餐饮的英文缩写？ - 西部乡村集市网

一、餐饮的英文缩写？

词典提供的简称为：DR

但是一般的普通小餐厅用cafe,canteen,cafeteria,refectory,food court,hawker conter都可以

一般国外常用cafe 或者 canteen （一般是学校里的餐厅,食堂）

二、连锁餐饮职位英文简称？

GM---GENERAL MANAGER 总经理

DGM---DUTY GENERAL MANAGER 副总

DOR---DIRECTOR OF ROOMS 客务部总监

AM---ASSISTANT MANAGER 大堂经理(住店时投诉可以找的人)

FIN---FINANCE 财务部

DOF---DIRECTOR OF FINANCE 财务总监

DOM---DIRECTOR OF SALES&MARKETING 销售部总监

FO---FRONT OFFICE 前厅部

FOM---FRONT OFFICE MANAGER 前厅部经理

FD---FRONT DESK 前台

CONC---CONCIERGE 礼宾部

BC---BUSINESS CENTER 商务中心

F&B---FOOD&BEVERAGE 餐饮部

ENG---ENGINEERING 工程部

HK---HOUSEKEEPING 客房部

HR---HUMAN RESOURCES 人力资源部

市场营销部sales & Marketing Division

销售部Sales Department

公关部Public Relation Department

预订部Reservation Department

客务部Room Division

前厅部Front Office Department

管家部Housekeeping Department

餐饮部Food & Beverage Department

康乐部Recreation and Entertainment Department

工程部Engineering Department

保安部Security Department

行政部Rear-Service Department

商场部Shopping Arcade

人力资源开发总监Director of Human Resources

人事部经理Personnel Manager

培训部经理Training Manager

督导部经理Quality Inspector

人事主任Personnel Officer

培训主任Training Officer

财务总监Financial Controller

财务部经理Chief Accountant

成本部经理Cost Controller

采购部经理Purchasing Manager

采购部主管Purchasing Officer

电脑部经理EDP Manager

总出纳Chief Cashier

市场营销总监Director of Sales and Marketing

销售部经理Director of Sales

公关经理P.R.Manager

宴会销售经理Banquet Sales Manager

销售经理Sales Manager

宴会销售主任Banquet Sales Officer

销售主任Sales Officer

高级销售代表 Senior Sales Executive

销售代表 Sales Executive

公关代表 P.R. Representative

Executive Office总行政办公室

宾客关系主任Guest Relation Officer

公关部经理Public Relation Manager

公关部主任Public Relation Supervisor

客户经理Account Manager

高级客户经理Senior Account Manager

资深美工Senior Artist

美工Artist

销售部联络主任Sales Coordinator

资深销售中心预订员Sales Center Senior Reservation Clerk

销售中心主任Sales Center Supervisor

礼宾部经理Chief Concierge

行李员Bellboy

女礼宾员Door Girl

礼宾司Door Man

Accounting财务部

Sales & Marketing Dept.营销部

General Manager总经理

Human Resource & Training Dept.人力资源及培训部

Deputy General Manager常务副总经理

Room Division房务部

Food & Beverage Dept.餐饮部

Purchasing Dept.采购部

Electronic Data Processing Dept.电脑部

Security Dept.保安部

Engineer Dept.工程部

客房总监Director of Housekeeping

前厅部经理Front Office Manager

前厅部副经理Asst . Front Office Manager

大堂副理Assistant Manager

礼宾主管Chief Concierger

客务主任Guest Relation Officer

接待主管Chief Concierge

接待员Receptionist

车队主管Chief Driver

出租车订车员Taxi Service Clerk

行政管家Executive Housekeeper

行政副管家Assistant Executive Housekeeper

办公室文员Order Taker

客房高级主任Senior Supervisor

楼层主管Floor supervisor

楼层领班Floor Captain

客房服务员Room Attendant

洗衣房经理Laundry Manager

餐饮总监F&B Director

餐饮部经理F&B Manager

西餐厅经理Western Restaurant Manager

中餐厅经理Chinese Restaurant Manager

咖啡厅经理Coffee Shop Manager

餐饮部秘书F&B Secretary

领班Captain

迎宾员Hostess

服务员Waiter ,waitress

传菜Bus Boy, Bus Girl

行政总厨Executive chef

中厨师长Sous Chef(Chinese Kitchen)

西厨师长Sous Chef(Western Kitchen)

