一、为什么松茸要凌晨三点采摘?
因为凌晨3:00出发采摘松茸新鲜,然后在早市上就可以卖了。不然的话,你白天采摘的话,卖的时间太短了,买菜的时间都过了。
二、醇香黄鱼鲞做法?
1、提前准备好制作香菇焖黄鱼鲞所需要的食材和全部配料,早上到早市买菜的时候不经意在一个海鲜摊位前看到好久不见的黄鱼鲞,赶上新鲜的赶紧拿下,经常到这个店买东西都特别的新鲜。回家简单的处理一下黄鱼鲞,把不可食用部分都去掉,如果嫌自己做麻烦可以让店家直接帮忙处理好。
2、拿出干净无水的不粘平底锅放到炉灶上,开火加热便倒入少许食用油,要保证黄鱼鲞表面没有多余的水分,油烧到六成热的时候下锅,用小火进行煎制。
3、一把小葱和香菇置于流水下冲洗干净后捞出,分别切成小葱段和香菇片放在沥网中沥干水分。黄鱼鲞单面煎制成型并且有香味冒出时把葱段和香菇一起下锅,用小火煎制微干。
4、接下来我们来调制一碗酱料,将香菇酱舀入碗中,加适量的酱油和白糖,混合均匀。
5、酱汁调好后就沿着锅边倒入锅中,再加适量的温水,轻轻晃动锅底,不要过度搅拌。
6、盖好锅盖将黄鱼鲞焖煮十到十五分钟,等到黄鱼鲞煮入味即可。
7、吸满酱汁的黄鱼鲞超好吃,汤汁还十分下饭!
三、敦化都有什么特产啊。可能方便带的?
敦化是吉林省的一个著名城市,拥有众多的特色美食和特产。其中最有名的特产是敦化小米锅巴,这是在敦化市中心地带独创的小吃,口感酥脆,香味浓郁,非常适合作为旅游纪念品带回家。此外,敦化还有著名的敦化蜜蜂饼、敦化莜面饼、敦化酸菜等特色美食,这些都是非常好的伴手礼。如果您想选购一些方便携带的特产,可以选择敦化红枣、敦化核桃和敦化松子等。这些特产不仅美味可口,还具有多种营养成分,非常适合送给亲朋好友或自己食用。