一、卖冷冻食品的流程?
1、《食品流通许可证》
2、《营业执照》
3、《税务登记证》
4、营业者《健康证》(如果有员工,员工也需要健康证)
《食品流通许可证》
1、需要提交的材料
①带本人身份证以及复印件,去工商部门申请《名称预先核准通知书》;
②经营者身份证复印件两份(正反都要复印);
③健康证复印件一份(有雇员的,员工健康证也要提交)
④经营场所证明(经营场所有者提供的产权证复印件,需整本复印;没产权证的到工商部门前台领取经营场所证明,个体户的经营场所所在地居委会盖章,企业的给经营场所所在地的镇政府盖章,如果是租恁,产权证明由房东提供)
⑤附件:经营项目说明;经营工具、设备清单,经营场所布局图等(这些材料一般工商部门有提供,可以直接到工商部门领取参考样本)
2、办理流程
①到工商部门填写《食品流通许可申请书》、《住所、营业场所承诺书》或《住所、经营场所登记表》;
②递交“需要提交的材料”(第一点内容);
③凭工商部门给的收到材料凭据在工商部门申请现场勘察,填写《现场勘察申请表》;
④《现场勘察评分细则》(后面两个只要填写“字号名称”、“经营者姓名”、“经营场所”)一般这些都在当天处理完毕。
二、夏天赶集卖冷冻鱼虾怎么保存?
夏天气温高,为了保持鱼虾新鲜并防止腐烂,需要采取以下措施:
1. 选择新鲜的鱼虾。在选购时,要选择红色或者鲜红色的鱼肉,新鲜的虾身体弹硬,没有弯曲。如果鱼虾有刺激性气味,不要购买。
2. 冰箱保鲜。将鱼虾放在袋子内,在冰箱冷冻室里保存。使用密封袋,空气要尽量排除在外。最好在鱼虾表面涂一层食盐,这样可以抑制细菌的繁殖。在冰箱冷冻室里保存鱼虾的最佳温度为0℃以下。
3. 每隔一段时间,换一次冰袋。鱼虾在冰下保存时会产生大量的水分,透过密封袋子渗入水中,这样会导致鱼虾失去水分,口感变差,同时还会产生特殊气味。
4. 新的鱼虾和已经储存过的鱼虾要分开保存。新的鱼虾最好和已经储存过的鱼虾分开保存,以免相互传染导致腐烂。
5. 客人购买后,也需要提醒放入冷冻室保存,以保证其质量。
三、赶集卖临期食品怎么好干吗?
1. 不好干。2. 因为卖临期食品存在一定的风险和道德问题。临期食品可能存在质量问题,可能会对消费者的健康造成影响,这会导致消费者的投诉和退货,对商家的声誉和利润造成负面影响。此外,卖临期食品也可能违反相关法律法规,面临处罚和法律风险。3. 作为商家,可以考虑其他经营策略,例如优化库存管理,减少临期食品的产生;与供应商合作,及时退换临期食品;提供优质的售后服务,增加消费者的信任度;关注市场需求,提供新鲜、健康的食品选择等。这样可以提升经营效益和消费者满意度,避免卖临期食品所带来的问题。
四、卖冷冻食品利润有多少?
毛利率在15%~40%不等,注意是卖,不是买,不要买卖不分,能赚多少,需要自己根据售卖的商品估算。即使综合全部都按35%利润估算,300元的营业收入可赚105元这是毛利润。一般来说冷冻食品这门生意是相对于好做的,但是现在疫情比较严重,冷冻食品的冷链传播是疫情传播的一个重要方式,所以现在你做冷冻食品这一方面肯定是不太好做的,包括现在疫情防控之下,大家相对来说外出就餐的次数也少了。
五、卖冷冻食品办什么手续?
卖冷冻食品需要办理食品经营许可证。 食品生产经营卫生许可证是国家卫生主管部门对食品生产与经营者颁发的允许进行食品生产经营的法定证件。 食品经营许可经营项目分为预包装食品销售(含冷藏冷冻食品、不含冷藏冷冻食品)、散装食品销售(含冷藏冷冻食品、不含冷藏冷冻食品)。
六、冷冻食品卖不完怎么保存?
卖不完,只要还在保质期之内可以放在冷柜里继续冷藏保存。
七、摆摊卖冷冻食品的诀窍?
诚信经营热情好客,由于冷冻食品有高中低几种,如果你是摆摊就要卖中档以上的,这样口味好质量稳定了才会有回头客。
八、冬天赶集卖临期食品怎么样?
自己没什么想法、没做好准备好之前,最好不要盲目的去进入,这点不只是临期食品行业,适用于任何一个行业。
做生意没从来都不是那么简单的,你至少在做之前真正的去自己看一下,调研一下别人是怎么做的,生意好的人家是怎么做的,不好的又是怎么做的,如果换你做你会怎么做等等,在开始做之前尽量多做准备到时候真正做了我相信肯定还会有各种各样的问题,更别说你啥都没准备就开始做了?所以也不要看网上那些说这个很好做或者说不好做的,你不是他,他也不是你,所以那东西对你来说没有任何可以参考的价值。能不能做是要你告诉你自己,而不是别人告诉你这个能做还是不能做。
九、卖冷冻食品需要办什么证?
速冻食品厂属于食品行业,应该办理的证件有:工商营业执照、食品生产许可证(原来叫QS,现在叫SC)、税务登记证、组织机构代码证等。 具体办理流程是: 先到工商部门注册办理营业执照,之后凭营业执照及其他材料到食品药品监管局办理食品生产许可证,然后再凭营业执照及其他有关材料分别到税务和质监部门办理税务登记证和组织机构代码证。 现在的行政许可包括营业执照、食品生产许可证等等一般都不收费(其他特殊项目除外),所需要费用均列入同级财政支出。 在这里要说明的是: 一是现在国家实行三证合一制度,即营业执照、税务登记证和组织机构代码证三证合并为新的工商营业执照。如果当地已经实行了,则可以只办理营业执照即可,则不必再去税务局和质监局办理税务登记证和组织机构代码证。 二是速冻食品厂,如果只是把从海里打的鱼或海产品进行冷冻或冷藏,而不深加工,则属于食品经营,应办理食品经营许可证,而不必办理食品生产许可证。如果是深加工,或者做速冻水饺等食品,则一定要办食品生产许可证。
十、卖冷冻食品能利润大吗?
1、弱势品牌一般低价较低,价格不透明,利润空间大。
2、冷冻食品费用较高,而且消费量一般,可能利润并不高。
3、冷冻食品分为冷却食品和冻结食品,冷冻食品易保藏,广泛用于肉、禽、水产、乳、蛋、蔬菜和水果等易腐食品的生产、运输和贮藏;营养、方便、卫生、经济;市场需求量大,在发达国家占有重要的地位,在发展中国家发展迅速。
4、就目前的现状,在市场经济的条件下,商业系统、轻工系统、外贸系统、水产系统都在各自为政生产冻食品,没有统一的行业标准和规范可遵循,管理处于无序状态,以致冷冻食品的质量参差不齐。另外全国多数冷冻食品生产企业采用原有冷库、冰柜等生产冷冻食品,没有连续化的快速冻结设备,也没有统一的产品质量标准和卫生规范,以致造成缓慢冻结产充斥市场,降低了冷冻食品的质量,损害了冷冻食品的声誉。