山东菏泽美食？

一、山东菏泽美食？

有名的如菏泽明德园排骨、曹县米家牛肉、曹州烧饼、菏泽水煎包、单县羊肉汤、东明李家粉肚、郓城何家壮馍、东明集烧鸡、东明靳家肠、单县油酥火烧、东明商家粽子、成武酱菜、定陶席地焖地、菏泽紫香糯玉米、曹县李家狗肉、郓城黄安驴肉等等。

二、山东菏泽周边庙会大全？

定陶仿山，现在正是庙会期非常热闹

三、山东菏泽，赶集有没有鸽子买？

答:山东菏泽，赶集事实应该有鸽子买。

四、山东菏泽有哪些当地的特色美食？

1、单县羊肉汤 该名吃最早是由单县西关徐贵立创制，至今已有200多年的历史，以其独特的操作制作工艺，使其调料齐全，汁浓洁白，不腥不膻，味道鲜美，肥而不腻，花色繁多而闻名，不仅在本地闻名，而且在冀、鲁、豫、苏、皖等省也享有较高的声誉。

　　2、曹县烧牛肉 其历史悠久，选料严格，选1－2年龄的鲁西南黄公牛作原料，加各种调料和小盐加以腌透，细火烧熟后凉干，再用小磨香油烹、炸，从而具有色、香、味、美、肉质鲜嫩、香味浓郁、熟而不散的优点。

　　3、黄河鲤鱼 黄河鲤鱼金鳞赤尾，肉嫩鲜美，古代以名吃列，

4.谢集罐子汤是鲁西南最有代表性的传统小吃，先后被载入鲁西南名吃、山东名吃，2004年又被命名为中华名吃。罐子汤原由谢集村谢云德之高祖谢登普创制于清光绪年间，

　　5、香肠、香肚 为东明“靳家老店”传统名吃，香肠以猪小肠为良，纯瘦猪肉为原料，加沙仁、花椒、肉桂等佐料制成，味道纯净，存放1－2年而不变质，便于携带。香肚亦称粉肚“以80％的猪肉和20％的绿豆粉面为主要原料，配以砂仁、花椒、香油等佐料，装入猪尿脬内系口，煮熟后即成，其状如球，味道香美，是上等菜肴。

　　6、芝麻糖 菏泽地区传统食品，有条形，平板形，色泽乳白，体亮晶明，香甜酥脆，味道纯正可口，营养丰富，并有和胃顺气、止咳和医治便秘等作用。已有200余年的历史。

　　7、水煎包，鲁西南名吃之一，其状扁圆，上下呈金黄色，外酥里鲜，口感甚佳，因其馅不同，分为羊肉、猪肉、素菜水煎包多种，其馅无论是荤素均加葱、姜、五香粉、香油、细盐调制，皮为小麦粉面发酵，将包子放入平底锅 内 少许时间，再加面水，后浇香油，翻一遍出锅即成，成为人民深受欢迎的食品。

　　8、曹州烧饼 鲁西南名吃之一，其状圆如月，红中透黄，外焦里嫩，香酥可口，其制作方法：选用小麦精粉，经和、发酵、盘、揉等道工序，按扁包上用香油、食盐、花椒、茴香面等多种佐料而成的油瓤，再经切花盘沿，涂上一层糖稀，表面沾上芝麻仁，贴入炉内烘烤而成。

　　9、“鲁成”牌酱大头菜 此菜始于清乾隆年间，历以几代至今已有300多年历史，该菜棕色透明，咸甜适度，鲜脆可口，香味绵长，风味独特，是物美价廉的地方风味小菜。

　　10、壮馍 郓城名吃之一，它是用和好的精粉面团用手拉拍成长条形，将馅抹在上面，折成卷状，然后拍成扁椭圆形，放入平底锅中用油煎 制而成，外酥内软，鲜美可口，食而不厌，别具风味。

