一、巨野龙堌镇的集市都是哪天?
你好。在大义是初五 初九
二、山东菏泽有什么名吃?
菏泽,古称曹州,菏泽牡丹故称曹州牡丹。菏泽牡丹,历史悠久,它以花大、色艳、形美、香郁等特点被誉为国色天香、花中之王著称于世,素有“菏泽牡丹甲天下,天下牡丹出菏泽”之誉。牡丹糕是一种以牡丹为主料的糕点,相传是唐朝时期武则天发明的点心。牡丹糕以精心炮制的牡丹花瓣和豌豆、红小豆制作而成,历经数年的相传,现已成为菏泽具有代表性的特色特产。
沙土瓜子
沙土瓜子产于牡丹区沙土集镇,沙土集镇是历史上八百里梁山水泊最西边的一个“水浦”。由于历史上黄河多次泛滥, 变成风沙弥漫的大沙窝而得名。清顺治年间改为沙土集。菏泽地区自古有用沙土炒制花生和瓜子的习惯,用大铁锅,里面放上沙土和花生,利用沙土的比热小、温差大、土细可入缝隙的特点,能使花生和瓜子充分受热,可以炒制花生和瓜子,用沙土导热,皮不糊,仁香而醇,多为原味,不添加任何添加剂,炒好的食品有沙土的清香,最自然的味道,故取名沙土瓜子。
曹州耿饼
耿饼就是柿饼,因为用开发区耿庄所产的曹州镜面柿子制作而得名,相传曹州耿饼已经有上千年的生产历史了,早在明朝的时候就作为贡品进贡给皇家。曹州耿饼肉质鲜嫩,霜后无核,入口成浆,味纯甘甜,营养丰富,且耐春芳,久不变质,历来为柿饼中的商品,深受菏泽人民的喜爱。
皮家烧鸡皮家烧鸡具有外形美观、色泽诱人、味飘三家、香压八方、熟烂脱骨、香透骨髓、绵甜爽净、咸而不腻、高钙易吸收、回味悠长等特点。烧鸡采用农家散养鸡,先进的宰杀,配以百年老汤、十几种名贵香料、温火焖煮、高温杀菌等24道工艺流程制作成品。皮家烧鸡起源于《水浒》中宋江的故乡,历史悠久。创始人皮自祥,是位德高望重很有发展眼光的生意人,在解放前战乱时期,不断进取,穿梭于各集市之间,解放之后,集百家之长,创建了自己独有的特色味道,名传黄河两岸。
什集烧羊肉
什集烧羊肉风味独特,香而不腻,不腥不膻,味道爽口,回味无穷。不仅具有极高的营养价值,而且有利于养胃益气,保健强体,延年益寿之功效,是宴席会客之佳品。在菏泽一提起“烧羊肉”,人们自然就会想起鄄城什集。什集烧羊肉,采用祖传秘方结合现代工艺,制作出质量上乘、新口味、新感觉、风味独特的烧羊肉,现已成为省内外名吃。其中最著名的是石玉臣烧羊肉,其祖上五代以经营烧羊肉为业,至今已有近二百年的历史。烧羊肉风味独特,香而不腻,不腥不膻,味道爽口,回味无穷。
左营绿豆丸子
左营绿豆丸子色香味俱全,干吃、煮汤、火锅皆可,口感酥脆、清香、可口。主要品种有绿豆牛肉丸、绿豆海鲜丸、绿豆麻香丸、酥香绿豆丸等。因绿豆丸子主要产地在鄄城县左营乡,所以叫左营绿豆丸子,其中以孙氏绿豆丸子最为著名。左营绿豆丸子,系历史名吃,迄今已具有200多年的生产历史,清朝时曾作为贡品进点。
靳家粉肚
东明粉肚,又称香肚。是本县“靳家老店”的传统名吃。浓香适口、香而不腻、风味独特、色泽纯正、营养丰富、老少皆宜、令人百吃不厌,回味无穷。靳家粉肚店于清光绪末年由靳家先人靳富山创立,至今已有百年历史。该产品切开后,色泽鲜艳,浓香扑鼻,香而不腻,老少皆宜,深受人们喜爱,成为东明地方名吃。
陈集山药
定陶陈集山药有着悠久的栽培历史和独特的山药文化,山药种植已有2400余年历史,目前已成为菏泽市的一大特色产业,被评为“菏泽十大名吃”。陈集山药两个品种:西施种子、鸡皮糙。其生产历史悠久,品质优良,口感集“面、甜、香、绵、爽”于一体,药用保健价值上乘。
曹县烧牛肉
烧牛肉是久负盛名的曹县名吃,该牛肉着色红润鲜亮,肉质细嫩,多食不腻,热食可切块,冷食切成薄片,透香无比,引人食欲。曹县烧牛肉首选鲁西南大黄牛为原料,因选肉严格,工艺繁多,调料多样,制作精细。
花冠酒
花冠酒是巨野县的特产,全菏泽人民都爱喝的名酒。“花冠”牌系列白酒除具有浓香型白酒“窖香浓郁、香味协调、绵甜爽净”的特点外,更具有“幽雅醇厚、多粮风味、酒体丰满”的独特风格。
白酥鸡
白酥鸡是成武特有的一道名菜。相传创于清朝初期,经过了300多年十多代人的改进。此菜为半球形,蒸制而成。分离为两部分,中间为粉红色,称"底子",覆面为白色,称为"面子"。此菜特色是底红顶白,软而不散,香而不腻,味道鲜美。
百寿坊羊肉汤
单县羊肉汤,选用当地优质青山羊为原料,鲜肉、骨架与佐料合理搭配,高温使油乳化而成。其主要特点是汤白汁浓而不显油花,鲜美合口,食而不腻。现在又研发出百寿坊固体羊肉汤,真空包装,食用时只需要打开包装罐,用热水冲开即可。
三、宁阳县南宁煤矿还生产吗?
南宁煤矿已停止生产。
南宁煤矿曾是南宁市较大的地下煤矿采掘企业,为七十至九十年代南宁市的工业企业和人民群众日常生活提供燃煤资源,当时的沙井煤矿及周围人口近10万人,是一个因煤矿而兴起的小镇,市场、百货商店、电影院、学校等生活设施齐全。
随着煤矿资源的枯竭,煤矿工人逐步迁移或向外谋生发展,原来热闹的集市式煤矿生活小区变成人口日渐稀少的“荒芜”地区。