西饼主管Chief Baker

工程总监Chief Engineer

工程部经理Engineering Manager

值班工程师Duty Engineer

保安部经理Security Manager

保安部副经理Asst. Security Manager

保安部主任Security Manager

保安员Security Manager

商场部经理Shop Manager

商场营业员Shop Assistant

市场营销部=Sales&Marketing Department

礼宾司=Chief Concierge

房务部=Room Division

康体部=Recreation Department

娱乐部=Entertainment Department

销售部总监=Director of Sales

高级销售代表=Senior Sales Representative

销售代表=Sales Representative

行政总厨=Executive chief

三、酒店餐饮管理英文缩写？

关于酒店餐饮管理英文缩写包括以下几个：

1、POS：点餐系统，英文全称为Point of Sale。

2、PMS：酒店管理系统，英文全称为Property Management System。

3、TPO：餐饮服务标准，英文全称为Table-service Operation。

4、F&B：餐饮部门，英文全称为Food and Beverage。

5、HACCP：酒店食品安全管理体系，英文全称为Hotel Accreditation & Certification Program。

6、TQM：全面质量管理，英文全称为Total Quality Management。

7、ISO：国际标准化组织，英文全称为International Organization for Standardization。

8、CIP：清洁与检查计划，英文全称为Cleanliness Inspection Program。

9、SOP：标准操作程序，英文全称为Standard Operating Procedure。

10、EMI：电子化营销整合，英文全称为Electronic Marketing Integration。

这些英文缩写在酒店餐饮管理中广泛使用，代表了不同的管理概念和方法。

四、餐饮功能的英文缩写？

餐饮功能

Food and beverage functions

五、餐饮部英文简写？

餐饮部的英文简写是"F&B"，其中"F"表示"Food"，"B"表示"Beverage"，即餐饮部指的是食物和饮料部门。

六、如何成功通过餐饮英文面试？餐饮英文面试技巧总结

引言

在全球化的背景下，餐饮行业对英文沟通能力的要求越来越高。无论是在国内还是国外，许多餐饮企业都会要求应聘者具备良好的英文口语能力。面试是评估应聘者英文水平的重要环节。本文将总结一些餐饮英文面试的技巧，帮助读者更好地应对餐饮英文面试。

餐饮英文面试技巧

准备充分：在面试前，应仔细准备自我介绍、英文简历和相关的面试问题，对自己所应聘的职位有足够的了解。
练习口语：餐饮英文面试重点考察口语能力。应聘者可以通过多听多说、参加英语角或者找外教练习口语，提高英文表达能力。
熟悉行业术语：餐饮行业有很多特定的术语，应聘者需要熟悉这些术语，并能够流利地应用到面试中。
展示团队合作：餐饮行业注重团队合作，应聘者可以在面试中强调自己的团队合作能力，并分享曾经在团队中取得的成就。
灵活应变：面试中可能会遇到一些意外情况，应聘者需要能够灵活应对，自信地处理各种突发情况。
表达自己的优势：应聘者可以在面试中突出自己的特长和优势，如流利的英文口语、出色的人际交往能力等。

面试常见问题及回答范例

以下是一些餐饮英文面试常见问题及回答范例，供读者参考：

问：请介绍一下自己。 回答：Hello, my name is [姓名]. I have been working in the restaurant industry for [X] years. I have experience in [X] and [X]. I am confident in my ability to work in a team and provide excellent service to customers.
问：你为什么想在我们的餐厅工作？ 回答：I am impressed by the reputation of your restaurant and the quality of the food and service. I believe that working in your restaurant will provide me with the opportunity to further develop my skills and contribute to a successful team.
问：你如何处理客人投诉？ 回答：When dealing with customer complaints, I always listen carefully to their concerns and try to find a suitable solution. I believe in providing excellent customer service and ensuring that every customer leaves satisfied with their dining experience.
问：你如何处理工作压力？ 回答：I handle work pressure by staying organized, prioritizing tasks, and maintaining open communication with my team. I believe that teamwork and effective communication are crucial in handling work pressure and delivering excellent results.

总结

通过充分的准备、口语训练、熟悉行业术语、展示团队合作能力、灵活应变以及突出个人优势，应聘者将增加在餐饮英文面试中脱颖而出的机会。希望本文提供的餐饮英文面试技巧对读者有所帮助。

感谢您阅读本文，希望本文的内容对您在餐饮英文面试中能够有所启发，带给您更多的成功机会。

七、餐饮服务英文用语

在餐饮行业工作的人都知道，与国际客户进行沟通是一项重要的任务。而在与国际客户进行沟通时，使用适当的餐饮服务英文用语是非常关键的。这不仅可以提高沟通的效率，还能展现出专业和自信的形象。因此，在这篇博客文章中，我们将分享一些常用的餐饮服务英文用语，帮助你更好地与国际客户进行交流。