五、菏泽美食推荐？

1、水煎包

鲁西南名吃之一，其状扁圆，上下呈金黄色，外酥里鲜，口感甚佳，传统的水煎包，同样遍布菏泽城区。水煎包的主要特点，就是用水把包子煎熟，最后淋上香油，在锅的底部，形成一层薄薄地、金黄色的面片，香脆溢口。

2、肉盒

肉盒是山东西部、安徽北部、河南东部的传统特色小吃，选用猪肉或牛肉、粉条、大葱做馅料，包上柔软的面皮，经煎炸而成。具有面筋、馅鲜、味美的特点。泽的肉盒，有厚有薄，一般来说，菏泽城外的肉盒较厚（面多），大致因为吃的都是当地老百姓，面用的多了，能吃饱肚子。

3、壮馍

郓城壮馍，山东郓城著名的汉族小吃，形如圆月，直径约30公分左右，皮分4层，面皮肉馅、馅以鲜羊肉为主，也有素馅的，如鸡蛋、韭菜等，以葱、姜、菜蔬、香油等多种祖传佐料搅拌而成。皮为小麦精粉，经过面板面、馅包装成形后，放在特制工具平底煎盘（铁制）中进行烤制加工，火候和时间要恰到好处，经几次翻动即成。熟后的成品壮馍，色泽金黄，外焦内嫩，食之鲜而不膻，香而不腻。

4、羊肉汤

来菏泽，必喝羊肉汤。很多人都认为单县的羊肉汤最正宗，这句话没错，但时过镜迁，经过几十年的发展沉淀，菏泽城区的多家羊肉汤，已经各具特色，根据每个人的口味不同，菏泽人选择喝羊肉汤，也多种多样。

5、白汤

菏泽白汤是鲁西南民间宴席常用菜品。味道鲜、香、微辣，营养丰富。

6、罐子汤

罐子汤是山东是鲁西南最有代表性的特色传统名吃。该汤主要用羊骨、羊头肉、羊肝、羊心、羊肚等原料长时间熬汤制作，多用花椒、生姜为佐料，放入优质粉条，香气袭人，久喝不腻。

源于山东省菏泽市巨野县大谢集镇，以大谢集镇老地方罐子汤最为正宗。目前已经在国家工商局注册"谢集正宗罐子汤"商标。是当地群众最为喜爱的汤类之一，先后被载入鲁西南名吃、山东名吃，2004年又被命名为中华名吃。

7、菏泽烧饼

菏泽烧饼风味独特，用料考究，烧饼面选用上等小麦精粉，烧饼上的芝麻多又饱满，采用木炭烤制，健康又卫生。菏泽最出名的当属赵家烧饼，赵家烧饼位于菏泽市牡丹区中华路丹阳菜市场南端，"赵家烧饼"的招牌十分醒目，经营者为一对中年夫妇， 该赵家烧饼继承了祖上烧饼制作的工艺，选料讲究，木炭烤制，香气扑鼻，外焦里脆，酥香可口·个大芝麻多，实惠又美味，是地道的菏泽特色小吃。

8、粉肚

粉肚，又称香肚，是山东省菏泽市东明县的传统名吃。以80%鲜猪肉，20%绿豆粉为主要原料，加砂仁花椒、香油等佐料拌匀，装入猪尿脬，系口，呈球状，文火煮熟后色、香、味俱佳。是上等菜肴。

