台湾小吃有哪些？

一、台湾小吃有哪些？

台湾小吃排行榜前十名分别是蚵仔煎、大肠包小肠、鼎边锉、阿宗面线、甜不辣、棺材板、彰化肉圆、姜母鸭、生炒花枝、台湾牛肉面。

1、甜不辣 赛门甜不辣是台湾的第一家甜不辣小吃店，不仅拥有悠久的历史，而且也因为其独特的口味伸手当地人民的喜爱，而甜不辣的名字，来源于一部叫做“七海游侠”的外国电视剧，因为男主的名字谐音是甜不辣，所以就此诞生了这个历史悠久的台湾美食。

2、蚵仔煎　 台湾蚵仔煎是一道以鲜蚵、鸡蛋、太白粉、地瓜粉、青菜、香葱及海鲜汁作为原料制作而成的特色小吃，口味鲜香。

3、姜母鸭 是一种进补的小吃。必须选用台湾特产的红面番鸭，将鸭肉取下，用老姜，胡麻油，米酒，以及中药制成药材包，和鸭肉放在一起，于锅内炖煮，约一个小时打开锅盖，顿时鸭肉的香气弥漫开来，引得人直流口水。

4、大肠包小肠 台湾美食大肠包小肠的糯米肠、香肠，通常都先经过炭烤，而糯米肠切开后，也会再涂抹酱油膏等酱料。是台湾1990年代兴起的一种特殊小吃，与美国的热狗有异曲同工之妙。

5、阿宗面线 是台湾地道小吃，至今已有三十多年的历史。主要原料为福建米面，其特点是色黑条细，筋韧爽滑，挑起来不断条，清香利口。 将精致的福建米面用温水和成面团，取适量的面团放入面线床内压入开水锅中，煮熟后捞入温水盆中，食用时在上面淋上海鲜、猪肉、菇类等浇头拌食即可。冬可热吃，夏可凉吃，有健胃消暑之功效。阿宗面线有200余个品种。阿宗面线集中地体现了台菜丰盛的原料，精湛的技术和特殊的吃法，在国内外享有盛名。

二、台湾的士林夜市有哪些当地特色小吃？

去饒河、寧夏、南機場

士林夜市死了

三、台湾有哪些经典小吃？

蜂蜜苦瓜汁：

用台湾白苦瓜榨汁，加入蜂蜜，有一点甜，有一点苦，口味相当特别。

七里香：

即是红烧鸡尾，很多人看到听到想到就不敢吃，其实是台湾著名小吃之一。

牡蛎：

其肉质肥厚、味道鲜美、营养丰富，台湾的牡蛎养殖业已有200余年的历史，全省可养殖牡蛎的海岸线长达200多公里。彰化、云林、嘉义等县是台湾牡蛎的主要产地，这里自然条件得天独厚，所产的牡蛎享誉世界。

钢材饭：

是台湾一道非常有名的小吃。前身是用西式酥盒加上鸡肝等中式配料做成的。一开始不称棺材板，而为鸡肝板。

卤肉饭:

卤肉饭是一种食物，制作原料有大米、五花肉、干葱头、淀粉、姜、蒜、酱油、八角、酒、冰糖、五香粉、胡椒粉等。它是台湾地区常见的，也是经典的小吃。

大鸡排：

超大件的酥炸鸡排，三个人分享还足够，可以配辣味调味粉，也可以点原味。

太阳饼:

太阳饼是台湾地区的小吃之一。属于甜馅薄饼，内馅是麦芽糖，源起于台湾中部台中市的点心，为台中的名产之一。

铁板烧(一)：

台湾士林的铁板烧以量大价廉为名，只是几十块的台币(对港币约1对4)，包括餐汤，餐包及饮料。

蛤仔煎:

蛤仔煎是在台版电视剧中最常见的一种台湾路边小吃，先将蛤仔放入锅中煎制，之后浇上面糊，放入青菜碎，最后打个鸡蛋就完成了，配上沙司，香而爽口。

台式脆皮臭豆腐：台湾有很多种不同的臭豆腐，不过记得一定要热吃。偶吃的这个带点甜酸汁，很开胃。

四、台湾名小吃有哪些？

北台湾 、蚵仔面线 、金锋鲁肉饭、台北芒果冰、 新竹肉圆 、海鲜手卷、 盐酥鸡 、手工Q

粿刨冰、 竹南怀旧肉粽。

1、蚵仔面线

【释义】：蚵仔面线 (台湾闽南话)为台湾汉族小吃中极具有特色的一种，主要原料为蚵仔和

面线，蚵需先拌太白粉，但市面上也有许多是用大肠面线; 猪大肠和面线来销售。

2、新竹肉圆

【释义】：此种肉圆的外皮特色是皮有透明感且有咬劲，主要以在来米的米浆佐以蕃薯粉跟

太白粉制成。它另外一项更为显著的特色就是内馅以红糟调味，猪肉馅料佐以红糟、糖跟酱

油，再加上剁碎的青葱，就是新竹肉圆的基本馅料。

五、台湾特色小吃有哪些？

台湾特色小吃有担仔面、鳝鱼意面、金爪米粉、珍珠奶茶、生煎包、肉粽、麻豆碗稞、新竹米粉、新竹贡丸、咸酥鸡、花莲麻薯、蚵仔煎、蚵仔面线、大肠面线、卤肉饭、药炖排骨、烧酒螺、万峦猪脚、筒仔米糕、臭豆腐、润饼卷、小笼包、卤味、铁蛋、挫冰、美浓板条、米血、刈包、大溪豆干、台中太阳饼、彰化肉圆、香鸡排、茶叶蛋

