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2024-03-09 13:59
admin日常生活中我们总会提到“盛唐弱宋”，也用“积贫积弱"，去形容宋朝。其实宋朝人是最潇洒风流也最有风采的。翻开《清明上河图》，我们能够看到宋代繁华的盛世景象。
那么，会吃会玩懂生活的宋人到底是如何度过自己的一天呢？传统文化传播者魏策在《道是风雅却寻常》为我们揭秘宋人的十二时辰。让我们一同穿越到千年之前的宋代，体验宋人妙趣横生的风雅日常。
丑时（1时-3时）：四更晨钟鸣，行者报晓声
丑时人们大多正在酣睡，但是在宋人吴自牧的《梦粱录》中记载，一些修道之人已经起床开始敲响晨钟。尤其是各处庵舍行者头陀，他们会在大街小巷去“报晓”，以唱的方式给文武百官，或者是有公差的人推送每天的天气预报，提醒大家出行做好必要准备。
南宋杭城的御街，很多早点摊贩们已经陆续准备工作。而这些人在收摊之后，就会迎来早市，这应该是中国最早一批24小时营业的餐饮店。
比较有趣的，在《东京梦华录》与《梦粱录》中有记载，一大早有很多商贩“有卖洗面水，煎点汤茶药者”，也就是一些寻常百姓，不会去生炉子，而是去汤面汤铺直接买漱口水和洗脸水，如果可以，吃完饭就可以去“上班”。
寅时（3时-5时）：半卷流苏帐，晓添龙麝香
宋朝文人士大夫中流行的“四般雅事”：焚香、点茶、挂画、插花。人们早起便以香薰被，洗漱梳妆。梳妆会用香油和香露涂发，以香膏和香粉敷面，衣裳也必须熏香。
所以美好的一天，都是从迷人的“香气”开始的。当然与众不同的香味，能够彰显彰显自家的身份和地位。王公贵族，一般是定制专用香水，所以我们能够闻香识人。
比如苏轼大文豪就特别喜欢香，喜欢把香作为礼物去送给别人。在苏辙生日时，苏轼把一尊檀香雕刻的观音像和自制的印香粉，送给弟弟作为生辰贺礼。
还有我们熟悉的婉约词人李清照，书香门第出身，无一日可离“香”。“香冷，被翻红浪，起来慵自梳头”“沈水卧时烧，香消酒未消”。香气作为独特意象，在她的诗词中出现的频率非常高。
庞大的市场需求促进宋代香药贸易的发展，市面上有香薰、香囊、香炉、香球等等。总之宋人从被窝起来第一件事就是“让盈袖生香”，在氤氲香气中开启一天的生活。
卯时（5时-7时）：月明立傍御沟桥，弄妆照花前后镜
日出破晓，也就是古代官署开始办公的时间。不用上朝的普通官员，去官署“打卡签到”，需上朝的朝官已到达宫门等待上殿。还有执掌家中管家大权的女子，在后院厅堂处理事务。
在汉代应劭所著的《汉官仪》中，曾提到官员上朝时的礼仪制度：“尚书郎含鸡舌香，伏奏事，黄门郎对揖跪受”，官员含鸡舍香成为了上朝时的一个必要程序，其实也是就是古人的“口香糖”。
不用出门工作的女子就是在家里对“照”贴花黄。为何铜镜不叫“镜”呢?因为宋太祖的爷爷单名“敬”，所以宋代的镜子，就换了名字,而称作“照”或者“鉴”。
辰时（7时-9时）：友朋设宴丰乐楼，美食十二配郎酒
辰时就是古人“朝食”用早餐的时间。宋代人对美食的钻研和热爱，和今日相比，不遑多让。商品经济的高度发展，餐饮业也开得如火如荼。
送人的餐饮业的主要是有三种，一种是小摊贩，只卖早餐；一种是食店，卖晚餐；还有一种是酒楼，卖早餐卖晚饭，还批发一些黄酒。
