收入是根据季节性的。老乡鸡后厨上班一般的工资是跟单月的营业额所挂钩的。一般的收入都是底薪加业绩工资。如果说这个月的业绩比较好,那么收入就相对而言比较高一点。如果说这个月的业绩不好,那么你就只能拿一个底薪。在哪里做事其实都是比较辛苦的。