贵州特产？

一、贵州特产？

贵州省十大特产都有：威宁火腿、贵定云雾茶、江口萝卜猪、威宁党参、波波糖、刺梨干、贵州茅台酒、贵阳辣椒、蜡染制品、挑花刺绣。

1、威宁火腿威宁火腿是与金华火腿齐名的火腿，可算威宁的名优特产之一。它之所以成为特产，威宁火腿是因为特殊的高原生产了特殊的猪种和特殊的饲料，加之本地特殊的加工制作，形成了威宁火腿特殊的色香味。

二、贵州特产

贵州特产：探寻美食之旅

贵州，这个位于中国西南部山峦起伏的省份，拥有着丰富的自然资源和独特的文化。在这片神奇的土地上，贵州特产以其独特的口感和深厚的文化背景，深受广大美食爱好者的喜爱。今天，我们就来探寻一下贵州特产的世界，带您领略一番美食之旅。

1. 贵州茶叶

贵州茶叶历史悠久，品质上乘。无论是绿茶、红茶还是黑茶，都以醇厚、甘甜、清香的口感征服了无数茶友的心。在贵州的深山幽谷中，茶农们精心采摘，手工制作，将大自然的馈赠转化为一杯杯清香四溢的茶汤。贵州茶叶不仅是馈赠亲友的佳品，更是品味贵州山水、人文的绝佳选择。

2. 贵州腊肉

贵州腊肉是贵州人民的传统美食，以其独特的制作工艺和鲜美的口感而著称。在寒冬腊月，家人们围坐在一起，品尝一道热气腾腾的贵州腊肉，是贵州人民最美好的回忆之一。贵州腊肉选用当地优质猪肉，经过风干、熏制等工艺，口感醇厚、肥而不腻。无论是佐餐还是旅行，贵州腊肉都是您不容错过的美食。

3. 贵州菌菇

贵州地处云贵高原，气候适宜，为野生菌的生长提供了得天独厚的条件。贵州人民利用丰富的菌菇资源，研发出各种美味的菌菇菜品。菌菇口感鲜美、营养丰富，被誉为“山珍海味”，是贵州美食的一大特色。在品尝贵州美食的同时，也能领略大自然的神奇魅力。

4. 贵州刺绣

贵州刺绣是贵州传统手工艺品中的瑰宝，以其精湛的技艺和丰富的文化内涵而闻名于世。贵州刺绣以细腻的针法、绚丽的色彩、生动的造型，展现出贵州人民的智慧和才华。在贵州的集市上，您不仅可以欣赏到精美的刺绣作品，还能买到各种刺绣用品，感受贵州人民的热情和才情。 总之，贵州特产以其独特的口感、深厚的文化背景和精湛的工艺，深受广大美食爱好者和收藏家的喜爱。无论是馈赠亲友还是品味美食，贵州特产都是您不二的选择。在探寻贵州特产的世界中，我们不仅能够品尝到美味佳肴，还能领略到贵州山水、人文的魅力。希望这次美食之旅能给您带来难忘的体验。

三、贵州有哪些特产？

贵州怎么就被印上了茅台酒的标签了。

这点不是反对而是抱不平，贵州不仅有茅台酒，

还有盘州万亩竹林特产竹根酒，

遵义市的董酒，鸭溪窖酒。

到黄果树必经的平坝所产的平坝窖酒

还有恭贺状元必有的贵州状元酒

好了酒先告一段落，好酒太多了（身为贵州人的我的小自豪）

接下来是好吃的了（满眼金光）

都说四川重庆吃辣椒厉害，这也不一定。

要说吃辣椒还是得细分一下“四川的酸辣，重庆的麻辣，湖南的酱辣，贵州的香辣”

