一、玉林美食?
玉林的美食
1 炒米糖
炒米糖是玉林很有特色的传统小吃。炒米糖以糯米为主要材料,烹饪的做法挂霜为主,口味属于甜味,炒米糖黄中带亮,颗粒均匀,状如蜂蛹、软硬适中、香甜酥脆。
2 玉林肉蛋
玉林肉蛋又称肉丸,是玉林的地方特色小吃之一。玉林肉丸洁白、嫩滑、松脆、无 渣、味鲜美,富弹性,从高处扔下,可弹起10--20厘米,以猪肉,牛肉制作而成。
3 鲜虾肠粉
汉族特色小吃鲜虾肠粉属于粤菜系,选用优质大米磨成浆加馅蒸制而成。馅的主料有新鲜虾仁、瘦肉、鸡蛋、竹笋(或马蹄)、蒜茎、葱、韭菜等,配以花生油、生抽、蒜米调制好的味汁即可食用。口感鲜嫩、爽口怡人。
4 酥肉地豆
酥肉地豆是广西玉林十大特色小吃之一,选用猪肉、地豆(花生),将猪肉切片,加配料,腌制5小时,用淀粉裹满下油锅翻炸,呈金黄色捞起,同样将花生下油锅炸至金黄色即可。成品外酥内嫩,甘香可口,地豆风味独特。
5 海鲜大肉田螺
广西玉林十大特色小吃之一,先上好的大田螺,敲掉螺尾煮熟,将猪肉、木耳等配料剁成馅酿入田螺内,再和鸡肉、螃蟹一同下锅煮熟即可。其特点是味美鲜甜,营养丰富
二、玉林特产美食?
广西玉林美食有玉林肉丸、玉林牛巴、玉林牛腩米粉、玉林白散、蒲塘卷粉等
三、沈阳早市都有哪些美食推荐?
1、艳粉街西的一间小铁皮车,出售烤串。老板叫黄毛。那里的鱿鱼串和酸甜烤鸡架味道的确独特。
2、育才中学前的那个早市街头上的小红伞,整个沈阳地区最棒的朝鲜咸菜。
3、重工街十马路一家小店出售的顿肉米饭,10元一份。
4、城中花园西门一家小铁皮房子,每天上午开门,过了中午就关门,出售家常炒菜.没招牌没执照,。
5、辽宁大厦南边的杨家盒饭,5元1份,是沈阳最好的出租车盒饭。
6、五里河市场马家鸡架。
7、于洪城郊马贝二饭店,.马贝二的酸菜白肉质与量绝对一流,三个人只一盆就够了.。
8、中山广场,快乐迪附近,“烀饼”,:五香扒皮鱼,孜然鸡脖子什么的。
9、北行的红樱桃家的土豆泥、印度飞饼、蒸猪血好吃的不得了.
10、沈阳中街有一条胡同,一家叫千日红的专门卖麻辣烫的小店。
11、大东副食后身是一个市场,里面有一个摊位卖这沈阳很著名的张久礼烧鸡。
12、岐山路又家紫竹子母火锅很又特色。
13、八经街有一家店叫”甫亭阁”,,他家的大个丸子很好吃。
14、岩明的火勺,同泽中学,老辽宁经济日报社,皇姑的留鸟茶艺馆附近都有店。
15、大二环东北方的那家全羊汤,分5元十元一大碗,小烧免费.
四、广西玉林,有什么美食?
狗肉是广西玉林比较有名的,我吃过,味道还不错。还有酸料,就是酸酸的那种水果蔬菜,也不错。还有牛腩粉。
五、玉林文化广场美食攻略?
来到玉林 ,早餐先吃一碗玉林牛腩粉 ,晚餐就是玉林脆皮狗肉 ,记得喝二两 哦。
六、关于玉林美食的作文?
