的常态。我们都生存在一个叫“追逐”的空间里,上演着沐猴而冠狼奔豕突的故事……。
三、民俗调查方案的规范格式是什么?
民俗调查方案的规范格式,推荐参考: 一、 调查目的 二、 调查对象和单位 三、 调查项目 四、 调查时间和调查方法 1、 调查时间安排 A. 工作筹备阶段: B. 工作指标设计: C. 调查报告完成时间: 2、 调查方法采用采访法和访问表的方法 (1) 采访法 (2) 问卷调查 五、 调查的组织实施计划 1、 调查的成员分工 2、 调查的工作步骤 (1) 制作问卷,审核问卷,印制问卷等其他备用物品。
(2) 联系各系学生会负责人,确认发放调查问卷的时间。(3) 确认回收问卷的时间,并安排负责人认真回收。(4) 对问卷调查结果进行分析 3、 参与调查工作的人员培训 4、 调查经费开支的预算:四、临沂农业生产民俗调查
临沂农业生产民俗调查
在中国浩瀚的土地上,不同地区的农业生产都有其独特的民俗文化。今天,我们将聚焦于临沂地区,进行一次关于临沂农业生产民俗的调查。
一、农政节气
临沂地区的农业生产与农历节气息息相关,这反映在当地民俗中。例如,在立春这一天,农民会举行祭祀活动,祈求来年丰收。而在谷雨这一天,则会举办庆祝海棠花开的花会。这些习俗是农民们对自然的敬畏与感恩之情的体现。
二、农耕仪式
临沂地区的农耕仪式充满着各种祈福仪式和祭祀活动。在播种季节,农民会集体举行耕种仪式,以
五、娜姑镇赶集:领略乡村风情,体验传统民俗
娜姑镇赶集:领略乡村风情,体验传统民俗
娜姑镇位于中国南方,是一个典型的乡村聚落。每逢赶集日,整个镇子都会热闹非凡,吸引着周边地区的居民前来集市买卖货物、交流情感。这一传统赶集活动既是乡村居民生活的一部分,也成为游客领略乡村风情,体验传统民俗的绝佳机会。
在娜姑镇赶集上,可以看到各种各样的商品摊位,琳琅满目的农副产品、手工艺品、家禽家畜等应有尽有,古色古香的民间手工艺品更是吸引了众多游客的目光。除了商品交易,赶集还是当地居民聚集交流的场所,他们在这里互相询问近况、交换农耕经验,赋予了这一活动更多的人情味。
此外,娜姑镇赶集还伴随着丰富多彩的民俗表演和传统节目,比如舞龙、舞狮、踩高跷等民间传统表演形式。这些节目不仅丰富了赶集的文化内涵,也让游客更好地了解当地的传统乡土风情。
参与娜姑镇赶集,不仅可以感受到浓厚的乡村生活气息,更能够了解中国乡村传统赶集文化的魅力。无论是乡村游客还是城市居民,都可以在赶集活动中找到久违的生活气息和那份纯粹的乡村风情。
感谢您阅读本文,希望通过这篇文章能让您更加了解娜姑镇赶集的魅力,也诚邀您亲身体验这一独特的乡村风情和传统文化。
六、求节日民俗的调查报告2000字?
春节习俗调查报告
一.过年长辈为什么要给孩子压岁钱
每到除夕之夜,小孩子将会得到长辈给的压岁钱。为什么过春节的时候要给孩子压岁钱呢?