六、怎么评价山东菏泽成武？

年轻时，不懂事。

社会上很流行“包大学生”。

我也找过一个。

性质还不大一样，我是以资助的名义找的她。

我长大后，还给她写过一封道歉信。

因为，我从内心深处，没有尊重过她，还不如人家那些“包养”的，人家至少给买个衣服买个包，还陪着逛街，她在我的生活中，连一起吃饭的资格都没有。

人长大就是一瞬间的事，开始不断的自我反省，内疚，想补偿，她参加工作时，我给她买了辆飞度，她不要，我说，就当你替我保管。

为什么突然写这些不合时宜的题材呢？

因为，我看到“成武”俩字就想起了她，她是成武人。

她本科专业很好，我建议研究生选偏门，直接硕博连读，目标回校任教。为什么选偏门？

因为，高校扩张，偏门专业缺老师。

例如，我们印刷专业，老师是其它工科院校的本科毕业生。

硕士毕业后，她不想继续读了，理由是家里经济压力太大，下面还有个弟弟在读书。

考回了成武。

我觉得略遗憾吧，大好的前途，为什么回去呢？你没钱念书有我，我也不用你陪着睡觉也不用你嘘寒问暖，也不用你还钱，你把我定义成亲哥就行了。

她渴望自力更生。

在成武工作了几年，可能觉得小县城的确不能承载自己的梦想，毕竟她跟过我，耳濡目染，也感受过鸿鹄之志。

考到了大城市。

前两年，我从那中转，见过一面，一家三口，其乐融融，已经买房了，整个人有大城市的气质了，若是继续生活在成武，大概率就是个县城土娘们了。

她跟我讲，这些年从未松懈，每天跳绳，总觉得有个“榜样”在激励着自己。

她说的是我。

看到她成长起来了，我也很开心。

仿佛是自己的作品。

有时，我也会总结一些谬论，年轻时，遇到高人，真的会改变自己的一生。日照有个年轻的地产商，当年包养了我一个同学，今天，我这个同学在日照发展的非常好，理财产品一买都是上千万，当然，班上女生普遍瞧不上她。

这类奇葩事，我能讲一箩筐，只是与咱写的主题不符，就在我骑车路上，还有同学给我打电话诉苦，20个正科，嗷嗷待提，他是之一，结果今年只提拔了一个副处，女士，82年的，关键是她刚提正科才一年。

就这么偏爱，你能咋着？

我安慰同学：她肯定付出了你没付出的，当然，未必是那样的关系，但，他肯定是欣赏她。

他要走了，使最后一把劲，这也是常规操作。

从我准备进军菏泽，成武这个小迷妹就联系我，跟我反复确认什么时候去成武，她可能觉得董老师来老家了，不尽地主之谊不合适。她自己出不来，因为她那边出城必须一把手签字，她就安排弟弟招呼我，弟弟在成武医疗系统工作。