1. 预订餐位 (Reservation)

Pre-booking

如果客户想要预订餐位，可以使用下面的表达方式：

Can I make a reservation for tonight? - 我可以为今晚预订餐位吗？
I'd like to reserve a table for two, please. - 我想预订一张两个人的餐桌。

2. 点餐 (Ordering)

Ordering

在点餐时，可以使用以下表达方式与客户进行沟通：

What would you like to order? - 您想点什么菜？
May I take your order? - 我可以为您记录订单吗？
Would you like to see the menu? - 您想看一下菜单吗？

3. 推荐 (Recommendation)

Recommendation

如果客户需要一些建议，可以用以下表达方式给予推荐：

I highly recommend our special dish of the day. - 我强烈推荐今日的特色菜。
Our chef's specialty is the seafood platter. - 我们厨师的特色是海鲜拼盘。

4. 服务 (Service)

Service

以下是一些常用的与服务有关的英文用语：

Is everything to your satisfaction? - 一切都令您满意吗？
How was your meal? - 您的餐点如何？
Can I get you anything else? - 您还需要其他的东西吗？

5. 付款 (Payment)

Payment

当客户结账时，可以使用以下用语：

Are you ready to pay? - 您准备好付款了吗？
How would you like to pay? - 您想怎样付款？
Here is your bill. - 这是您的账单。

以上是一些常见的餐饮服务英文用语，希望能对在餐饮行业工作的人们提供帮助。记住，使用正确的用语可以增加与客户的互动，提高沟通的效率。

希望这篇博客文章对您有所帮助。如果您有任何问题或者想要了解更多的餐饮服务英文用语，欢迎在下方留言。谢谢阅读！

八、加尔各答早市

加尔各答早市是印度城市加尔各答最为独特的地方之一。这个早市不仅是城市的经济和文化中心，也成为了游客们流连忘返的地方。加尔各答早市承载着浓厚的历史氛围和丰富多彩的文化活动，让人们仿佛穿越到了过去的时光。

历史悠久的加尔各答早市

加尔各答早市建立于18世纪末，起初是一个以贸易和交流为主要目的的集市。随着时间的推移，这个早市逐渐演变成了一个多元化的集市，吸引了来自不同阶层和文化背景的人们。

早市的建筑规划和设计融合了当地孟加拉文化的独特元素，也受到了英国殖民时期建筑的影响。这使得早市的建筑保留了历史的风貌，散发着独特的魅力。

早市的文化活动

加尔各答早市是一个充满文化活动的地方。每天清晨，早市内都会有各种艺术表演、音乐会和舞蹈演出。这些文化活动吸引了大量的游客和当地居民，让人们在早晨的阳光下享受艺术的盛宴。

此外，早市还有许多手工艺品和艺术品展览，展示了加尔各答独特的手工艺传统和艺术创作。游客们可以在这里购买到各种精美的纪念品和手工艺品，同时也为当地手工艺人提供了一个展示和销售他们作品的平台。

早市的美食

加尔各答早市以其丰富的美食文化而闻名。在早市内，游客们可以品尝到各种当地特色美食，如卡薩鲁拉饼、蔬菜包子、印度煎饼等。这些美食口感独特、味道鲜美，让人垂涎三尺。

此外，早市还有各种小吃摊位，提供了各种道地的印度小吃，如油炸豆腐、炒面、炸辣椒等。这些小吃的香气四溢，吸引着游客们驻足品尝。

早市的购物天堂

加尔各答早市是购物的天堂。在这里，游客们可以找到各种各样的商品，包括衣物、鞋子、首饰、古董等。早市内的商家都是经验丰富的商人，他们经营着各种特色商品，让游客们大呼过瘾。

早市的商业氛围非常浓厚，商家们会以极具竞争力的价格出售他们的商品，同时也提供一流的客户服务。这使得早市成为了购物爱好者的必去之地，无论是当地人还是游客都能在这里找到自己喜欢的商品。

早市的未来

加尔各答早市作为城市的重要地标和文化象征，将继续发展壮大。政府和当地社区已经意识到早市对于城市经济和旅游业的重要意义，将加大对早市的保护和发展力度。

未来，早市将进一步提升市场设施和旅游服务，为游客们提供更好的购物和旅游体验。同时，还将加强对当地手工艺传统的保护和传承，让更多人了解和欣赏加尔各答的文化精髓。

总之，加尔各答早市是一个令人惊叹的地方，集历史、文化、美食和购物于一体。无论是想体验当地文化、品尝美食、购物还是欣赏艺术，加尔各答早市都会是一个理想的选择。

九、关于中国餐饮文化的英文作文？

Chinese catering culture talks about Chinese diet cultural and verses, and has a high source of reputation in the world. Chinese people talk, not only three meals a day, thirst, hunger, it often contains Chinese people to know things, understand things.

