苹果榨汁抹茶清爽饮做法视频,3步解锁春日清新味蕾

春日午后,想喝一杯清爽又健康的饮品?不用出门买高价特调,厨房里的苹果和抹茶就能碰撞出惊喜!今天分享超简单的「苹果榨汁抹茶做法」,搭配详细视频教程,3步就能搞定酸甜回甘、茶香清新的抹茶苹果汁,低卡又解腻,赶紧学起来~

为什么是苹果+抹茶?

苹果的天然果香带着微微酸甜,能中和抹茶的微苦,让口感层次更丰富;而抹茶富含茶多酚和抗氧化成分,搭配苹果的维生素,不仅好喝,还能唤醒身体活力,无论是早餐搭配、下午茶解腻,还是运动后补充能量,都超合适!

食材准备(1-2人份)

  • 新鲜苹果:1个(建议选脆甜品种,如富士、嘎啦)
  • 抹茶粉:2-3克(推荐宇治抹茶,品质更细腻)
  • 柠檬汁:几滴(可选,防止氧化,提升清新感)
  • 冰块/蜂蜜水:根据喜好调整(喜欢清爽直接冰块,喜欢甜口加少许蜂蜜)
随机配图
2>详细步骤(附视频关键帧)

Step 1:苹果榨汁,保留原果香

  • 苹果洗净去皮(可保留果皮增加纤维,但去皮口感更顺滑),切小块去核(避免苦涩)。
  • 将苹果块放入榨汁机,加50ml纯净水(帮助搅打),高速榨1分钟至细腻。
  • 【视频重点】用细网筛过滤果渣(喜欢果肉感可不过滤),得到清甜的苹果原汁~

Step 2:抹茶粉“化”开,避免结块

  • 取一个小碗,放入抹茶粉,加10ml温水(约40℃,水温过高会破坏抹茶营养),用打蛋器快速画圈搅拌至无颗粒(像抹茶奶昔顺滑状态)。
  • 【视频重点】这一步是关键!千万别直接把抹茶粉倒进果汁里,否则会结块成“渣渣汁”~

Step 3:混合均匀,春日味道上线

  • 将调好的抹茶液倒入苹果汁中,加几滴柠檬汁(轻轻搅匀,苹果汁会变得更透亮),喜欢冰镇口感的加满冰块,常温喝直接混合即可。
  • 【视频重点】用勺子背轻轻推动液体,别用力搅拌,避免破坏抹茶的泡沫感(顶层的绵密泡沫可是灵魂!)。

小贴士,让味道更惊艳

  1. 苹果选对,成功一半:选脆甜苹果,酸甜汁水多,榨出来更浓郁;
  2. 抹茶品质很重要:普通绿茶粉苦涩味重,一定要选食品级抹茶粉(比如抹茶级“碾茶”研磨的);
  3. 喝前摇一摇:静置后抹茶粉会微微沉淀,喝前轻轻摇晃,每一口都是均匀的茶香~

视频教程看这里!

(此处插入视频:30秒快剪版,展示食材处理→榨汁→调抹茶→混合的全过程,搭配轻快背景音乐,关键步骤有文字标注,如“苹果块切小更易榨”“抹茶温水化开不结块”)
视频结尾可加“点赞收藏,下期出抹茶苹果奶昔版”,增加互动~

一杯绿白相间、果香茶香交织的苹果抹汁茶,就这样搞定了!成本低、做法简单,喝起来像在喝春天的味道~ 赶紧动手试试,拍个照发朋友圈,标题就叫“我的春日限定特调,3秒get!”,记得@闺蜜一起做呀~

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