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请问河南特色文化礼品都有哪些?

73 2024-03-17 03:29 admin

一、请问河南特色文化礼品都有哪些?

河南礼品 开封一涵汴绣 富春山居图

中国汴绣是中国著名绣种之一,它以绣制中国名、古画著称于世,绣品古朴、典型、细腻。以绣制北宋画家张择端的《清明上河图》为代表作,还绣有:五代顾闳中的《韩熙载夜宴图》,黄荃的《写生珍禽图》、唐代韩滉的《五牛图》、周昉的《簪花仕女图》、张萱的《虢国夫人游春图》、卢楞枷的《六尊者》、阎立本的《步辇图》、宋代武宗元的《八十七神仙卷》、崔白的《寒雀图》、宋代皇帝赵佶的《听琴图》、元代任仁发的《二马图》、清代意大利画家郎世宁的《百骏图》,以及近代名家大作在传统色调。

二、偃师十大名吃?

一、偃师 五香牛肉

特色:色泽红亮,味浓鲜香,是佐酒的上佳菜品。

二、偃师 顾县肉合

顾县肉合,巴掌大的瓷面饼烤的脆脆的,猪头肉切的薄薄的配上黄瓜丝和蒜泥,夹一个,吃着那叫一个香呀。

三、偃师顾县段湾羊肉汤

顾县镇段湾的羊肉汤很有特点,汤汁浓白,而且一点都没有羊膻味,寒冷的冬日,喝上一碗整个人仿佛沐浴在春季的暖阳中。

四、偃师翟镇扯面

翟镇扯面,远近闻名。翟镇扯面都是小锅烩面,一碗或两碗一做。做扯面时,先爆炒一些应季蔬菜,再加水,水大开后,把提前活好醒透的面坯扯开下人锅。面熬到将成时,再加人一些油煎豆腐、绿豆芽等,然后添加佐料、香葱,淋上几滴香油,一碗美味的翟镇扯面就做成了。

五、偃师 长寿鱼

是以黄河鲤鱼为原料的一道名菜,河南省的黄河鲤鱼以肉质鲜嫩而驰名。长寿鱼即是由黄河鲤鱼加上枸杞子共同烹制而成,咸、甜、酸三味俱全,色泽红亮,极具药用价值。

六、偃师银条

偃师银条与虾仁同烹,滑嫩适口,祛腻保健,在中央电视台举办的《满汉全席》擂台赛上一举夺魁,偃师银条被评为中国烹饪的“金牌菜”。

七、缑氏水煎包

飘香的堠氏水煎包,经过蒸煮煎等工序,把水煎火燎的一腔情愫,裹进黄焦皮的馅儿内。

八、老海瓜子

老海瓜子经过三代人的发展,经过洗、炒、煮、烘干五道工序精制而成,风味独特。

目前,老海瓜子以五香瓜子为主导,以奶油瓜子、薄荷瓜子、冰糖瓜子、干炒瓜子为主流的系列产品。

九、偃师老城徐记蔓菁汤

蔓菁小米汤是由偃师老城徐记饭店先辈原创的。蔓菁小米汤是用干制的蔓菁和偃师邙岭优质小米为主料,配以槐米和新郑大枣熬制而成。蔓菁味甘、平,其功效利温解毒,降气宽中,平喘止咳。主治食积不化,黄疸、消渴、热毒风肿,疗疮、乳痛、喘咳等。

十、邓记驴肉汤

采取活驴宰杀,取肉质鲜美,骨头炖汤先煮、驴皮与肉后煮,提其鲜香;多种秘方料包分时段入锅,保鲜、留香;文火慢熬10余小时,让驴骨、驴肉鲜香味透尽。

三、河南有什么能送人的特产?

河南开封有著名的开封汴绣,是相传在北宋的手工艺文化,当时又是皇家贵族的御用手工艺品,著名的作品有《清明上河图》《五牛图》《千里江山图》《鸿运当头》《富春山居图》等等,是河南的特色礼品,文化工艺的代表创作,同时也是中国非物质文化遗产,作为礼品相送也是不错的选择,以传统的手工艺刺绣坚守这项工艺的有一涵汴绣,是品牌和品质都很不错的。

四、河南送花馍有啥讲究吗?

在河南地区,送花馍的讲究主要在于质地和形状,要求面团柔软酥脆,图案形状清晰美观。送花馍的寓意也很重要,不同的图案代表着不同的祝福和吉祥。送花馍的香酥味美,寓意吉祥美满,是河南地区一种具有特色的传统食品。

五、开封杞县十大特产?

①杞县大蒜已有一千多年的栽培历史。经过长期的精心培育,现已成为独具特色的土特产品,在国内外市场上享有盛誉,产品远销英、美、香港和东南亚等国家和地区。

②杞县酱菜众所周知河南开封杞县是酱菜的故乡,以莫家酱菜闻名海内外,酱红萝卜色泽鲜红,咸中透甜,酱香浓郁、红薯泥香而不腻至今广为流传。

③杞县盛产杞柳,多成墩丛生,无主干,适宜沙丘种植,适应性强,耐旱涝,成活易。其枝条质地绵软,极富韧性、弹性。在春末、夏伏之间采割,剥去外皮,晒干,色洁白,有光泽。

④ 杞国忧皮肘也就是宗店肘子,它以猪的前肘为主料,再配以大料和中草药用多年老汤精心烹制而成。与其它肘子的最大不同是它把猪的前肘骨和肉一块做。新上桌的宗店肘子,看起来金黄透亮,用筷子夹起来富有弹性,吃到嘴里香而不腻,肘骨酥香。