西安回民街哪里的人？

一、西安回民街哪里的人？

西安回民街是西安著名的美食文化街区，是西安小吃街区。回民街所在北院门，原为清代官署区。90年代末，部分回民在此街租房经营餐饮，莲湖区遂改向餐饮街方向，北院门遂成为回民街。

西安回民街作为西安风情的代表之一，是回民街区多条街道的统称，由北广济街、北院门、西羊市、大皮院、化觉巷、洒金桥等数条街道组成，在钟鼓楼后

二、西安回民街在哪里？

西安回民街地址：西安市莲湖区西大街1号回民街街口。

三、回民街在西安哪个区？

位于莲湖区，回民街由多条街道组成（北广济街、北院门、西羊市、大皮院、化觉巷、洒金桥等）。

1、乘坐西安地铁2号线，在钟楼站下车，向西门方向步行几百米即到。

2、附近公交车站较多，可上网查询。

3、外省游客，可在机场坐机场大巴钟楼线，或高铁北客站坐地铁二号线。

四、西安回民街在鼓楼几层？

西安回民街在鼓楼南边，于鼓楼相邻。西安回民街作为西安风情的代表之一，是回民街区多条街道的统称，由北广济街、北院门、西羊市、大皮院、化觉巷、洒金桥等数条街道组成，是西安著名的美食文化街区，是西安小吃街区。回民街所在北院门，原为清代官署区。90年代末，部分回民在此街租房经营餐饮。

五、西安的回民街很有名，你吃过回民街的美食吗 ？

回民街的小吃众多 糯唧唧才是所有人都没办法拒绝的美食吧

马继光玫瑰糍糕

• 糍糕有五个味道！！草莓！！核桃五仁！！豆

沙！！紫薯！！咸蛋黄！！我个人非常喜欢豆沙味道，豆沙里透着桂花香，配着糯米糍的口感，真的是绝绝子！

】凉糕：正宗的陕西特色，糯米做的糕在芝麻碎

里裹上厚厚一层外衣，最后抹上透着玫瑰桂花香的豆沙！真的太好吃了！一口一个根本停不下来

蜂蜜凉粽子，糯米配另外的玫瑰汁浇上去。

非常推荐大家去吃吃看噢

六、西安回民街为什么叫回民街？

起初只是一条小吃遍布的街道，后来越来越多的回族朋友们加入街道，在此居住营业，渐渐的街道就被回族朋友占满，因为美食基本以回族的为主，所以后来就被叫做了回民街。

七、西安回民街文案？

西都历史久，安居乐闲游。回风拂碧柳，民歌咏古楼。街衢通八面，小院锁清幽。吃罢盛唐宴，好观秦汉鍪。

大意——西都的历史真悠久，住在这快乐地闲游。被城墙挡回的风吹拂着碧柳，传来百姓唱诵古楼的歌谣。大街连通四处，小院一片清静。可以吃到盛唐时的好菜，还可以去观赏秦汉时的战盔。

八、西安回民街说说？

西安回民街是一个集回民各种小吃及特色美食的一条街，有羊肉泡馍，粉蒸肉，粉汤凉粉，柿子饼，各种牛羊肉做法，各具特色，味道鲜美，吸引着全国各地的来客，为西安一张亮丽的明片。尽显民族特色，是一个值得一去的地方。

九、西安回民街小吃？

肉夹馍

肉夹馍是陕西的特产，而西安的又最为正宗，前往陕西，肉夹馍是必吃的。肉夹馍一度是陕西地区的主食，而且陕西肉夹馍中的肉很多。

红柳烤肉

红柳烤肉是回民街的一大特色，在其他地方是很难看见的，其他地区烤肉选用的都是竹签，而回民街的烤肉选用的是红柳枝。

羊肉泡馍

羊肉泡馍同样是回民街的特色，其实羊肉泡馍就是将一种饼，切成条，放入到羊肉汤中，这样一来饼就会将羊肉汤的鲜吸进去，馍也会变得软软的，就和吃粉条一样。如果有人不想吃羊肉的话还有牛肉泡馍。

石榴汁

石榴榨汁，酸酸甜甜很美味，吃完大肉，喝一口石榴汁，满满的满足。

十、西安回民街有什么好吃的？

前两天有个外地朋友来西安玩，我问她西安小吃吃的惯吗？答曰"说起回民街我就..."

回民街，百度搜索西安美食攻略，出现最多的关键词就是这三个字！回民街怎么样？有人说那儿就是坑游客的，有人说西安人都不去的。那回民街到底要不要去?作为一个土生土长的西安人，和一个写西安文化美食的博主摸着自己的良心很负责任地告诉你，回民街很有地方特色，一定要去，但是回民街并不能代表西安美食!