六、适合夜市的小吃有哪些？

适合夜市摆摊的小吃，有烤冷面，鸡蛋灌饼，酱凉皮，烤肠，烧饼夹菜等等，这些小吃的品种不需要全部都做，挑几样买了最好把做的好吃点，挣钱就容易了

七、青岛夜市火爆小吃有哪些？

青岛夜市的火爆小吃有很多，以下是一些推荐的美食：

1. 烤冷面：这是一道很受欢迎的夜市小吃，将冷面烤制后，刷上酱料，口感香脆可口。

2. 烤苕皮：苕皮是一种用红薯制成的美食，烤制后口感鲜美，受到很多人的喜爱。

3. 冰汤圆：这是一道甜品，将汤圆煮熟后浸泡在冰水中，口感滑嫩冰凉，很受欢迎。

4. 烤猪蹄：猪蹄经过烤制，表面焦香，内肉嫩滑，味道十分美味。

5. 轰炸飞蟹：这是一道海鲜小吃，将螃蟹炸制后，口感鲜美，肉质饱满。

6. 鱿鱼：炸制后的鱿鱼口感鲜美，肉质嫩滑，是夜市上非常受欢迎的小吃。

7. 臭豆腐：虽然臭豆腐闻起来有异味，但口感非常美味，许多人喜欢它的独特风味。

8. 烤豆皮：烤豆皮是一道素食小吃，将豆皮烤制后，口感香脆，受到很多人的喜爱。

以上只是青岛夜市火爆小吃的一部分，实际上夜市上还有许多其他美食，如粉丝扇贝、生蚝、扎啤等。在青岛夜市，你可以尽情品尝各种美味的小吃。

八、台湾有哪些特色小吃？

台湾鱼丸，在台湾已经很普及了。高雄旗鱼丸、台湾虱目鱼丸、淡水鲨鱼丸和澳鬼头刀鱼丸是台湾四大鱼丸。鱼丸在台湾的历史非常之久，经过长时间的改进发展，台湾鱼丸形成了自身的特色，具有鲜美、营养、保健的美食特色。口感好，色泽洁白玲珑晶亮味道鲜美，具有特殊的海鲜风味

九、揭秘台湾夜市小吃的独特魅力

台湾的夜市小吃无疑是岛国饮食文化的重要组成部分，承载着丰富的历史和独特的地方特色。它们不仅满足了当地人的味蕾，也吸引着众多游客前来品尝。下面让我们一起揭秘台湾夜市小吃的独特魅力。

文化渊源

台湾夜市小吃承载着浓厚的历史文化渊源，融合了南北方美食的精华。从早期的传统街边小吃到如今的夜市小吃，不仅吸引着各地食客，也反映出台湾独特的饮食文化。走在台湾的夜市上，可以品尝到来自不同地区的美食，感受到台湾饮食文化的多元魅力。

独特美味

台湾夜市小吃以其口味独特、种类丰富而闻名于世。从臭豆腐、大肠包小肠到担仔面、珍珠奶茶，每一种小吃都有着属于自己的魅力。那种香气、那种味道，勾起了多少人对美食的无限幻想。无论是甜食还是咸食，都能在台湾的夜市上得到满足。而且，这些小吃不仅仅是填饱肚子，更是一种对口腔的享受。

丰富选择

在台湾的夜市上，无论是喜欢辣的、咸的，还是甜的，总能找到适合自己的小吃。无论是素食者还是肉食者，也总能在这里找到合适的美食选择。而且，在台湾夜市上，常能发现一些创新的小吃，总有一些小吃是你从未尝试过的，总有一些小吃是你意想不到的惊喜。

时尚潮流

台湾的夜市小吃不仅仅是美食，更是一种生活方式和时尚潮流的体现。很多当地年轻人在夜市小吃摊前排队等候，不只是为了填饱肚子，更多的是为了体验那种夜市文化的潮流氛围。台湾夜市小吃已经成为了全球知名的旅游景点之一，吸引着来自世界各地的游客前来品尝。

通过以上揭秘，相信您对台湾夜市小吃已经有了更深入的了解。在您的下次台湾之行中，不妨前往当地夜市，亲身体验这些美食的魅力。感谢您耐心阅读这篇文章，希望能为您带来对台湾夜市小吃的专业帮助！

十、上海有哪些夜市或者小吃街？

云南南路美食街

云南南路美食街位于上海市中心的黄浦区，南起金陵东路，北迄延安东路，全长250米。原名“大世界美食街”，1998年更名为“云南南路美食街”。1999年上海市首次市级商业特色街评选中云南南路美食街被命名为首批(10条)上海商业专业特色街之一。