（说到辣椒身为贵州人的我情不自禁的咽了一口口水）

贵州的辣椒很多 油辣椒，干辣椒，辣椒面，柴火糊辣椒，就连最普通的辣椒面都有粗 细 生 熟 糊之分

贵州六盘水有道名料理，叫水城烙锅，而这水城烙锅的灵魂就是这辣椒，多钟调味料混合（花生，芝麻，花椒，盐）每一家做的都不一样材料的选用处理与配比口味都不相同。

别听着辣椒就怕辣了，我们的辣椒不一定辣，但是一定香。

小吃多到出不胜数，避暑小吃凉粉、凉面、冰粉水、恋爱豆腐（碳烤碱豆腐）、春卷、丝娃娃。（这注意了哦每个地区不一样做的小吃味道也天差地别）。

小吃就随便给你们说说 反正你们也带不走

来给你们上点干货贵州安顺旅游名小吃“波波糖”。　波波糖是用饴糖和炒熟的芝麻粉末为原料，精心加工而成。外观就像春风拂荡的层层波澜，所以名为波波糖。因镇宁波波糖是以饴糖为主要原料，饴糖清甜易消化，经过麦芽酶的作用可变为葡萄糖，极富营养，加上芝麻末，更加香甜酥脆，入口即化，是一种老少皆宜的馈赠佳品。

这东西吃的时候闻到味道的时就会开始流口水。常因为一张嘴而流出口水，场面挺尴尬的。

还有贵州腊肉，每家每户过年的时候都会做，腊肉腊肠，血豆腐，熏豆腐。烟熏制品还是很多的。这个就不用说了吧。我相信大家都会略有耳闻南方的腊肉。

贵州六盘水大方的一系列的豆制品，豆干，豆豉，豆皮，豆棒。。。。。

郎岱的醋，这个可得好好说说，我去内蒙古读书，当中有陕西的同学，都知道山西人能吃醋对吧。我送了一瓶给他。酸的太多，但是在酸都是觉得香的。

吃完了吧咱们歇息一下

这一坐下，一定给你来一杯贵州的春茶都匀毛尖、绿宝石茶、湄潭翠芽、遵义红、水城春、梵净山翠峰茶。

可别给我说你吃油腻了喝不下茶水。那就简单了酸菜酸汤来一碗。清油解腻，用青菜榨出来的酸菜，加上浓浓的豆汤。沾一下糊辣椒做的蘸水，保你还能在吃两碗饭。也可以用酸菜酸汤加上盐油肉末干辣椒，倒上米饭就成了一碗鲜香的酸汤饭。

“我们又带不走，给我们说了有啥用啊，这小辫不会是智障吧。”

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在这减肥是很痛苦的！！！！

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重要的事情说三遍，你出去晨跑，街上到处都是买早点糯米饭的简餐啥的。

“那我大不了夜跑呗”

夜跑你容易迷路你知道不~就是那种跟着香气就飘到某个小巷子去买烧烤吃去了

多彩贵州 最美凉都 贵州欢迎您

我是个地地道道的贵州六盘水的吃货一枚

四、贵州特产有哪些？贵州旅游有哪些值得带的特产？

贵州十大特产

1、贵州茅台酒

贵州茅台酒产于中国酱香酒圣地茅台镇，是贵州遵义仁怀市地方特产，为国家地理标志保护产品，是我国酒中之冠，与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的世界三大蒸馏名酒之一，同时是中国三大名酒“茅五剑”之一、中国大曲酱香型白酒的鼻祖和典型代表，也是贵州最著名的特产名酒。茅台酒是中国的传统特产酒，已有800多年的历史，酒色微黄而透明，具有酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久的特点。茅台酒在1915年巴拿马万国博览会上荣获金质奖章，建国后，茅台酒又多次获奖，在1953-1989历届全国评酒会荣获国家名酒金奖，而茅台酒制作技艺被列入国家级非物质文化遗产名录。

2、都匀毛尖茶

都匀毛尖茶，又名“白毛尖”、“细毛尖”、“鱼钩茶”、“雀舌茶”，是中国十大名茶之一、贵州三大名茶之一，自古以来就有“北有仁怀茅台酒，南有都匀毛尖茶”的说法，为国家地理标志保护产品和农产品地理标志产品，是贵州最出名的特产茶叶。都匀毛尖茶选用当地的苔茶良种，其成品色泽翠绿、外形匀整、白毫显露、条索卷曲、香气清嫩、滋味鲜浓、回味甘甜、汤色清澈、叶底明亮。都匀毛尖茶在1982年全国名茶评比会上，被评为中国十大名茶，还在1999年被《解放日报》列为中国十大名茶，多次荣获“贵州省名优绿茶奖”、“全国名优绿茶金奖”等荣誉。

