一、农村四哥是老几?
农村四哥在家排往第四,所以叫做农村四哥。
二、农村四哥卤肉配方?
1、卤水的配方:八角25克,桂皮15克,小茴15~25克,甘草10克,三奈10克,甘菘3~5克,花椒20克,砂仁10克,草豆蔻5克,草果15克,丁香5~15克,生姜100克,大葱150克,绍酒100克,冰糖350~500克,味精15克,精盐350~500克,鲜汤5000克,精炼油50克,纱布袋2个。
2、做法:将八角、桂皮、小茴、甘草、三奈、甘菘、花椒、砂仁、草豆蔻、草果、丁香等分成两份,分别装入宽松的纱布袋中并用细绳扎紧袋口;姜洗净拍破;葱连根须洗净挽结。
3、将大块的冰糖先在火上炙烤一下,然后放在菜板上轻轻敲碎,再与精炼油一同入锅,用小火炒至呈深红色时,掺入500克沸水搅匀,即成糖色。
4、锅置火上,掺入鲜汤5000克,放入姜葱,调入精盐、味精和糖色,再放入香料包,烧沸后改用小火慢慢地熬至香味四溢时,即成新鲜卤水。
分
三、农村四哥卤水配方?
1、卤水的配方:八角25克,桂皮15克,小茴15~25克,甘草10克,三奈10克,甘菘3~5克,花椒20克,砂仁10克,草豆蔻5克,草果15克,丁香5~15克,生姜100克,大葱150克,绍酒100克,冰糖350~500克,味精15克,精盐350~500克,鲜汤5000克,精炼油50克,纱布袋2个。
2、做法:将八角、桂皮、小茴、甘草、三奈、甘菘、花椒、砂仁、草豆蔻、草果、丁香等分成两份,分别装入宽松的纱布袋中并用细绳扎紧袋口;姜洗净拍破;葱连根须洗净挽结。
3、将大块的冰糖先在火上炙烤一下,然后放在菜板上轻轻敲碎,再与精炼油一同入锅,用小火炒至呈深红色时,掺入500克沸水搅匀,即成糖色。
4、锅置火上,掺入鲜汤5000克,放入姜葱,调入精盐、味精和糖色,再放入香料包,烧沸后改用小火慢慢地熬至香味四溢时,即成新鲜卤水。
四、农村四哥腊肉做法?
腊肉洗干净切片锅里倒入油,把腊肉倒进油锅,倒入蒜苗,加盐,加料酒,少量的生抽,开大火,爆炒3分钟,加少量的清水煮3分钟加味精调味即可。
五、农村四哥创作经历?
在开通头条号“农村四哥”之前,王荣棋和无数个出身山村的80后一样,在南方沿海城市的工厂流水线上度过了自己的青春。时代变化,移动互联网的发展带来了新的机遇。2016年底,抱着和家人团聚的想法,王荣棋返乡创业,成为今日头条和西瓜视频上的三农创作者。
一台电脑、一台1000块钱的DV、几个支架,是“农村四哥”所有的工具。妻子、女儿、年迈的父母、朴实热情的亲戚邻里,都是他拍摄的对象。
六、农村四哥泡菜做法?
1.首先把包菜切块,胡萝卜和白萝卜切成长条块。
2.热锅底倒入八角调料和冰糖,在撒点盐,倒入适量清水中火煮沸。
3.准备好腌制泡菜的坛子,用筷子把包菜放入,再放入萝卜块后加入红辣椒和青椒,然后放入白萝卜块。将冷却完的水倒入坛子,用筷子多搅拌几下,最后把封口盖在坛口上就可以了,记得坛口周围要有水,防止空气和细菌进去。
七、农村四哥凉面做法?
原料
切面300克、黄瓜一根、小萝卜一根 辣椒适量、酱油适量、盐适量、香油适量、芝麻酱适量、鸡精适量、白糖适量、醋适量、葱姜蒜适量、辣椒面适量、牛肉末适量、花椒适量、熟芝麻适量
步骤/方法
1.将面条煮熟;捞出了过下凉水,放在旁边待用。
2.将油放入锅内热好之后放入花椒、辣椒爆香,盛出待用。
3.小萝卜、黄瓜、辣椒各切成丝,葱姜蒜切成末。
4.锅内放入油,热好后倒入葱姜蒜末、牛肉末煸出香味。放入少许酱油,盛出晾凉。晾凉后再放入芝麻酱、香油、事先爆香好的花椒辣椒油、鸡精、盐、白糖、醋搅拌均匀
5.将调好的酱汁和凉面搅拌装盘,再在上面撒上黄瓜丝、萝卜丝、熟芝麻即可。
八、农村赶集卖什么挣钱快投资小?
