苗大姐吃鱼汤的做法？

一、苗大姐吃鱼汤的做法？

1、如果是整条鱼炖汤，可以先将鱼两面稍稍用油煎一下，鱼煎好后放生姜、料酒爆香。加冷水大火烧开，水烧开前千万别翻动鱼身。小火慢煮至汤白时加一点醋，起锅前再加盐和鸡精，撒上葱花即可。 2、如果是鱼片做鱼汤，可先用油爆香生姜片，加料酒，放冷水，必须等水开才再放鱼下锅。此外，如果家中没有生姜，可以用香菜代替。方法是将鱼两面用油煎微黄，放冷水煮开后，放几根香菜进去，煮完后，将香菜捞出。 3、先用猪油煎鱼，然后加够一定量的冷水(一定不能加热水)，中途不能再加水，这样熬出的鱼汤味才鲜。熬鱼汤时，向锅里滴几滴鲜牛奶，汤熟后不仅鱼肉嫩白，而且鱼汤更加鲜香。

二、苗大姐牛蛙的做法？

苗大姐牛蛙洗净切块，加青椒干辣椒洋葱，大火爆炒

三、阳光女人之大姐苗全花有多少集？

集数： 共48集 类型： 喜剧 都市 励志 编剧： 导演： 赵浚凯 地区： 大陆 时间： 2016-02-09 01:20:39 年份： 2015 简介： 《我叫苗金花》讲述1990年的北方小镇。