十、蒲甘早市

探索蒲甘早市的美食文化

蒲甘是缅甸的一个古老而充满魅力的城市，拥有世界闻名的著名遗址。然而，在追寻其悠久历史的同时，你绝不能错过蒲甘早市。这个早市是当地人与游客的聚集地，闪耀着缅甸独特的文化和美食。让我们一起来探索一下蒲甘早市的美食文化吧！

早市晨光与人群

每天清晨，当第一缕阳光照射在蒲甘早市的街道上，一个世界开始苏醒。新鲜农产品堆满了街边摊位，摊主们忙碌地准备着一天的生意。人们从四面八方赶来，蒲甘早市成为了大家交流、交易和品尝美食的地方。

人群汇聚在街道上，其中有许多是来自附近农村的农民，他们手提着丰富多样的食材，争相售卖。这里你可以发现各种瓜果蔬菜，从新鲜的芒果、香蕉，到独特的缅甸水果，如山竹和榴莲。除了农产品，还有各种肉类和海鲜摊位，提供了丰富的食材选择。

精致的缅甸美食

蒲甘早市不仅是农产品交易的地方，也是品尝正宗缅甸美食的绝佳去处。当你游走在市场的巷弄间，无数的小吃摊位散发着诱人的香气，勾起你的味蕾。

首先，你不能错过传统的缅甸早餐。缅甸人通常以混合水果和米粉为主的早餐开启美好的一天。在蒲甘早市，你可以找到各种口味的米粉，例如烹饪时加入了鸡蛋、辣椒和豌豆的蛋炒米粉，或者口感独特的脆皮米粉。配上当地特色的炸鸡肉串或鸭肉，你会体验到异国风情的美味。

如果你是热爱海鲜的人，一定不能错过蒲甘早市的海鲜摊位。这里提供着新鲜出水的海产品，如大虾、鲜鱼和蟹类。你可以选择现场烹饪或带回家自行加工，品尝到口感鲜美、酱汁浓郁的缅甸海鲜料理。

此外，蒲甘早市还有许多小吃摊位，供应各式各样的糕点和甜点。比如炸香蕉、椰子饼、花生糖等。这些小吃既是早市人们的糕点点心，也是游客们品味当地风味的不二选择。

文化与交流的地方

蒲甘早市不仅是一处美食聚集地，也是人们交流文化与生活的场所。市场上聚集着来自不同地区的人们，他们带着自己特色的文化和习俗，互相交流，彼此领略着异域风情。

你可以在早市上看到传统的缅甸服饰，妇女们穿着色彩缤纷、绣花细致的长裙，男人们身穿纱笼头巾和长袍。这些服饰不仅是他们生活的一部分，也是缅甸文化的象征。

此外，早市还是缅甸传统手工艺品的聚集地。你可以找到各种精美的手工制品，如丝绸制品、陶瓷制品和木雕艺术品。这些传统手工艺品蕴含着丰富的文化内涵，让你感受到缅甸独特的艺术氛围。

附近旅游景点

如果你在蒲甘逗留的时间较长，除了探索早市的美食文化，你还可以游览附近的著名景点。

首先是著名的蒲甘古城，这里拥有数百座壮丽的古塔和寺庙。你可以租一辆自行车或乘坐热气球，在早晨的阳光下，欣赏到壮观的日出景色。感受古城中历史的呼吸，沉浸于宁静的氛围。

其次是蒲甘的乡村景观，你可以参加一日游或骑行活动，沿着田园小道探索当地农村的风貌。在乡村，你可以拜访农舍，了解当地人的生活方式，甚至尝试参与农忙的一天。

最后不容错过的是伊洛瓦底江日落游船之旅，这是一种浪漫而壮观的体验。你可以乘船游览伊洛瓦底江，欣赏到日落时分江畔的美景。游船上提供了丰富的缅甸美食和演出，让你感受到浪漫与宴会的交融。

总结

蒲甘早市是一个多姿多彩、充满魅力的地方。这里有丰富多样的美食，提供了品味缅甸风味的绝佳机会。而早市也是人们交流文化和习俗的场所，让你感受到缅甸的独特魅力。

如果你正在计划一次蒲甘之行，一定要抽出时间去探索蒲甘早市。逛一逛市场，品尝当地的美食，体验异国文化的魅力。相信这将成为你在蒲甘之行中难忘的一部分。