3、老干妈

说到“辣酱界”怎能少得了老干妈的身影，作为“知名度最高、影响最深、范围最广”的中国辣椒酱之一，远销海内外，不仅受到国内人的喜爱，声名更是漂洋过海受到了外国人的追捧，是贵州地区传统风味食品之一，也是贵州著名的特产调味品。老干妈以优雅细腻，香辣突出，回味悠长等特点，是居家必备，馈赠亲友之良品。

4、盘县火腿

盘县火腿是与宣威火腿、金华火腿齐名的国内三大火腿之一，是贵州省六盘水市盘州市地方特产，为国家地理标志保护产品，也是贵州著名的特产美食之一。盘县火腿形似琵琶，皮色亮黄，瘦肉呈桃红色或玫瑰色，肥肉为乳白色，肉质滋嫩，香味浓郁，咸香可口，以色、香、味、形著称。其主要以本地猪腿为原料，通过修割、上盐、翻压、洗晒、整形等工艺，制成皮色亮黄、肉色红润鲜艳、香味清正浓郁、味道咸香可口、油而不腻的琵琶形盘县火腿。贵州其他特产美食：青岩猪蹄、威宁火腿、绥阳空心面条、江口豆腐干、黄平郭氏牛肉干、玫瑰酱、桐梓腐乳、土家香肠、江口牛干巴、石阡皮蛋、独山盐酸菜、惠水牛肉干等。

5、安顺蜡染

安顺蜡染是贵州著名的民间传统工艺品，与绞缬（扎染）、夹缬（镂空印花）并称为我国古代三大印花技艺，为国家地理标志保护产品，有“天下第一染”的美称，是贵州著名的传统工艺品特产。贵州蜡染取材十分广泛，加之造型不拘一格，极富浪漫主义色彩，尤其以安顺最为出名。由于蜡染图案丰富，色调素雅，风格独特，用于制作服装服饰和各种生活实用品，显得朴实大方、清新悦目，富有民族特色。安顺蜡染多次荣获“第二届北京国际博览会金奖”、“优秀出口产品奖”等荣誉，其制作技艺被列入国家级非物质文化遗产名录。贵州其他工艺品特产：思州石砚、大方漆器、苗族银饰、织金沙器、通草堆画、侗锦、苗锦、遵义丝绸、苗绣和挑花等。

6、湄潭翠芽

湄潭翠芽是贵州省遵义湄潭县地方特产，为国家地理标志保护产品，是家喻户晓的贵州三大名茶之一，是贵州著名的特产茶叶。湄潭种茶历史悠久，早在唐代就已经开始种茶，宋代开始为贡茶。湄潭翠芽外形扁平光滑，匀齐挺秀，形似雀舌，色泽翠绿油润，香气清芬悦鼻，栗香浓郁、并伴有新鲜花香。汤色嫩绿清澈明亮，滋味甘醇鲜爽，回味甘甜，叶底嫩绿鲜活明亮。湄潭翠芽入选中国农业品牌目录，其产地认定为第三批中国特色农产品优势区。贵州十大名茶：都匀毛尖茶、湄潭翠芽、梵净山贡茶、凤冈锌硒茶、石阡苔茶、贵州”绿宝石”、明前毛尖茶、贵定云雾贡茶、雷公山银球茶、清池翠片。

7、罗甸火龙果

罗甸火龙果产于贵州省黔南布依族苗族自治州罗甸县，因果实呈紫红色，给人“吉祥”感，所以又称为“吉祥果”，为国家地理标志保护产品，以其优良的品质、细腻的口感、独特的风味深受广大消费者青睐，在国内闻名遐迩，是贵州著名的特产水果之一。罗甸火龙果主要品种有紫红龙、粉红龙，火龙果风味浓，口感好，其氨基酸、钾、钙、镁、锌、铁、磷、硒、蛋白质、低糖等含量较高，因而受消费者喜爱。罗甸火龙果多次在中国及国际大型农产品博览会上获得最高奖金奖，贵州其他特产水果：关岭火龙果、长岗刺梨、威宁苹果、拉岜蜜柚、镇宁樱桃、麻江蓝莓、沿河沙子空心李、修文金秋梨、凯里葡萄、福泉梨、开阳富硒枇杷、思州文旦柚等。