这里有一个流传很广的故事。传说,古时候有一种身黑手白的小妖,名字叫"祟",每年的年三十夜里出来害人,它用手在熟睡的孩子头上摸三下,孩子吓得哭起来,然后就发烧,讲呓语而从此得病,几天后热退病去,但聪明机灵的孩子却变成了痴呆疯癫的傻子了。人们怕祟来害孩子,就点亮灯火团坐不睡,称为"守祟"。
在嘉兴府有一户姓管的人家,夫妻俩老年得子,视为掌上明珠。到了年三十夜晚,他们怕祟来害孩子,就逼着孩子玩。孩子用红纸包了八枚铜钱,拆开包上,包上又拆开,一直玩到睡下,包着的八枚铜钱就放到枕头边。夫妻俩不敢合眼,挨着孩子长夜守祟。半夜里,一阵巨风吹开了房门,吹灭了灯火,黑矮的小人用它的白手摸孩子的头时,孩子的枕边进裂出一道亮光,祟急忙缩回手尖叫着逃跑了。管氏夫妇把用红纸包八枚铜钱吓退祟的事告诉了大家。大家也都学着在年夜饭后用红纸包上八枚铜钱交给孩子放在枕边,果然以后祟就再也不敢来害小孩子了。原来,这八枚铜钱是由八仙变的,在暗中帮助孩子把祟吓退,因而,人们把这钱叫"压祟钱",又因"祟"与"岁"谐音,随着岁月的流逝而被称为"压岁钱"了。
在我国历史上,很早就有压岁钱。最早的压岁钱也叫厌胜钱,或叫大压胜钱,这种钱不是市面上流通的货币,是为了佩带玩赏而专铸成钱币形状的避邪品。这种钱币形式的佩带物品最早是在汉代出现的,有的正面铸有钱币上的文字和各种吉祥语,如"千秋万岁"、"天下太平"、"去殃除凶"等;背面铸有各种图案,如龙凤、龟蛇、双鱼、斗剑、星斗等。
唐代,宫廷里春日散钱之风盛行。当时春节是"立春日",是宫内相互朝拜的日子,民间并没有这一习俗。《资治通鉴》第二十六卷记载了杨贵妃生子,"玄宗亲往视之,喜赐贵妃洗儿金银钱"之事。这里说的洗儿钱除了贺喜外,更重要的意义是长辈给新生儿的避邪去魔的护身符。
宋元以后,正月初一取代立春日,称为春节。不少原来属于立春日的风俗也移到了春节。春日散钱的风俗就演变成为给小孩压岁钱的习俗。清富察敦崇《燕京岁时记》是这样记载压岁钱的:"以彩绳穿钱,编作龙形,置于床脚,谓之压岁钱。尊长之赐小儿者。亦谓压岁钱。"
到了明清时,压岁钱大多数是用红绳串着赐给孩子。民国以后,则演变为用红纸包一百文铜元,其寓义为"长命百岁",给已经成年的晚辈压岁钱,红纸里包的是一枚大洋,象征着"财源茂盛"、"一本万利"。货币改为钞票后,家长们喜欢选用号码相联的新钞票赐给孩子们,因为"联"与"连"谐音,预示着后代"连连发财"、"连连高升"。
从上面的叙述中不难发现,压岁钱的风俗源远流长,它代表着一种长辈对晚辈的美好祝福,它是长辈送给孩子的护身符,保佑孩子在新的一年里健康吉利。
二.过年时为什么要吃饺子
饺子是一种历史悠久的民间吃食,深受老百姓的欢迎,民间有“好吃不过饺子”的俗语。每逢新春佳节,饺子更成为一种应时不可缺少的佳期肴。
据三国魏人张揖著的《广雅》记载那时已有形如月牙称为“馄饨”的食品,和现在的饺子形状基本类似。到南北朝时,馄饨“形如偃月,天下通食”。据推测,那时的饺子煮熟以后,不是捞出来单独吃,而是和汤一起盛在碗里混着吃,所以当时的人们把饺子叫“馄饨”。这种吃法在我国的一些地区仍然流行,如河南、陕西等地的人吃饺子,要在汤里放些香菜、葱花、虾皮、韭菜等小料。
大约到了唐代,饺子已经变得和现在的饺子一模一样,而且是捞出来放在盘子里单独吃。
宋代称饺子为“角儿”,它是后世“饺子”一词的词源。这种写法,在其后的元、明、清及民国间仍可见到。
元朝称饺子为“扁食”。明朝万历年间沈榜的《宛署杂记》记载:“元旦拜年……作匾食”。刘若愚的《酌中志》载:“初一日正旦节……吃水果点心,即匾食也。”元明朝“匾食”的“匾”,如今已通作“扁”。“扁食”一名,可能出自蒙古语。
清朝时,出现了诸如“饺儿”、“水点心”、“煮饽饽”等有关饺子的新的称谓。饺子名称的增多,说明其流传的地域在不断扩大。
民间春节吃饺子的习俗在明清时已有相当盛行。饺子一般要在年三十晚上12点以前包好,待到半夜子时吃,这时正是农历正月初一的伊始,吃饺子取“更岁交子”之意,“子”为“子时”,交与“饺”谐音,有“喜庆团圆”和“吉祥如意”的意思。
过年吃饺子有很多传说,一说是为了纪念盘古氏开天辟地,结束了混状态,二是取其与“浑囤”的谐音,意为“粮食满囤”。另外,民间还流传吃饺子的民俗语与女娲造人有关。女娲抟土造成人时,由于天寒地冻,黄土人的耳朵很容易冻掉,为了使耳朵能固定不掉,女娲在人的耳朵上扎一个小眼,用细线把耳朵拴住,线的另一端放在黄土人的嘴里咬着,这样才算把耳朵做好。老百姓为了纪念女娲的功绩,就包起饺子来,用面捏成人耳朵的形状,内包有馅(线),用嘴咬吃。
