上海早市早餐推荐？

一、上海早市早餐推荐？

1.大饼

上海早餐“四大金刚”之一

好吃好拿又非常管饱

大饼的制作过程算不上复杂

却比较耗时

面团需要经过十几个小时的发酵后

再刷上油放到老锅里烘烤

烘烤到两面金黄，表皮焦香酥脆

再在表面撒上一层芝麻

有的大饼还会在里面裹上热腾腾的糖/肉馅

让人看着就忍不住流口水

2.油条

上海早餐“四大金刚”之二

以前的油条摊一般都是现做

抻一条长长的面团下锅去炸

一定要炸成枣红色

表皮酥脆，内馅蓬松

可以直接抱着香喷喷地啃

也可以沾点酱油吃

还可以用大饼裹着像“煎饼果子那样吃”

和大饼、粥、锅贴等都是百搭

再搭配上一碗豆浆

足够让你一整天都元气满满

3.粢饭

上海早餐“四大金刚”之三

提前煮好的用保温桶装的糯米饭

内里裹入现炸的酥脆油条

（现在也会裹入榨菜，肉松，萝卜干等材料）

买的时候师傅一般会问你

要二两还是三两的

这一般说的是糯米的量

再加上油条就更显得沉甸甸了

咬一口气香而有嚼劲，余味十足

小时候食量小，就算是二两的粢饭也吃不完

4.豆浆

上海早餐“四大金刚”之四

豆浆素来有甜咸之争

而上海传统的豆浆其实以咸豆浆为多

（后来甜豆浆也逐渐风靡）

紫菜、酱油、榨菜和开洋等佐料先在碗里码好

再浇上几勺滚烫鲜嫩的豆浆

喝上一口，真的是鲜得眉毛都要飞掉

还可以把油条浸泡在豆浆里吃

也是别有一番风味

二、小年早餐吃什么饭好北京？

小年二十三这天按过年习俗是吃饺子的日子，早餐也可以吃饺子挺不错的，总之都一样。

三、北京大学早餐都吃什么？

1 对于北京大学的早餐，不一定每个人都吃一样的。2 不过大部分学生通常会选择在学生食堂吃早餐，学生食堂提供各种类型的早餐，比如米粉、面条、饺子、包子、煎饼果子等等，价格也比较实惠。3 此外，北京大学也有提供更高档次的早餐服务，如五星级酒店的西餐或者中式套餐，供职于学校和周边单位的教职工和校友们可以到校内的校友楼或者健康楼享用。所以，对于北京大学的早餐种类，其实是非常多元化的。

四、早餐食谱大全，早餐吃什么，早餐？

俗话说得好，早餐要吃得好，中餐要吃得饱，晚餐要吃得少。

早餐，是一天中的第一顿饭，也是一天热量和营养素的重要来源，然而又是三餐中最容易被忽视的一餐，对上班族的人们来说，也是非常重要的一餐：

第一：经过一夜能量消耗，吃早餐能够避免出现低血糖和营养性贫血；

第二：吃早餐对胃肠有保护作用，能够减少患慢性胃炎；

第三：吃早餐还能促进胆汁分泌，预防胆结石的发生；第四：吃早餐能够促进人体的生长发育，为人体补充大量的能量，使一天的工作、生活精力充沛

营养早餐应包含：

第一、富含碳水化合物的主食，例如全麦面包、馒头、粉、面等，补充血糖；

第二、富含优质蛋白质类的食物，例如鸡蛋、牛奶、各种肉类，有助于维持血糖水平，补充蛋白质、矿物质。

第三、蔬菜，例如拌黄瓜、青菜等，搭配少量水果草莓、圣女果等，补充各类维生素。

番茄酸汤面，有番茄的酸爽味，十分开胃，这应该是最省事、简单的早餐面做法，加上鸡蛋非常营养，没下过厨的亲们也可以放心尝试，在家当早餐制作方便，10分钟左右就可以完成，今天就为大家分享一个番茄酸汤面简单的做法：