要放在过去，我可能觉得不好意思，毕竟以前关系不清白。

但是，现在我就觉得如家人一般。

从她走出校园后，我没跟她有过任何过分的关系，见了面都非常客气，她说话都是：董老师，您……

弟弟见我也紧张。

给我准备的特产，咸菜。

我平时很少吃盐。

这玩意，我也不好带，我骑个车。

他把箱子拆了，光要里面的咸菜，装我背包里了，说当年这是给皇帝的贡菜，乾隆还给赐名：紫琥珀，属于非物质文化遗产。

弟弟是肛肠科的。

说一会有手术。

我问，痔疮？

他说，不是，肛周脓肿。

我问，这玩意厉害还是痔疮厉害？

他说，痔疮不致命，肛周脓肿治晚了就是盆腔感染，很容易夺命。前段时间有个大货车司机，鸡蛋那么大，过来的时候已经感染了，后来也没抢救过来。

我问，痔疮比例高不？

他说，以60岁为界线的话，95%的人都有，这是人与其它动物唯一的生理区别，只有人会得痔疮，与直立行走有关。

聊了聊专业话题，他不怎么紧张了。

我问他，这边彩礼高不？

他说，菏泽的彩礼都很高。

我问，10万？

他说，那远不止。

我问，你花了多少彩礼？

他说，城里结婚，不要彩礼。

告辞了……

我每天需要做核酸才能住宿，结果我在成武做不了核酸，医院可以做，但只对内，需持有医院的就诊码。

真复杂。

我让弟弟帮我搞了一个。

搞定。

我一边骑车一边感叹，小舅子真办事。

结果，出事了。

我在成武竟然爆了两次胎。我的外胎两周一换，内胎一周一换，爆胎的概率很小，见鬼了。

说明，要慎独。

这个酱大头，真是累赘，我心想，成武真穷，人家单县、曹县特产至少是荤菜，你这……

弟弟跟我讲，菏泽山东最穷，成武菏泽最穷。

我搜了一下成武的GDP。

200亿左右。

菏泽最低。

这200亿还需要打个问号，毕竟越穷的地方，数学越好……

这就如同文化部门统计我们的图书销量，去年卖了1万册，今年口罩只能卖5千册，那不行，要求你必须报1万1千册，这样才能体现出稳步增长。

不能说真话。

我有个印刷专业的师弟在成武，他每天都关注我的行程，一直邀请我，说让我去视察一番，这是客套话。

我对他很好奇。

因为，印刷专业的学生，很少有真从事这个行业的。

因为，这个领域，学历，不怎么管用。

在工厂上班，你比技校毕业的，没有太多的优势。

他算是干的比较久的。

十五六年了。

他给我发的位置离我太远。

另外，频繁的爆胎，我没心情了。

他让我别动，他来找我。

我问，你为什么还在印刷这个行业？

他说，我应该是咱系里，为数不多的真正喜欢印刷的人。

奇葩！

要知道，我们全系，没有一个填报过印刷专业，全是调剂生。他现在是这边技术负责人。

招商引资来的项目。

主要是两大板块。一是印刷，主要给格力、海尔做标签。二是瓦楞纸箱。

他是想带我去看看工厂设备，让我感受一下与我们上学时学的有什么区别？

我说，那不用去了，因为我就没学过印刷。

专业课还没开始，我已经毕业了。

你们是学过的……

聊起了政商环境。

他说，还是差点事，这边环保抓的紧，党建抓的紧，税收抓的紧。

我说，不能站在企业角度思考问题。

他说，的确有点，因为这边成熟的企业太少，大企业对于一座县城而言，起引导、教育作用，教会ZF工作人员怎么为企业服务，从而为人民服务。

我说，全山东，唯一值得开分厂的地方，是青岛。

他说，前段时间，我们老大也说了同样的话。

见完他们俩，我要认真骑车了。进一座县城，我一般会把四个点串起来：医院、一中、肯德基、县ZF。

我这一串不要紧。

发现，成武不是他们俩说的那个样子。

按照他们的说法，成武是穷山僻壤。

可是，我骑了一圈下来，这哪是穷山僻壤，分明是扬州，是苏州，是杭州，这哪是北方？

分明是江南水乡。

先是规划了大水系，然后在这个基础之上，沿河而建。

江南风，古风，齐鲁风……

水系太发达，到处是湖，到处是河，这不是威尼斯水城吗？

这水系是原有的还是后引的？

我搜了一下，发现成武的宣传口号是：伯乐故里、水韵新城。

说明，是后引的。

水系基础肯定是有的，但是水系线路规划肯定是后做的，两边的江南建筑都是新的，而且建筑带非常长，我看了一下码表，大约4公里。

4公里是什么概念？

一般县城的半径，也就是3公里。

看完以后，我就在想，这是要搞旅游开发？

成武搞旅游开发，绝对是瞎胡闹。

因为，这属于小IP。

小IP你再怎么努力，也不会有人来。

这种北方水城，有没有吸引力？

没有。

为什么？

因为，它不伦不类。江南水乡是真的有水乡文化，老百姓依河而居，很是和谐。北方没有这种生活习性，虽然它是河，流淌的，但是一般都当湖去管理，例如临沂市区的沂河，用橡皮坝拦起来的水，就是湖水。