饺子成为春节不可缺少的节目食品,究其原因:一是饺子形如元宝。人们在春节吃饺子取“招财进宝”之音,二是饺子有馅,便于人们把各种吉祥的东西包到馅里,以寄托人们对新的一年的祈望。
在包饺子时,人们常常将金如意、糖、花生、枣和栗子等包进馅里。吃到如意、吃到糖的人,来年的日子更甜美,吃到花生的人将健康长寿,吃到枣和栗子的人将早生贵子。
有些地区的人家在吃饺子的同时,还要配些副食以示吉利。如吃豆腐,象征全家幸福;吃柿饼,象征事事如意;吃三鲜菜。象征三阳开泰。台湾人吃鱼团、肉团和发菜,象征团圆发财。饺子因所包的馅和制作方法不同而种类繁多。即使同是一种水饺,亦有不同的吃法:内蒙古和黑龙江的达斡尔人要把饺子放在粉丝肉汤中煮。然后连汤带饺子一起吃;河南的一些地区将饺子和面条放在一起煮,名日"金线穿元宝"。
饺子这一节目佳肴在给人们带来年节欢乐的同时,已成为中国饮食文化的一个重要组成部分。
七、家乡民俗文化调查问卷
家乡民俗文化调查问卷
尊敬的读者:
大家好!作为一个对于家乡民俗文化充满热爱的人来说,我决定发起一项特别的调查问卷,旨在了解我们家乡丰富多样的传统文化。本调查将探究我们家乡的民俗活动、重要节日、传统习俗以及与古老传统相关的其他方面。希望通过这次调查能够激发我们对家乡民俗文化的兴趣,传承和弘扬这些宝贵的传统。
非常感谢您抽出宝贵的时间参与这次调查。您的回答将对我的研究产生重要的影响和意义。请您详细回答下面的问题,并在每一个问题后面填写您的宝贵意见和建议。若您对某些问题没有相关经验或了解,请随意选择“无法回答”选项。我们将对所有的回答进行保密处理,只用于统计和研究之用。
一、民俗活动
- 您家乡有哪些具有独特意义和影响力的民俗活动?
- 这些民俗活动通常在什么时候举行?
- 参与这些民俗活动对家乡人民有何重要意义?
- 这些民俗活动在近年来是否有所变动或发展?
- 您参与过哪些民俗活动?请分享您的经历。
二、重要节日
- 您家乡的重要节日有哪些?
- 这些节日包含了哪些特别的庆祝形式和活动?
- 节日庆祝活动对于您家乡的人们来说意味着什么?
- 您家乡的重要节日与其他地区的节日有何异同之处?
- 哪个重要节日是您最喜爱的?请分享您的原因。
三、传统习俗
- 您所了解的传统习俗有哪些?
- 这些传统习俗与家乡的自然环境、历史背景有哪些关联?
- 传统习俗在您家乡的人们生活中扮演着怎样的角色?
- 有没有一些传统习俗是近年来逐渐失传的?您认为如何保护和传承这些习俗?
- 请分享您参与过或见证过的令您印象深刻的传统习俗。
四、其他相关问题
- 您认为如何加强对家乡民俗文化的保护和传承?
- 您认为年轻一代对家乡的传统文化了解和关注程度如何?
- 您是否有其他关于家乡民俗文化的信息或故事想要与我们分享?
谢谢您参与这次调查问卷。我们将根据您的回答撰写相关的研究报告,并对家乡传统文化的保护和传承提出建议。如果您对我们的研究感兴趣,欢迎随时联系我们获取更多信息。感谢您的支持和配合!
最后,请阅读下面的免责声明:
本次调查问卷仅用于学术研究目的,所收集的数据将经过严格保密并仅用于统计和分析。我们承诺不会将您的任何个人信息用于其他非法用途。如有任何疑问或需要更多信息,请随时与我们联系。谢谢!
祝您生活愉快,再次感谢您的参与!
调查问卷发起人:XXX
八、胶东冬季民俗调查结果家长评语怎么写?
非常感谢老师一直以来对孩子的关心跟理解,孩子在家里的表现还算不错,真诚的希望老师在有事情的时候与我们家长经常沟通,孩子还不是很够懂事,成长过程中难免会遇到一些困难和叛逆,我们也希望透过老师这么一扇窗来更全面的看待我们的孩子。
我也知道老师的辛苦,学生的累,孩子的健康成长离不开老师在学校的教导,我们也是很欢喜,学生能够遇到一位这么善解人意的老师。
希望我们一起努力!孩子的健康成长离不开老师的关心和支持。
九、举例说明在民俗调查中应如何尊重调查对象的风俗习惯?
信仰伊斯兰教的人群中,就不能谈论有关“猪”的一切。
十、田野调查方法是民俗学了解什么和民俗生活的最基本的方法?
田野调查方法是民俗学了解人们的日常生活与思想境界,通过记录人的生活的方方面面,来展示不同文化如何满足人的普遍的基本需求、社会如何构成。 田野调查可分为五个阶段:准备阶段、开始阶段、调查阶段、撰写调查研究报告阶段、补充调查阶段。 田野调查被公认为是人类学学科的基本方法论,也是最早的人类学方法论。