一、早上小朋友吃什么早餐比较好?
儿童早餐应包括谷类、禽畜肉蛋类、奶类或豆类及其制品和新鲜蔬菜水果等食物,一顿营养充足的早餐至少应包括上述三类及以上食物。有营养的早餐不仅要能够提供足够的热量以供人体消耗,还要富含各种人体所需的营养元素。早餐的食物应保证多样化,膳食结构均衡,具体如下。
1.主食丰富多样,如全麦面包、馒头、包子、面条等,可适量增加粗粮以及薯类,如红薯、紫薯、燕麦、荞麦等。
2.富含蛋白质的食物,如早上喝250ml牛奶,一个鸡蛋,一杯豆浆等。
3.适量肉类,如瘦肉、鱼肉、肉馅饺子、肉馅包子等。
4.摄入适量原味未经深加工的坚果,如核桃、花生等。
5.摄入适量新鲜的蔬菜,如西兰花、茄子、油菜、西红柿、青椒、白菜等富含膳食纤维和维生素的蔬菜。
6.摄入适量水果,如草莓、苹果、香蕉、梨、樱桃等。 早餐尽量内容丰富,营养均衡,易于消化,同时能提供足够的热卡,有利于孩子上午的学习和生活。
二、上海早市早餐推荐?
1.大饼
上海早餐“四大金刚”之一
好吃好拿又非常管饱
大饼的制作过程算不上复杂
却比较耗时
面团需要经过十几个小时的发酵后
再刷上油放到老锅里烘烤
烘烤到两面金黄,表皮焦香酥脆
再在表面撒上一层芝麻
有的大饼还会在里面裹上热腾腾的糖/肉馅
让人看着就忍不住流口水
2.油条
上海早餐“四大金刚”之二
以前的油条摊一般都是现做
抻一条长长的面团下锅去炸
一定要炸成枣红色
表皮酥脆,内馅蓬松
可以直接抱着香喷喷地啃
也可以沾点酱油吃
还可以用大饼裹着像“煎饼果子那样吃”
和大饼、粥、锅贴等都是百搭
再搭配上一碗豆浆
足够让你一整天都元气满满
3.粢饭
上海早餐“四大金刚”之三
提前煮好的用保温桶装的糯米饭
内里裹入现炸的酥脆油条
(现在也会裹入榨菜,肉松,萝卜干等材料)
买的时候师傅一般会问你
要二两还是三两的
这一般说的是糯米的量
再加上油条就更显得沉甸甸了
咬一口气香而有嚼劲,余味十足
小时候食量小,就算是二两的粢饭也吃不完
4.豆浆
上海早餐“四大金刚”之四
豆浆素来有甜咸之争
而上海传统的豆浆其实以咸豆浆为多
(后来甜豆浆也逐渐风靡)
紫菜、酱油、榨菜和开洋等佐料先在碗里码好
再浇上几勺滚烫鲜嫩的豆浆
喝上一口,真的是鲜得眉毛都要飞掉
还可以把油条浸泡在豆浆里吃
也是别有一番风味
三、早餐食谱大全,早餐吃什么,早餐?
俗话说得好,早餐要吃得好,中餐要吃得饱,晚餐要吃得少。
早餐,是一天中的第一顿饭,也是一天热量和营养素的重要来源,然而又是三餐中最容易被忽视的一餐,对上班族的人们来说,也是非常重要的一餐:
第一:经过一夜能量消耗,吃早餐能够避免出现低血糖和营养性贫血;
第二:吃早餐对胃肠有保护作用,能够减少患慢性胃炎;
第三:吃早餐还能促进胆汁分泌,预防胆结石的发生;第四:吃早餐能够促进人体的生长发育,为人体补充大量的能量,使一天的工作、生活精力充沛
营养早餐应包含:
第一、富含碳水化合物的主食,例如全麦面包、馒头、粉、面等,补充血糖;
第二、富含优质蛋白质类的食物,例如鸡蛋、牛奶、各种肉类,有助于维持血糖水平,补充蛋白质、矿物质。
第三、蔬菜,例如拌黄瓜、青菜等,搭配少量水果草莓、圣女果等,补充各类维生素。
番茄酸汤面,有番茄的酸爽味,十分开胃,这应该是最省事、简单的早餐面做法,加上鸡蛋非常营养,没下过厨的亲们也可以放心尝试,在家当早餐制作方便,10分钟左右就可以完成,今天就为大家分享一个番茄酸汤面简单的做法:
第一步:准备食材,面条200克、鸡蛋一个、番茄一个、番茄酱,香葱、大蒜、生抽、醋、盐、白糖、鸡精,香油;
第二步:把葱姜蒜切末备用,番茄打十字花刀,用开水烫5分钟,这样容易去掉番茄皮,再切末备用;
第三步:取一个大碗,放入少许盐、1勺生抽、少许醋、少许芝麻香油,少许花椒油,少许食用油或色拉油搅拌均匀,再加入适量开水拌成碗汁,可以闻到汤汁的香味;
第四步:起锅烧油三成热,放入番茄末进行翻炒一会,可以加入适量温水,再加入少量番茄酱增加番茄的酸爽味,炒至蕃茄出汁,盛出备用;
第五步:起锅烧水,将鸡蛋打入一个铁勺内(勺内先抹一层油,防止鸡蛋粘连),放入开水中煮3分钟(水刚好到铁勺处即可,不要漫过,待蛋白基本凝固后,将整个鸡蛋放放水中煮一下即可),荷包蛋这样煮,即好看,又嫩又好吃;
鸡蛋含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,含有丰富的DHA和卵磷脂等,对神经系统和身体发育有非常大的作用,能健脑益智,避免智力衰退
第六步:接着下入面条,煮开后倒入少量冷水入锅,这步反复三次激面,煮出的面有劲道,面条煮到8成熟就好,再捞出放入碗汁中,再加入炒好的番茄汁,撒上蒜末、葱花,即可享用美食;
最后,再配上一杯现磨的豆浆,能够补充更多的蛋白质(有丰富的营养成分,包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、钾、镁等,防止高血压,防止糖尿病)
注意技巧:
1、番茄酸汤面主要是番茄汁调味,所以炒制的时候,加入番茄酱,可增加番茄酸爽味,使面条口味更好,不喜欢吃蕃茄的,可以用陈醋代替;
2、番茄一定去皮,口感才会更好;
3、碗汁里加入适量食用油,可以使面条看上去色泽更好,口感更佳;
4、面条最好选用新鲜的手工细面条,如果没有,简单一点选择超市细的干面条也可以,但记住,煮面时8成熟就可以,这样的口感最好。
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四、早晨吃什么早餐最好,怎样在家里给小朋友做?
适合给小朋友做的早餐:
1.家庭版三明治
准备两片吐司面包?、西红柿?、生菜、鸡蛋一枚、火腿肉(午餐肉)搭配小朋友爱吃的沙拉酱或者其他果酱。超市?都能买到呢?再冲一杯奶,或者儿童全脂奶粉,营养又全面。
2.小混沌
可以自己提前做好放冰箱,也可以在超市买半成品,早上现煮,超级简单又美味。
3南瓜?紫薯山药
南瓜切块、紫薯、山药切块,放蒸笼里蒸煮15分钟。煮熟的食材可以摆盘、也可以单独取几块南瓜,熬成南瓜粥。特别营养
可以多种方式组合啊,建议控制在半个小时内完成的,既不太难,又满足自己做早餐的想法
五、三岁的小朋友吃什么早餐比较好?
三岁孩子的早餐一般以奶制品、鸡蛋、豆浆、稀饭、面包比较好,我觉得早餐最好是吃一些面食,粥之类,像什么山药粥,南瓜粥都很好。
自己也可以做手工面条,加一点蔬菜汁,孩子很喜欢吃,每天喝一杯牛奶,对孩子长高很有帮忙的。水果蔬菜汁都很好。小孩子主要讲究营养均衡
六、昆明早市早餐哪里好吃?
篆新农贸市场的早市早,早歺多,品种多味道不错。篆新农贸市场是位置于昆明市大观河畔最大的的市中区农贸市场,早市很早,市场内的各个小吃店品种多味美的早歺供你狂早市享用,非常棒。
七、小朋友营养早餐推荐?