8、董酒

董酒是贵州省遵义市汇川区董公寺镇地方特产，是中国老八大名酒之一，也是贵州除了茅台酒外最著名的特产名酒之一。董酒是国内“董香型”白酒的典型代表，采用优质高粱为原料，小曲小窖制取酒醅，大曲大窖制取香醅，酒醅香醅串蒸而成。这一独特精湛的酿造工艺造就董酒的典型风格，既有大曲酒的浓郁芳香，又有小曲酒的柔绵。董酒在全国第二、三、四、五届评酒会上四次蝉联“中国名酒”称号，并荣获国家金质奖章，贵州十大名酒：茅台酒、董酒、习酒、平坝窖酒、习水大曲、金沙回沙酒、鸭溪窖酒、贵州醇、安酒、安酒、湄窖酒等。

9、水城猕猴桃

水城猕猴桃是贵州六盘水水城地方特产，为国家地理标志保护产品和农产品地理标志产品，也是贵州著名的特产水果之一。六盘水是中国猕猴桃的几大产区之一，被中国野生植物保护协会授予中国野生猕猴桃之乡的称号，而水城很多高海拔乡镇有大面积的野生猕猴桃，所产猕猴桃呈绿褐色，长卵形，果皮光滑、果毛稀少，果肉翡翠绿，果心乳白色，沿果心呈放射状血红色条纹。果实细嫩多汁、香味浓郁、口感甜美、甜酸宜人，具有独特的品质和风味。水城猕猴桃荣获“猕猴桃类”金奖、“中国2008年北京奥运会推荐果品”、“中国2010年上海世博会指定果品”、“第十四届中国国际农产品交易会参展农产品金奖”等荣誉。贵州还有修文猕猴桃、兴仁猕猴桃、郎岱猕猴桃等。

10、从江香猪

从江香猪是贵州黔东南州从江县地方特产，为国家地理标志保护产品和农产品地理标志产品，是我国稀有的优良地方微型猪种，也是贵州省著名的农产品特产。从江香猪以其“体型矮小、肉质香嫩、基因纯合、纯净无污染”等而著称，显著特点是不同的生长时期都可以宰杀食用，哺乳仔猪及断奶仔猪食用均无奶腥味或其它异味，煮沸后肉汤无浑浊，透明清澄，清甜，皮薄肉嫩，肉香鲜美，口感惬意性好，多汁有糯性，味醇香，无渣质感，肉味香浓，回味深长，食而不腻。从江香猪在1980年被列为中国八大地方猪种之一，1993年被农业部列为二级保护畜种，1999年中国国际农业博览会名特优产品称号。贵州其他著名农产品特产：桐梓方竹笋、海龙米、大方天麻、赤水乌骨鸡、兴仁薏米、金竹贡米等。

五、贵州特产有哪些？

云特产之贵州特产：

www.yuntc.com.cn

酒类：茅台酒、贵酒

烟类：贵烟

茶叶类：绿宝石、都匀毛尖茶、红宝石、久安千年绿、都匀毛尖、湄潭翠芽、遵义红。贵州三绿一红包括：三绿：都匀毛尖、湄潭翠芽、绿宝石;一红:遵义红。

苗家的银饰品，蜡染服饰------很具有名族特色

水族的语言和服饰------全国仅限贵州才有的水族文化

贵州牛肉干------可都是黄牛的哦~~

贵州老干妈------这个有辣椒也是大家都知道滴

独山盐酸------可不要以为是那个盐酸哦，这可是一种可以吃的酸菜，酸酸甜甜，居家旅行必备品

天麻、杜仲、灵芝——现在的贵州三宝

六、贵州特产有哪些土特产？贵州特产什么最出名？

遵义鸡蛋糕遵义鸡蛋糕有甜、咸两种口味， 多年来成为遵义的一大名点，吃过的人都说：“遵义鸡蛋糕有特色，比起其他鸡蛋糕好吃”。

长岗刺梨长岗镇地处云贵高原，海拔较高，降水丰富，温差较大。在这里生长着一种野生水果，刺梨。刺梨中含有十分丰富的维生素，在所有水果中居第一位，又被称为维生素之王。刺梨味道酸甜，水分含量高，适合用于泡制果酒，制作罐头。