在农村集市上摆摊,如果目标客户群是中老年人的话,我感觉应该是需要抓住两个特点就应该比较容易卖了!一个特点就是便宜又划算,最好是有赠品,另一个特点就是关于孩子方面的产品!下面就简单聊一下:
首先是地摊货要物美价廉。由于农村的中老年人都经历过以前贫穷的日子,往往就会比较节俭而不舍得花钱,或者是不会花冤枉钱!因此,关于中老年人的地摊货最好是与生活息息相关的,例如衣服、鞋袜、桌椅板凳、锅碗瓢盆、收音机、象棋等生活日用品为主,也可以是蔬菜水果或柴米油盐酱醋茶等方面。
在地摊货的价格方面,最好是让老人感觉到物超所值,就像洗衣粉或洗发膏来说,可以买两瓶赠一瓶的方式,或者是买一瓶赠几袋洗发液的方式,让老人感觉特别的划算便宜,再就是很多老年人爱贪小便宜,如果是有赠品的话,就会更让他们感兴趣而掏钱购买的!
如果中老年人是用户,那就是买给自己的东西,无非就是跟生活相关的产品,比如服装,食品,保健品,家用电器,日用百货等,只要价位合适,产品新颖,都会受到中老年人的喜爱。
其次是卖孩子相关的产品。要知道,现如今走在村里,你会发现村里主要就是中老年人和妇女孩子了,由于很多妇女需要上班打工或下地干活,往往家里的孩子就会由老人照料!虽然说中老年人特别节俭不舍得花钱,但给家里孙子孙女花钱方面一点都不节省的,也愿意多花钱给孩子买玩具、吃的喝的以及穿的!
而对于在集市上摆摊的话,我感觉去学校附近更容易吸引老年人的购买,因为我们这边的小孩三四岁就开始上幼儿园了,这时家里中老年人就会每天车接车送,一到放学在学校门口看到好奇的玩具或零食的话,就会嚷嚷着去买,因此,每次走到我们镇上学校那边时,就会遇到卖零食的摊上围了很多人!另外就是卖糖葫芦,也是小孩爱吃的,有次理发去,一个路过买糖葫芦的商贩从店面前刚经过,理发的小孩就嚷嚷买,为此旁边的大人也只能屁颠屁颠的去掏钱买了两三串回来!
所以说,我感觉与以上这两方面结合的地摊货往往就会比较好卖一些,另外就是卖妇女方面的产品,毕竟农村赶集的除了中老年人,就是以农村妇女居多了!往往吸引她们的东西也会容易卖!
九、农村赶集文案?
农村赶大集文案:
1、除タ期间,集市每天人来人往,讨价还价声此起彼伏,到处都那么热市。
2、在闹市区,小吃店、商店鳞次栉比,呈现出一派欣欣向荣的景象。商店里里外外摆满了各种商品,从绣有各种美丽图案的蒙古袍,暖和适用的“毡疙瘩”,到铿亮的嵌银器皿,任人选购。
3、春节到了,家家户户都忙着上街去赶集,好抢购过新年的水果蔬菜糖果饮料了。可不,这镇上冷冷清清的,所有的人都跑到菜场超市购年货去了。清晨,我和妈妈兴高采烈地去街上买东西准备做年夜饭。街道上处处张灯结彩,十分热闹,家家户户贴着“倒福”挂着灯笼。
4、眼看着春节就要来临了,这几天走在街上到处都是拎着大包小包购买年货的行人,毎个人的脸上,身上都是一片喜气洋洋,仿佛过年的快乐从人们的心里溢了出来流淌到了全身。
十、农村赶集春联?
1、贸易兴隆盈万利;春风得意纳千祥。
2、三尺柜台传暖意;一张笑脸带春风。
3、货畅其流通四海;誉取于信遍三江。
4、财源茂盛如春草;生意兴隆似涌泉。
5、集市繁荣物价稳;人心安定世风新。
6、繁荣市场财源旺;礼貌经商客自多。
7、集市繁荣财路广;通商无欺物公平。