餐饮酒楼也都浸润着风花雪月。比如在普通熟食店，为了招揽顾客，会挂上名人作画。还有一些酒楼茶肆店铺会专门请专人做插画。
最重要的是，宋代餐饮的服务员的服务意识和服务技能是数一数二的。一个是因为客人很挑剔，第二是食店众多，竞争激烈。服务员如同杂技人员，身怀绝技，能够把客人的需求熟记于心不差分毫，类似于当今的“海底捞服务”。
而且在宋代的时候，很多熟食小贩会进酒店也揽生意，“送外卖”。在《清明上河图》中就有一个小哥，一手端着两份外卖去送餐，还拿着精致的外卖装备。
巳时（9时-11时）：十指春风，神乎其技
巳时正是艳阳当空，风清气朗，朝会一般结束了，官员回去继续办公，把朝堂之事传达给下属。妇人一般就是在家刺绣裁缝，也就是所谓的“女红”。
封建传统礼教中的女子嫁作他人妇，需要具备“德言容功”，“功”就是针线活。所以在宋代，织锦工艺特别兴盛，就形成了独特的“宋锦”。
此时孩子在学堂刻苦用功学习。宋代注重蒙学教育，“从娃娃抓起”，这是宋代教育的显著特点。蒙学不仅教文化知识，而且对于孩童的言行品德、礼仪着装和生活习惯都会有一些严格的要求。
比较难得的是宋人不仅重视对男生的培养，对于女孩的教育也极为重视。女子向学之风浓厚，甚至出现史无前例的女童参加科考的现象。
午时（11时-13时）：午枕花前欲流，日催红影上帘钩
讲究生活品质的宋人是不会错过午睡时刻。宋人的床寝具，可谓别有雅趣，他们热衷于用纸来做床帐。而且会在纸帐上绘画，以梅花和蝴蝶为最。
蝴蝶是因为庄周梦蝶的故事，体现出浪漫的睡意之境；画梅则以傲雪凌霜，最映文人风骨，所以纸张又被称为梅花纸帐。
很多文人还会在午睡后诗兴勃发，留下佳作。譬如陆游以午睡为主题的诗词“如何得一室，床敷暖如春？午枕挟小醉，鼻息撼四邻。”
送人真是把生活过成了一首诗，在他们心中午睡不仅是惬意的生活方式，还是一种饱含艺术，很有情韵的一种生活雅事。
未时（13时-15时）:偷得浮生片刻闲，秋千蹴鞠上豪华
日侧之时，午睡起来便是文体活动。宋人最喜爱的体育运动就是蹴鞠。蹴鞠是春秋战国时期最早出现，也是现代足球运动的起源。因为宋代开国皇帝宋太祖赵匡胤酷爱蹴鞠，而且技艺高超，所以从开国皇帝到市井小民，热衷于“宋代国球”。在当时形成了很多组织，有齐云社、圆社等。
除了热爱蹴鞠，宋人还喜欢荡秋千，尤为女子青睐。在《全宋词》中提到的秋千次数不下200余条。女子荡秋千时高高飞扬衣带飘飞，有几分神仙姿态。而且很多女子趁着荡秋千展示个人风采，邂逅良人。
“捶丸”这项高雅的运动也深得宋人喜欢，锤丸就是击打小球。宋徽宗对捶丸这种运动的钟爱程度仅次于蹴鞠，所以宋人从上到下都在效仿。捶丸运动和当今的高尔夫球运动颇有几分相似之处。
申时（15时-17时）：坐酌泠泠水，看煎瑟瑟尘
申时称“日晡”或是“夕食”。宋代以前是两餐制，但是宋代开始实行三餐制，中午有时候不吃正餐，也会吃一些点心下午茶。
官员办公回到家，家中妻子为其制作点心，布置好茶具，洗去丈夫一日的辛劳。宋代仕宦人家无论是女多少都会点茶，这是一门必修课。
下午茶也是聊八卦好时候，宋人一般是从报纸中去获取信息，有官方的邸报，还有民间兴起的小报，但是小报后来在宋朝是被禁止传阅的。