务川灰豆腐务川灰豆腐是务川仡佬族世代相传的特色食品，有丰富的植物蛋白，不含胆固醇，据西南农学院测定，含有 17 种氨基酸，其营养成分易于人体吸收，是老少皆宜的营养食品。

威宁火腿威宁火腿是威宁的名优特产之一。它之所以成为特产，是因为特殊的高原生产了特殊的猪种和特殊的饲料，加之本地特殊的加工制作，形成了威宁火腿特殊的色香味。都匀毛尖在贵州素有“北有茅台，南有毛尖”一说，茶叶界实力网红，中国十大名茶和世界名茶。无数人来到贵州寻找的，便是都匀最负盛名的毛尖。毛尖色泽绿润，汤色黄绿明亮，香气清嫩高扬，滋味鲜爽回甘，叶底细嫩，绿润匀整。，正因为如此，对于品茶人带走一捧茶叶才能不负好时光。

七、贵州特产小吃有哪些？

贵州拥有独特的喀斯特地貌、也有特殊的民俗文化、以及中外闻名的非物质文化遗产，贵州的美妙在于，在具有得天独厚的自然风光的同时，还有令人赞不绝口的美食特色小吃。

今天小编就给大家盘点一下贵州的特色小吃有哪些！

1、丝娃娃

人们一提到贵州特色的小吃，第一个想到的肯定是丝娃娃！在贵州，无论是老人或者小孩，都很喜欢去吃的东西。因为它不仅营养健康，而且口味较清淡且清爽可口，老少皆宜。

吃丝娃娃的乐趣就在于：客人们需要自己拿面粉制作的面饼来包着食物，自己动手来包一个丝娃娃：把海带丝、土豆丝、等各种食材放入面饼之中，在把它包裹成圆筒的形状后，随机灌入一勺热腾腾的酸汤，入口多汁爽嫩，令人回味无穷。

2、花溪牛肉粉

它是贵州比较有名的小吃之一。为什么牛肉粉最受食客们的青睐呢？是因为其汤鲜味美、肉质鲜嫩。口味可辣可淡，如果您不爱吃辣，可以选择吃清汤的原味牛肉粉，同样味道醇厚，嫩滑的粉丝包裹着牛肉的香气，吃上一口胃都暖了。

如果您喜欢吃辣一点的，那就在清汤原味牛肉粉里加一勺糊辣椒，或者在店家那里取一叠干脆辣椒，让原本清香醇厚的味道里，能多出一丝火辣的口感，让您的味蕾又经历一番新的体验。

当然有的小伙伴会说，有些家牛肉粉确实好吃，但是有时候出门一看门店太火爆了，好难排队。不出门点外卖的话就很苦恼！

现在不用再为这种事情烦恼了！贵州有家叫千折的食品品牌，他们家已经可以将牛肉粉打包带回你的家里了。没有外卖贵，甚至比门店上还要便宜，品质也有保障。

他家最新研制出了两款牛肉粉，一个是花溪牛肉粉，一个是泡椒牛肉粉。

对！你没听错，就是把咱贵州特色的牛肉粉做成了速食化，冲泡即食的产品。

打开看见料包，牛肉汤醇厚浓郁，里面冷了还有牛油；

粉饼是冻干粉，泡开后满满一大碗，还很有嚼劲；

而且他家把干脆辣椒这种小吃都打包在里面了！！！可以说是用心了，吃上一口原汁原味，舒服极了！

3、糯米饭

在贵州的大部分城市里，街道中，一到清晨你都能看到一辆辆小推车走上了街头。推车上放满了各种小钵钵装好的菜肴，比如麻辣海带丝、酸辣土豆块、凉拌折耳根、油辣椒等等，在小推车上还有一口巨大的铁锅，锅里有刚蒸出来的、香气扑鼻的糯米饭。