简单又营养的7款早餐
1、花生酱面包
全麦切片面包,上面抹上富含维生素C和E的花生酱,好吃又方便。花生酱也可以自己用料理机做一点冰在冰箱里,要吃的时候拿出来。3分钟,就可以精神十足地出门上班去也。
2、鸡蛋卷饼
鸡蛋一只,打散拌入面粉少量调成糊状。煎锅加少量油烧热,或把黄油熔化,将面糊倒入煎锅,制成薄面饼,色泽金黄后关火。放上奶酪和火腿片各1~2片卷起来即可。这可比你街边小摊上买的煎饼裹油条要营养得多。费时5分钟。
3、色拉三明治
三明治面包2~3片,黄瓜、西红柿切片,再炒个鸡蛋,把炒鸡蛋、黄瓜、西红柿放在面包片上,淋上色拉酱再放上另一片面包就做成了,费时绝不会超过10分钟。
4、甜糯粟米
粟米粒微波高火3分钟备用。冷牛奶里加30克水淀粉(芡粉),拌匀之后用不粘锅加热,边加热边搅拌做成炒鲜奶,再加入熟的粟米粒,加适量糖就成。费时7分钟,如果没时间坐在家里吃了,就用个一次性杯子装着坐在车上吃。
5、五彩炒饭
蔬菜100克,微波炉高火3分钟煮酥,昨天的冷饭用油炒热后加入煮好的杂菜,调味即可。还可以加入鸡丁、肉丁、火腿丁。耗时5分钟,多两分钟捏做成饭团就方便带在路上吃。
6、杏肉鸡丝粥
鸡胸肉(或里脊肉)切丝加葱、姜、料酒炒至八分熟,加入切成丝的杏肉后炒熟。加入煮好的粥里煮开一下,调味就好。可以前一天晚上用微波炉或电饭煲、电磁炉等,一切可以自动做好粥断电的炊具把白粥做好,第二天早上加料就可以了,省时省力。
7、海鲜(麦)粥
用沾湿的布擦拭海带,清除表面上的白粉后,用剪刀剪成丝状。小鱼干切成小块(如果用虾皮就不用切了),海带、糙米(麦片)放在一起加水煮成粥。根据自己的口味调味、放白胡椒粉。
八、小朋友早餐做法大全?
木瓜粥,
鲜木瓜l个,加水200克,煎至100克,去渣取水,入粳米50克,白糖少许,加水400克,煮烂即成。
葡萄干土豆泥
土豆50克,葡萄干八克,蜂蜜少许,将葡萄干用温水泡软切碎,土豆洗净,蒸熟去皮,趁热做成土豆泥,将砂锅置火上,加水少许,放入土豆泥及葡萄干,用微火煮,熟时加入蜂蜜即可。
桑葚蒸鸡蛋
鸡蛋100克,桑葚25克,核桃泥30克,味精一克,植物油15克,酱油两克,将鸡蛋磕入碗中,加入桑葚子膏,核桃泥,味精用筷子打散成蛋浆汁,放入蒸笼蒸10分钟后取出,加植物,酱油即可。
桃仁粳米甜粥
桃仁10到15个,粳米50克,白糖适量,将桃仁捣烂如泥,加清水磨研磨成之后,滤去渣,与梗米同煮为稀饭,加入白糖调味。
香蕉粥
香蕉三根,冰糖更米各100克,将香蕉去皮切成丁,更米淘洗干净,清水清泡两小时后沥干,锅中倒入一千克清水,加入粳,用小火煮沸,再加入香蕉丁,冰糖,改用小火熬30分钟即可。
松仁玉米
松仁100克,玉米粒200克,盐,味精各一克,白糖三克,植物油15克,锅内倒入植物油,油热之后加入松子,玉米粒迅速的翻炒,然后加入白糖,食盐,味精,搅拌均匀即可。
皮蛋粥,田园蔬菜粥,金瓜小米粥,油条香菇粥,肉末葱花姜丝粥,等等都适合小宝宝使用。
九、搬家早餐吃什么?
搬家早餐外边吃什么都可以。交完钱就完事了,一走了之接着搬你的家。要是在家吃就很简单啦!买奌烧饼,包孑,油饼不用碗筷随便吃奌就行了。搬家公司不用管早餐,一般的搬象这一天都在外边吃,东西都沒收拾就位,家里做太不方便,叫外卖也可以。
十、广州早餐吃什么?
广东人早餐吃什么,让我们一起了解一下
一、虾饺
广东人特别爱吃虾饺。广东早茶里的虾饺跟我们平时吃的饺子是不一样的,它的饺子皮是透明的,一般是土豆淀粉制作而成,因此薄薄的透明的,然后里面会有虾仁,吃起来非常的软糯可口,鲜香美味。因此广东人特别喜欢在早餐的时候吃一份虾饺。
二、叉烧包
叉烧包是广东的特色面点,在早餐的时候自然也不能少了叉烧包。叉烧包外皮酥软,里面的馅料汁多,而且鲜嫩非常的好吃,一口咬下去汤汁都会流出来,所以很多广东人早餐的时候一定要吃几个叉烧包。
三、蒸凤爪
很多人以为凤爪是作为平时的凉菜来吃的,其实在广东早餐当中也是有这道菜的。蒸凤爪主要是放在蒸笼上面直接蒸热,吃起来是酥香软糯。而且上面有了豆豉酱,味道非常鲜美,可以搭配着一些白粥和一些面食来吃,非常的不错。
四、茶
既然说是喝早茶,我们除了点心之外茶也是不可缺少的。广东人爱喝的茶特意把它泡上一壶,然后倒在杯中慢慢品,然后再配上其它主食来吃,非常不错。品着茶吃着点心,是广州人早餐的仪式。