西安柳巷由来？

一、西安柳巷由来？

柳巷的得名是因为西端水池旁多植柳树而得名，但水池具体在哪里也早已不得而知。也有人认为东晋诗人陶渊明号五柳先生，而柳巷刚好五条分支，因此统称五柳巷。

在西安东大街靠近端履门不大的一片地界上，分布着五条小巷子。根据每条巷子的方位，人们分别称呼它们为东柳巷、西柳巷、南柳巷、北柳巷和中柳巷，同时又习惯以五柳巷统称。北柳巷始于东大街，东柳巷起自端履门，南柳巷和中柳巷接到东木头市，西柳巷通至骡马市。五条巷子都很窄短，最长的是合并后的中柳巷，长不过230余米；最短的是西柳巷，只有120米长。

二、西安柳巷面好吃吗？西安柳巷面味道如何？

西安柳巷面很好吃，味道不错。西安柳巷面位于西安东大街案板街，是西安比较有名面馆，味道特别，价格合理，饭口的时候经常排起长队。是西安人吃面的首选地。

三、西安柳巷面的做法？

西安柳巷面是西安特色的一种小吃，有着浓郁的陕西风味，相信很多人都喜爱。

其制作方法并不复杂，下面是具体的做法：

主料： 中筋面粉、热水、碱水

配料： 蒜末、辣椒油、酱油、醋、香菜、豆腐皮、葱花、花生碎、牛肉丝或者白切鸡，根据个人口味可以选择添加或不添加这些配料。

制作步骤：

将中筋面粉和碱水混合，揉成面团，再加入热水（温度约70℃），揉成面团后蒙上保鲜膜静置20-30分钟。

接着将面团揪成小块，用手拉成长条状，然后将它们切成指节长度，保持表面光滑。

将切好的面丝用热水煮熟，然后用凉水过一遍，将水分沥干备用。

把煮熟的面条加入到装满蒜末、辣椒油、花生碎、葱花、酱油、醋的碗里，再放入豆腐皮，最后撒上香菜和牛肉丝或白切鸡即可。

制作完成后，就可以品尝到地道的西安柳巷面啦。

四、西安的柳巷面？

柳巷面

新地址: 案板街吉庆大厦(近南方酒店)

电话: 029-87251516

五、西安南柳巷的名人？

西安南柳巷有秦腔名家苏育民先生，(1918～1966)。乳名三意，号勇三。原籍陕西商州，寄居西安南柳巷。出身秦腔世家。

苏先生创办了秦腔名社三意社。

六、西安早市文案？

1、市井长巷，聚拢来是烟火，摊开来是人间。

2、西安的早市，却如风烛残年般的老人一样，有规模有品位的还是那么几家，曲卷在城市的角落，顽强地坚守着西安城里最后的活色生香。

3、古城墙、老街巷、市井人情在楼宇森林与都市洪流中，更加显得弥足珍贵。城墙内，保留着老西安人的生活方式。

4、西安的灵魂，可能在城墙根儿下那激昂的声声秦腔；可能在老西安人沉迷的泡馍馆子；可能在热闹古老的西仓集市上；可能在那些被高楼遮蔽的小街窄巷里，也可能在五味十字、马厂子、桥梓口等等这些专属西安的地名里。

七、西安柳巷面营业时间？

10:00-20:30。

扩展资料:

柳巷面简介:

柳巷面是陕西省西安市的一道传统小吃，属于陕菜系；

柳巷面原先是从一条叫做“柳巷”的小巷起家的，后来因为城市改造不得不一次又一次地搬迁，退到案板街一条特隐蔽的小巷内。

但喜欢柳巷面的食客们总能将它从城市角落里挖出来，义无反顾地加入店内拥挤而壮观的吃面队伍中。

八、中柳巷在西安哪个区？

中柳巷在西安碑林区。

中柳巷位于西安市碑林区骡马市与柏树林街道之间，属于陕西省西安碑林区柏树林街道端履门社区。

九、西安柳巷面臊子秘方？

我在西安钟楼附近上过几年班，经常吃柳巷面，属于藏在巷子的美食，陕西人爱吃面，柳巷面在当地名气特别大。

柳巷面的拉条子面又粗又硬，吃下去简直是能在胃里立起来 ，因为味道好，所以吃面的人天天爆满，臊子里有土豆，胡萝卜，牛肉，洋葱 油豆腐用骨汤炖煮，更入味，脑袋大的碗一字排开，抄好水的豆芽，木耳， 青菜铺碗底 ，专门有一个人放料汁香菜葱碎，捞面的人煮熟面条往碗里一捞，吃的时候从底下翻起，搅匀 酸辣咸鲜各味都有 面劲道，牛肉很烂，土豆面，你说不上他哪里特别好，但是就是经常想去吃，再喝一碗面讲究的是原汤化原食，还有陕西人最爱的冰峰汽水 。

臊子配料都看得到，但是真正的秘方做法人家肯定是不外传的 ，所以柳巷面才是独一无二的面

十、西安有早市吗？

我知道有两个，一个是邮电十所门前，也就是雁塔西路，每天7.30以前，再就是含光门里城墙跟下边，很热闹的。