路边经过的人，会不约而同地停留在小推车前等待。老板则会先舀一勺糯米饭放在小纸碗中打底，然后夹出菜肴放在打底的糯米饭上，最后再加上一勺糯米饭盖上，这难道叫中式“饭堡”！

贵州的美食简直数不胜数，我们下期再继续盘点！

八、贵州特产什么？

从江椪柑。

产于贵州省黔东南苗族侗族自治州从江县，1999年，从江县被国家林业部评为“中国名特经济果林(椪柑)之乡”，椪柑被誉为“远东柑桔之王”，我国是椪柑的原产地之一。

九、贵州鸭子特产？

三穗麻鸭介绍：

三穗鸭是我国优良地方蛋系麻鸭品种之一，具有体型小，早熟、产蛋多，适应性和牧饲力强的特点，且肉质细嫩、味美鲜香。三穗鸭羽毛紧密，紧贴于体，头小、嘴短，眼着生高，虹彩褐色，颈细长，体长背宽，胸宽而突出，胸骨长，腹大而松软，绒羽发达，尾翘，体驱近似船形，行走时与地平面约呈50度角。胫细长，胫、蹼为橙红色，爪为黑色，有绿色镜羽。三穗鸭公鸭以绿头公鸭居多，头稍粗大，嘴扁平，嘴呈黑色，颈至胸部羽毛为棕色，背部羽毛黑褐色，腹部羽毛浅褐色，颈部及尾腰部被有墨绿色发光的羽毛，前胸突出，背平而长。腰小尾翘，脚细长。胫、蹼为橙红色，爪为黑色。成年母鸭毛色以深麻色居多，其次浅麻、瓦灰色，少数为白麻、浅黄。成年公鸭体重1481±223.88g，母鸭1497±197.32g，母鸭120-140日龄开产，入舍母鸭平均产蛋量246枚，平均蛋种65.95克。种蛋受精率91.6%，受精蛋孵化率81.98%。。屠宰测定：半净膛成年公鸭为69.5%，母鸭为73.9%，全净膛公鸭为65.6%，母鸭为58.7%。开产日龄110～120天，年产蛋200～240枚，平均蛋重为65.12克，壳以白色居多。壳厚0.31毫米，蛋形指数1.42。

 

三穗鸭以放牧饲养为主，通过采食牧草，河流溪沟，稻田里的水生物与农家自产的玉米、稻谷等杂粮生长，形成了独特的生态三穗鸭及生态绿壳鸭蛋。三穗鸭蛋含有大量的卵磷脂、维生素A B E 和微量元素铁、锌、硒、钾、钙、镁、氨基酸含量比普通鸭蛋高出5—10倍。鸭蛋对头昏、高血压、心血管疾病、抗衰老、儿童缺锌等各种疾病有良好的预防和食疗作用，是婴幼儿、孕妇、病原和老年人极好的营养滋补品。

　　

三穗鸭公鸭体躯稍长，胸部羽毛红褐色，颈中下部有白色颈圈，背部羽毛灰褐色，腹部羽毛浅褐色，颈部及腰尾部披有墨绿色发光的羽毛。母鸭颈细长，体躯近似船型，羽毛以深褐色麻雀羽居多。翅上有镜羽。成年体重公鸭为1690g 。母鸭为1680g。年产蛋约250枚，平均蛋重量为65.12g。

　　

三穗鸭系列有：三穗麻鸭、三穗黄焖鸭、三穗血浆鸭、三穗老鸭汤、三穗板鸭等。

 

三穗鸭为地理标志保护产品。

三穗鸭为地理标志证明商标。

十、贵州所有特产？

贵州省特产有从江椪柑、茅台酒、老干妈、独山盐酸菜、威宁火腿、富硒优质米、仓更板栗、品甸生姜、贵州蜡染。其中品甸生姜的姜肉质饱满，质细纤少，色鲜味美，含油量高，淀粉多，含硫低。获得国家地理标志证明商标。