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2024-03-06 00:56
admin一、开封哪里能买到正宗的酱菜？
正宗酱菜是开封杞县酱菜，开封的大纸坊街有一家杞县莫氏酱菜的门店，内包装是瓶装的，外包装是纸盒，味道不错，咸淡适宜、酱味浓陏，适合送亲朋好友。
包公湖早市也有几家买散装酱菜的，味道也很好，价格也实惠。
二、熏豆腐最正宗的做法？
首先准备好用料:
熏豆腐 8块
大葱白 一根
孔府黄面酱 适量
生抽 适量
青红辣椒 适量
黄姜 一块
盐 适量
香油 适量
花生油 适量
曲阜熏豆腐的做法步骤
步骤 1
孔门熏豆腐切块，大葱切段，辣椒切段，黄姜切片
步骤 2
锅内放油，烧热放入大葱辣椒，姜片爆香，大葱变黄，放入一勺黄酱
步骤 3
黄酱炒出香味放入熏豆腐翻炒，炒至熏豆腐都裹上酱汁，放入生抽，滴入几滴香油，出锅
最后，拿出准备好的碗，盛出即可