首先，可能很多没来过西安的人都误以为回民街就是一条街道，其实并不是这样，回民街其实是一整片街区，本地人喜欢上叫坊上。为什么很多游客都觉得回民街和其他地方的美食街没什么两样呢？

那是因为游客嘴里的回民街官名叫做北院门，只是坊上的一条街，而这里是景区，景区当然看看就行了，要在这里吃，那真是没什么必要。而本地人一般去的是大皮院，庙后街，洒金桥这一带偏后的街区，这才是西安人、西安吃货眼里的回民街。

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大皮院的好吃的主要有这么几个

花奶奶二合一酸梅汤

记得从小时候去大皮院就有，就摆在街边，听人说在西安卖了六十年了，有酸梅汤和醪糟两种，酸梅汤都是手工熬的，真是配什么小吃都好喝，有的外地人还会用瓶子带一些回去。现在这样纯手工的东西也真是越来越少了，可能那个卖酸梅汤的手脚麻利的老奶奶就是花奶奶吧。

定家小酥肉

在这开了二十来年了，来吃的有很多都是老顾客，用老旧的搪瓷罐装着，乍一看很黑暗料理，但配上油泼辣子吃在嘴里却很香。满满一罐，除了肉就是肉，配上米饭或者馍，吃得满嘴流油。

盛志旺麻酱酿皮

百年老店，声名远扬，几代人一颗匠心就做这一碗酿皮，自不必我多说。不过我在这里要说的一点是，这东西并不是太筋道，可能是制作方法的原因，也可能是麻酱的原因，所以你如果是奔着筋道的凉皮儿来吃这个的，那你可能就要失望了。要吃筋道的凉皮儿，还是去回民街外面吃吧。

马峰小炒

(很可惜呀，现在已经吃不到了~)

下午四点才营业，小炒泡馍是放醋的，所以会有点酸，菜也比其他泡馍多，而且本身会有些辣，所以不能吃酸吃辣的小伙伴要慎重。其他种的泡馍是偏咸的，不会放醋。这算是家网红店了，你如果不说，馍就是机器绞的，不过既然要来吃泡馍，我还是建议馍自己手掰，而且自己掰的馍更有味儿。

洒金桥好吃的主要有这么几样

金家蛋菜夹馍

就一句话，各种菜和酱都往进加，蛋和油泼辣子很美味

志亮蒸饺的冰山楂汤

（搬到了庙后街）

一句话，这是一个以冰山楂汤起家出名的蒸饺店

新亮烤肉

志亮斜对面，很好吃，每次去人都特多，小哥会拿着烤好的肉进去问谁要，要的招收，他就会给你拿过来。

刘信小炒

以前环境很差，现在装修了，价格亲民，味道也不错。

香掉牙的绿豆糕，黄桂柿子饼，蜂蜜凉糕之类的小食随便吃就行。

如果来西安去回民街能把这些店都吃了，那回民街就没白去。不过，回民街的店大多是苍蝇馆子性质，卫生一般，服务可以说没有，老板态度有时也不好，去之前做好心理准备，不过既然选择去吃美食，这些也得接受。

接下来重点来了，回民街上的吃食自然是西安回民的吃法，很清真！自然不能代表整个西安美食。拿最常见的凉皮，肉夹馍，羊肉泡馍来说吧。

羊肉泡馍篇

1.西安最有历史的泡馍有三家，老孙家，老米家，还有同盛祥，但是都不好吃。

2.回民街的老孙家不是真正意义上的老孙家，真.老孙家80年代改名叫老孙家饭庄，在端履门。

3.回民街的老米家大雨泡馍是老米的本家侄子开的，老米家是女儿，女婿开的，坦率的讲，大雨泡馍算是继承了老米的手艺。

4.羊肉泡推荐北广济街老刘家和大皮院一真楼，便宜实惠好吃。

5.网友说的纺织城一间楼已经不存在了，各大公众号吹捧的老黄家分店众多，良莠不齐。

肉夹馍篇

1.回民街上肉夹馍不管白家，孙家都是清真的腊牛肉夹馍。

2.大肉做的腊汁肉夹馍才能代表西安，是西安樊家首创的，是正统肉夹馍吃法。

3.肉夹馍只服两家，东木头市的秦豫肉夹馍和竹笆市的樊记肉夹馍。

凉皮篇

1.回民街的麻酱凉皮是回民吃法，汉人不加麻酱。

2.凉皮种类繁多，有擀面皮，烙面皮，秦镇米皮，汉中热米皮，擀面皮是最筋道的。

3.大学南路的栓马桩擀面皮是个经典。

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