有“甘香味道妙”的牛巴,色似咖啡,油亮,香味浓郁、咸甜可口,韧而不坚,越嚼越有味,是玉林人下酒美肴、馈赠亲友的佳品。
玉林人举办筵席以及逢年过节,多喜以牛巴与油炸花生拼作冷盘,而夏秋季节,各摊档的凉拌粉则常以牛巴搭配。
牛巴制作以精选新鲜牛肉(最好是黄牛肉)为主料,牛肉切割成片后,用甘草、甘松、丁香、八角、小茴、归身、陈皮等十几种适量组成配料,经烤干、蒸炊、油炸、焖、回锅油炸等工序制作加工而成。
玉林牛巴的制作历史悠久,但初期制作规模小,销售量少,上世纪三、四十年代,西街吴常昌的牛巴最负盛名,装成罐头,销往柳州、桂林、贵阳、昆明、重庆等地。
而今吴常昌的后代已将“吴常昌一记”注册了商标。
“落地跳三跳”的肉蛋即肉丸,洁白、嫩滑、松脆、无渣,味道鲜美,极富弹性,从高处掉下弹起10多厘米。
现在的肉蛋是在民国时期的工艺基础上得以继承和推广,肉蛋汤、炒肉蛋是玉林人筵席必备佳肴。
肉蛋的制作独特,一般以选用黄牛肉、后腿肉为最佳,也可用精瘦猪肉代替,切肉成片后,置肉片于石板上用木槌捶成肉浆,拌料后用手搅拌成网状结构的肉浆置于钵中反复摔打成能自动收缩状,最后用手指挤出一个个的小肉团放入锅中煮至微沸浮起即可。
“凡人家必年前预作”的白散,即米花,状如圆盘,成品直径约20多厘米,中间有“吉、福、喜、寿”等字样。
白散白中微黄,甘香酥脆,稍压即碎裂数块,玉林人俗称“白散”,为玉林人春节必备食品,用于春节祭祀、招待客人、走亲戚等,此风俗自清至今历数百年而不衰。
七、广西玉林有什么美食?
广西玉林风味食品
有“甘香味道妙”的牛巴,色似咖啡,油亮,香味浓郁、咸甜可口,韧而不坚,越嚼越有味,是玉林人下酒美肴、馈赠亲友的佳品。玉林人举办筵席以及逢年过节,多喜以牛巴与油炸花生拼作冷盘,而夏秋季节,各摊档的凉拌粉则常以牛巴搭配。牛巴制作以精选新鲜牛肉(最好是黄牛肉)为主料,牛肉切割成片后,用甘草、甘松、丁香、八角、小茴、归身、陈皮等十几种适量组成配料,经烤干、蒸炊、油炸、焖、回锅油炸等工序制作加工而成。玉林牛巴的制作历史悠久,但初期制作规模小,销售量少,上世纪三、四十年代,西街吴常昌的牛巴最负盛名,装成罐头,销往柳州、桂林、贵阳、昆明、重庆等地。而今吴常昌的后代已将“吴常昌一记”注册了商标。
“落地跳三跳”的肉蛋即肉丸,洁白、嫩滑、松脆、无渣,味道鲜美,极富弹性,从高处掉下弹起10多厘米。现在的肉蛋是在民国时期的工艺基础上得以继承和推广,肉蛋汤、炒肉蛋是玉林人筵席必备佳肴。肉蛋的制作独特,一般以选用黄牛肉、后腿肉为最佳,也可用精瘦猪肉代替,切肉成片后,置肉片于石板上用木槌捶成肉浆,拌料后用手搅拌成网状结构的肉浆置于钵中反复摔打成能自动收缩状,最后用手指挤出一个个的小肉团放入锅中煮至微沸浮起即可。
“凡人家必年前预作”的白散,即米花,状如圆盘,成品直径约20多厘米,中间有“吉、福、喜、寿”等字样。白散白中微黄,甘香酥脆,稍压即碎裂数块,玉林人俗称“白散”,为玉林人春节必备食品,用于春节祭祀、招待客人、走亲戚等,此风俗自清至今历数百年而不衰。我爱
广西玉林风味食品
八、玉林美食
玉林美食之旅
朋友们,你们是否曾经被各种各样的美食所吸引,对各种美味佳肴垂涎三尺?如果是,那么我们这次的美食之旅一定不能错过!玉林作为一座历史悠久的城市,拥有许多美味可口的小吃和餐馆,让人们流连忘返。在这篇文章中,我们将一起探寻玉林的魅力美食,感受美食带给我们的快乐和满足。首先,让我们来了解一下玉林的美食文化。玉林地处桂南地区,气候温暖湿润,为各种美食的生长提供了得天独厚的条件。这里的美食种类繁多,既有传统的本地小吃,也有来自全国各地的美食。其中,最有名的当属玉林的烧烤和米粉了。