第一步：准备食材，面条200克、鸡蛋一个、番茄一个、番茄酱，香葱、大蒜、生抽、醋、盐、白糖、鸡精，香油；

第二步：把葱姜蒜切末备用，番茄打十字花刀，用开水烫5分钟，这样容易去掉番茄皮，再切末备用；

第三步：取一个大碗，放入少许盐、1勺生抽、少许醋、少许芝麻香油，少许花椒油，少许食用油或色拉油搅拌均匀，再加入适量开水拌成碗汁，可以闻到汤汁的香味；

第四步：起锅烧油三成热，放入番茄末进行翻炒一会，可以加入适量温水，再加入少量番茄酱增加番茄的酸爽味，炒至蕃茄出汁，盛出备用；

第五步：起锅烧水，将鸡蛋打入一个铁勺内（勺内先抹一层油，防止鸡蛋粘连），放入开水中煮3分钟（水刚好到铁勺处即可，不要漫过，待蛋白基本凝固后，将整个鸡蛋放放水中煮一下即可），荷包蛋这样煮，即好看，又嫩又好吃；

鸡蛋含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，含有丰富的DHA和卵磷脂等，对神经系统和身体发育有非常大的作用，能健脑益智，避免智力衰退

第六步：接着下入面条，煮开后倒入少量冷水入锅，这步反复三次激面，煮出的面有劲道，面条煮到8成熟就好，再捞出放入碗汁中，再加入炒好的番茄汁，撒上蒜末、葱花，即可享用美食；

最后，再配上一杯现磨的豆浆，能够补充更多的蛋白质（有丰富的营养成分，包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、钾、镁等，防止高血压，防止糖尿病）

注意技巧：

1、番茄酸汤面主要是番茄汁调味，所以炒制的时候，加入番茄酱，可增加番茄酸爽味，使面条口味更好，不喜欢吃蕃茄的，可以用陈醋代替；

2、番茄一定去皮，口感才会更好；

3、碗汁里加入适量食用油，可以使面条看上去色泽更好，口感更佳；

4、面条最好选用新鲜的手工细面条，如果没有，简单一点选择超市细的干面条也可以，但记住，煮面时8成熟就可以，这样的口感最好。

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五、昆明早市早餐哪里好吃？

篆新农贸市场的早市早，早歺多，品种多味道不错。篆新农贸市场是位置于昆明市大观河畔最大的的市中区农贸市场，早市很早，市场内的各个小吃店品种多味美的早歺供你狂早市享用，非常棒。

六、早餐吃什么好呢？

1、其实我们大家都知道，燕麦是非常好的早餐食品。它含有纤维和人体需要的营养，有助于控制胆固醇水平，让你全天充满活力。如果您认为燕麦片太单调，可尝试加入一点黑巧克力或新鲜水果，也可以添加优质的奶油或者加入一勺蜂蜜，使其更加美味。

2、鸡蛋含有丰富的蛋白质，它们在很多方面对人体都有帮助。如果你正在减肥，那么鸡蛋是你最好的选择，它会让你长时间感觉饱腹，避免你两餐之外再进食高卡路里的小吃。鸡蛋烹饪也非常简单，可以通过多种方式制作，你可以煮它，也可以做一个煎蛋，或者加入面粉做一个法式烤面包，而这些都只需要几分钟!

3、坚果含有丰富的你身体所需的营养，所有重要的维生素和能量都是你从坚果中获取的。杏仁可以帮助你保持血糖和血压水平，同时保持低胆固醇水平。核桃有助于健康的心脏，同时改善骨骼健康。至于腰果，虽然它们的卡路里很高，但它们含有丰富的人体必需矿物质，并含有对健康有益的脂肪。所以，每天早餐都要吃一些坚果，但不宜太多!

