一、本溪羊杂汤哪家好?
本溪羊杂汤还是平山早市的好,卖的家也多,汤色纯正,味道正,食材也新鲜,不光有羊杂还能配上羊肉,再配上甜香的酥饼,是绝对的美味。
二、洛阳早市哪里最好吃的?
洛阳早市汤客里边的牛肉汤最好吃 。
喝汤客的牛肉汤,冲汤的速度比较快 ,你节省了 早上的时间 ,特别是把那个锅盔馍用手把它掰成特别小的小块泡在牛肉汤里加上辣椒,味道好极了 。
儿子到洛阳坦克和牛肉汤的时候会在里边再加上两块钱的丸子 。
三、清炖鲁子鱼的做法?
食材清单
鲁扎子鱼 两条 、 葱 适量 、 姜 适量 、 干辣椒 适量 、 豆瓣酱 一小匙 、 酱油 适量 、 料酒 适量 、 盐 适量 、 鸡精 适量 、 白糖 两小勺子 、 大料 适量
烹饪步骤
1
今天早上去早市买了两天鲜活的鲁扎子鱼!一条能有八两左右吧!不要挑鱼肚子比较大的买,因为里面油比较多!
2
鱼收拾完之后,洗干净!控净水分,切斜刀!
3
准备好配料!
4
油锅里放油,在放少许盐,你们懂得!把鱼两面煎出微黄色就行!小心别被烫!
5
然后放大料,姜,干辣椒,葱段,爆香!放料酒!然后放酱油,不能放老抽!要选择口味比较好的酱油!可以适当多放点!
6
然后加水,待水开锅之后加一小勺子黄豆酱。
7
放鸡精,和白糖!盐就可以不用放了!因为鱼下锅煎得时候已经放盐了,如果把握不好咸淡可以在尝尝汤得味道!
8
鱼汤开锅后,小火炖20分钟,之后大火收汁!美味的鱼就可以出锅了!
小建议:
炖鱼可以口味偏咸点,因为鱼肉入味比较差!鱼肉也可以蘸点汤汁吃!!这个也是根据个人口味拉来定的,因为我是东北人口味比较重!
四、武汉早市有哪些地方?
武汉的早市可以去美食一条街粮道街,可以去吃国民豆皮,成都冰粉,赵师傅糯米包油条,很火爆排的长长的队伍,还有牛肉小包子,牛杂面牛杂汤。
去户部巷吃众多美食小吃,冰糖葫芦,南京鸭血粉丝,烤鱿鱼,三鲜豆皮,各种好吃的馋的你会口水直流,关键是好吃不贵。