说到烧烤,不得不提的就是羊肉串。玉林的羊肉串选用新鲜羊肉,切成薄片,在炭火上烤至金黄。吃起来肉质鲜嫩,香味扑鼻。此外,烤鱼、烤豆腐等也是玉林烧烤的特色美食。除此之外,还有一些小摊贩会出售一些特别的酱料,如蒜蓉酱、孜然酱等,为烧烤增添了更多的风味。
除了烧烤,玉林的米粉也是不可错过的美食。这里的米粉口感细腻,汤汁鲜美,搭配各种肉类、蔬菜和调料,让人回味无穷。在玉林,你可以找到各种口味的米粉,如麻辣、酸辣、海鲜等,满足不同人的口味需求。
美食推荐
除了上述提到的一些特色美食,玉林还有许多其他的美食值得一试。比如,有名的螺蛳粉、糍粑、马蹄水等。除此之外,一些老字号餐馆和小吃摊也值得一去。
在南江美食街,你可以找到许多特色小吃和餐馆。这里的羊肉串、米粉、烧烤等都是一绝。此外,这里还有一些本地特色的小吃如糍粑、粽子等。
除了街边的小吃摊和餐馆外,一些高档的酒店和餐厅也提供精美的佳肴。在这里,你可以品尝到各种珍稀食材和高档调料制成的美味佳肴。
总的来说,玉林的美食种类繁多,无论是本地小吃还是全国各地的美食,都能在这里找到。无论是和朋友一起品尝美食,还是独自一人享受美食带来的乐趣,玉林都是一个绝佳的选择。
结语
玉林的美食之旅不仅是一次味蕾的享受,更是一次文化的体验。在这里,你可以感受到美食带给我们的快乐和满足,也可以了解到当地的文化和历史。如果你是一个美食爱好者,那么一定不要错过玉林的美食之旅!
以上内容仅供参考具体安排可以根据您的需求进行调整优化。九、东北早市必吃美食,打卡早市三大爆款美食
东北早市的魅力
东北地区以其特色的早市而闻名,这里的早市充满了地道的美食和地方特色。清晨的早市上,你可以找到许多美食摊位,供应各种美味的早餐,吸引着来自当地和外地的食客。
东北早市三大爆款美食
臭豆腐: 东北早市上必不可少的美食之一就是臭豆腐。这种美食香气扑鼻,外酥内软,即使不爱吃臭豆腐的人也会被它香气所吸引。
大饼烤肉: 另一个必尝的美食就是大饼烤肉,这是一道富有东北特色的美食。大饼香酥可口,内夹上烤得香喷喷的肉,再加上一些蔬菜和酱料,美味非凡。
豆浆油条: 东北早市的早晨离不开豆浆油条,这是传统的早餐组合。香脆的油条蘸上绵密的豆浆,既解馋又有饱腹感,是许多东北人每天都会选择的一餐早餐。
结语
东北早市上的美食不仅满足了人们的味蕾,更展现了这片土地的独特风情。如果你有机会来到东北地区,一定不要错过这里的早市美食,保证能给你留下深刻的印象和美好的味觉体验。
感谢你阅读这篇文章,希望能为你带来对东北早市美食的全新认识。
十、玉林美食攻略:探寻玉林各地小吃美食推荐
玉林到底有哪些小吃值得一试呢?
作为广西壮族自治区的重要城市,玉林以其独特的地理和人文环境,孕育了许多美味的小吃。这里不仅有传统的壮族美食,还有浓郁的闽南风味和岭南特色。如果你想探寻玉林各地的小吃美食,不妨跟随我们的美食攻略一起来寻找味蕾的享受。
玉林小吃美食推荐
1. 银记酸汤鱼 银记酸汤鱼是玉林当地非常有名的特色小吃,以酸、辣、鲜、香的口味著称。选用新鲜鲫鱼,搭配秘制酸菜酸汤,味道鲜美,令人回味无穷。
2. 中山路小吃街 中山路小吃街是玉林最具特色的美食聚集地,这里的小吃琳琅满目,有当地特色的壮族米粉、鱼生粉、海鲜粥等,还有粤菜、川菜等多种美食供应。
3. 船埠沿街糕点 玉林船埠沿街是玉林著名的历史文化街区,这里有许多历史悠久的糕点店铺,如鱼籽糕、榴莲糕等各式糕点,别具特色。
结语
玉林的小吃美食博大精深,上文介绍的只是冰山一角。除了上述小吃美食之外,玉林还有很多其他值得一试的当地特色美食等着你来发现。若你有机会来到玉林,不妨尝试当地小吃,体验当地风情,相信定能留下美好的味蕾记忆。
感谢您阅读本文,希望能帮助您更好地了解玉林的美食文化,找到心仪的小吃美食,让美食之旅变得更加愉悦和丰富。