4、一个有营养的早餐，无论是在烤面包里还是在咖啡里面，蜂蜜都比糖更好。蜂蜜富含维生素B和其他必需矿物质，蜂蜜也有降低血糖指数的功效，这就是为什么它不会像糖一样影响血糖水平。因此，它是早餐非常有必要的选择。

5、全麦面包是令人满意的早餐食品，它富含蛋白质，纤维，B族维生素，必需矿物质和抗氧化剂。所以如果你喜欢吃法式烤面包什么的，建议选择全麦面包。

七、李嘉诚早餐吃什么？

李嘉诚的早餐一般是稀粥加时令蔬菜；中餐大多只有一碗米饭、一盘青菜和一盘小鱼。他吃的小鱼其实就是香港人称为“猫鱼”的鱼仔，价钱十分便宜。看他吃的食物总是一成不变，孙女有些担心地问他：“爷爷，你为什么不吃点高级的东西？这些鱼都是给猫吃的呀。”

李嘉诚笑道：“一个人的身体本来就只需要这么多营养，吃太多有营养的东西，对身体反而是种负担。做人也一样，有多大的能力就做多大的事情，不要给自己太大的压力。”

八、早餐吃什么减肥？

如果需要减肥，早餐非常重要，最好吃优质蛋白的食物，可以吃一个鸡蛋、一杯牛奶，还可以适当的吃瘦肉，如猪里脊肉、牛肉、羊肉片等，因为蛋白质类食物刺激体内胰腺分泌胰岛素的量比较少，上午和下午不容易产生饥饿感，所以中午饭或者晚饭吃的就比较少。

九、西藏早餐吃什么？

藏面+甜茶+泡萝卜

    在大街小巷的甜茶馆里，随便找一家坐下，很快便会有一碗汤色油亮的藏面端上来，精心熬好的骨汤表面上飘着一层薄薄的油，汤质味醇浓厚，芳香四溢，恐怕也只有在高原这个地方才能喝得到这么浓郁的面汤了。

    吃完藏面后，来一壶香醇可口的甜茶，中和一下藏面的辣味和萝卜的酸味，味道真是棒棒哒！

牛肉饼+凉粉

     牛肉饼是西藏必不可少的早餐，凉粉也是早餐的备选之一，在拉萨，扎西凉粉、措姆凉粉等都是著名的小吃，一张外焦里嫩的牛肉饼加一碗晶莹剔透的凉粉总是让人食指大动。

藏包子蘸辣椒

      藏包子制作工艺独特，十分讲究肉馅，选用必须是新鲜羊肉，四成肥肉 ，六成瘦肉，不象汉族置于案上用刀剁，而是放置于称为香哇的小木槽内，两手各持一把藏刀往来交错切割。

      技术高超的人更是刀快如飞，使人眼花缭乱，顷刻间， 一堆羊肉便成了肉泥。羊肉切碎后，加适量切成丁的羊板油，调之葱花、精盐和花椒水，临包时再加少许水搅拌而成。

      藏包子的特点是晶莹透明，色白油亮，肉嫩油丰，伴有青葱的浓郁甜味，风味别具，油大而不腻，鲜嫩而爽口，越吃越香，越吃越想吃。

糌粑

     糌粑是藏族传统主食之一。“糌粑”是炒面的藏语译音，它是藏族人民天天必吃的主食，在藏族同胞家作客，主人一定会给你双手端来喷香的奶茶和青稞炒面，金黄的 酥油和奶黄的“曲拉”（干酪素）、糖叠叠层层摆满桌。

     它是以青稞磨成粉为原料，经炒熟后，以酥油为粘合剂制作而成的。其做法是：先将酥油溶化在热奶茶中， 然后加上适量的青稞粉，搅拌成团状后，用手捏成形状后直接进嘴吃。

包子+稀饭+咸菜

     包子和稀饭算是全国人民的早餐标配之一，在西藏，这也是最常规的早餐，吃一笼热乎乎的包子，喝一碗香甜可口的稀饭，就该去上班咯！

豆浆+油条

    豆浆油条是绝配，这个世人皆知……

     “我知道你和我就像是豆浆油条，要一起吃下去味道才最好……豆浆离不开油条，让我爱你爱到老……”不知道你有没有听过这首歌……

十、永济早餐吃什么？

永济的早餐食品种类繁多，包括面食、小吃、汤类、牛奶、豆制品等。其中，最受欢迎的早餐是豆腐脑、油条、小笼包、鸡蛋灌饼等。此外，永济人还喜欢喝一些营养丰富的早餐汤，如豆腐皮汤、鸡蛋羹等。油条和豆腐脑是永济早餐的代表性食品，味道鲜美，营养丰富，深受大家喜爱。