除了看报之外，很有意思的是宋人还热衷于聊星座运程，也就是十二星宫。早在数千年前，古巴比伦的天文学家就将黄道带平均分成十二分，以黄道十二星座为标志，称为黄道十二宫。宋人开始把这个写入自己的著作。譬如陈元亮所著《事林广记》在天文类中就提到了《十二宫分野所属图》。
但是对十二星宫研究最深的还是苏轼。他在《东坡志林·退之平生多得谤誉》中云，“退之诗云‘我生之辰，月宿南斗。’乃知退之磨蝎为身宫，而仆乃以磨羯为命，平生多得谤誉，殆是同病也。”苏东坡从韩愈的诗中发现他们都是摩羯座。平生谤誉不断，他认为是星座的原因。
酉时（17时-19时）:今夕家宴会，欢乐难具陈
傍晚时分，宴请好友，围炉把盏，夜宴清欢，再好不过。宋人如果是要举办大型宴请活动，会有完善出色的社会服务机构，也就是专任“饮食、请客、宴席之事”的四司六局。在家中就能办一场风光的宴会，而且事无巨细，面面俱到。
如果是家中的几人小聚，会请一两名厨艺高超的人上门烹饪。以前的都是男子，宋代之后就有了“厨娘”一词。即使厨娘是女性工种最下等的职业，但并不是所有人家都可以用得起的。而厨娘除了烹饪服务，还可以自立门户。在宋代其实是有”重女轻男“的现象，女子社会参与度还比较高的，可以作为职场女性去工作，也能获得一定尊重。
在宋人宴饮过程中必须要提到”投壶“，投壶其实是脱胎于射礼。在春秋战国时期，贵族宴请宾客，有射箭之礼，因为场地限制，后来就变成了投壶之礼。在当时是宴会中的正式礼仪。但是宋代投壶已经成为了文人士大夫畅饮游玩时的高雅游戏。
比如欧阳修在醉翁亭记中曾经提到:"宴酣之乐，非丝非竹，射者中，弈者胜，觥筹交错，起坐而喧哗者，众宾欢也"，其中的射就是投壶。
宴席之上的酒令和吟诗赋词也是必不可少的文化项目。同时还会玩一种流行的“角色格”的投掷游戏，会猜谜语划拳；也会讨论挂画与博古收藏等事宜。
戌时（19时-21时）:月上柳梢头，人约黄昏后
太阳落山，余晖将尽，晚餐吃完，便是四处行走，休闲消食玩耍之时。宋人的夜生活潇洒自在，在汴河欣赏莺歌燕舞，烛影摇晃；或与亲友去瓦舍勾栏观看百戏，玩个通宵都可以。
在州桥夜市或是最繁荣的商业中心，都能够看到众多的美味小吃，各色细巧物件。这里不得不提到宋代很有名的一种售卖方式“铺卖”，也就是“以钱币为具，以字幕定输赢”，就类似于猜硬币正反面。以这样的方式来打折优惠，售卖商品。
宋人的生活物质丰富，精神生活也很富足。他们大多了去瓦舍勾栏看剧，了解欣赏文化戏曲。除此之外，夜晚也是男女约会消遣的好时光，女子”月上柳梢头，人约黄昏后“，与青年才俊相聚在一起，娱乐消遣。
亥时（21时-23时）::夜深人定出，沈水卧时烧
夜色正浓，人静之时，一些小商贩都已经回到家里准备休息，还有一些读书人，案前秉烛夜读。”朝为田舍郎，暮登天子堂“这可能是读书人美好的愿景。
对于出身贫寒的学子来说，科举就是改变他命运的唯一途径。所以，贫家人若能金榜题名，走上仕宦之途，未来前途无忧，还能有很好的姻缘。
苦闷学习时，”绿衣捧砚催题卷，红袖添香伴读书“是读书人惬意的一种生活。”绿衣“指的是受宠的妾侍，”红袖添香“是隔火熏香。伴着香味；妾侍在旁，这便是极好的夜间生活了。
历朝历代宋人无疑是最爱睡也是最会睡的，也是最养生的。睡姿上，他们强调侧睡反对仰卧，侧卧以右侧卧最佳，这是吉祥睡的姿势。妙香相伴，缓缓入眠。