山东所有的穿城河，基本都是类似的管理模式。

我说单县城市规划的不错，在新区域建了新城，但是要比“豪华”、“现代”？离成武有差距，你看人家成武还有摩天轮呢，一看就是大城市，大规划。

也是新城。

只是……

没人。

空城。

我就在想，这样的领导，口碑一定特别好。

因为，大家对他的评价是，改变了成武的样子，如化妆师一般，说化妆师都不够准确，整容师。

直接换了一个形象。

过去成武又脏又破。

如今呢？

仿佛国际化大都市。

老百姓拍拍抖音，发发朋友圈，都在感叹，看，我们的家乡多美？

实际上呢？

这就是标准的四个字，饮鸩止渴。

县城这么穷，财政收入这么低，却搞了这个级别的大基建，这就如同农村老两口给儿子在县城买了新房，按照洗浴中心的标准去装修。

奢华，大气。

我骑到这里，就在思考一个问题，什么是好官？

在老百姓眼里，这种大拆大建，就是好官。

如日照的无冕之王，大家为什么怀念他？

因为，他规划了北京路。

成武老百姓会不会怀念这位“总设计师” ？

一定会。

这位设计师还是我们临沂人，叫崔学民。

“设计师”不是我封的。

是成武宣传部门这么写的：在成武北部新城“总设计师”县委书记崔学民看来，既然要大拆大建，就要建设一座“百年城市”，所有的规划和设计必须要保证百年不会落伍。

如今，已经调走了。

我去抖音搜了一下与他有关的视频。

下面全是成武人的赞美、怀念。

这就是老百姓心目中的好官，因为在老百姓看来，ZF是无限子弹模式，永远不缺钱，若是拿来规划新城，就是给了老百姓，否则？就是贪污了，花了。

实际上，ZF也是一个家庭。

需要量入而出。

在我看来，这样的规划，这样的建设，只会推高成武县的债务，让后来者越来越难……

家庭穷的时候，不要想着装修，要把所有的精力用到赚钱上。

就一个原则。

招商。

一二三线城市不要的。

咱要。

大拆大建的旅游项目？

不做。

因为，旅游已经是过去时了。你随意问个人，谁会去成武旅游？

你问100个山东人。

半数以上没听说过成武这个县。

我们书店的客人，很多人喜欢谈政治，讨论一下历任沂水父母官。我发现，不同级别、不同位置的人，对于同一任有着截然相反的评价。

老百姓很容易给什么官高评价？

很简单，梳理一下加分项。

A，联系群众。要求公职人员一对多联系农村老百姓，确保每个老百姓都有对应的公职联络人员，不仅仅联络，还要定期上门走访，例如负责联络我的是检察院的，我已经不在农村住了，他每次去都要给我打个电话，问有什么困难没？

老百姓说好不？

好！

B，加强治安。例如，要求所有警用车辆只要上路必须开警灯，每个大十字路口都有警车在执勤。

老百姓没有不说好的。

凌晨一两点，小姑娘可以放心的走在大街上。

C，修路。

D，规划新城。

减分项呢？

A，招高污染企业进来，例如引进化工产业园。

这需要问候祖宗十八代。

B，提拔女干部。

不管是什么原因提拔，老百姓就联想为有一腿。

C，移风易俗。

殡葬改革、彩礼改革……

那，领导怎么可以避免老百姓评分？

减少曝光率。

报纸，别报道自己。

电视，别拍自己。

问十个本地人，九个不知道县长是谁？

这就是无为系列。

无为是安全的，但难出政绩，难以提拔，想提拔就不能无为，必须要选一个突破点，要么殡葬改革，要么联系群众，要么规划新城，要么招商引资。

总而言之，需要一个亮点。

至于这个亮点能亮多久？

那不重要。

例如调走之后，群众不联系了，警灯不亮了，新城烂尾了。

都无所谓。

脱离群众经济、意识基础的“大跃进”，最终都会还回去的。

成武的经济、民众，都衬托不起这座水城。

所以，烂尾楼随处可见。

倒是，真漂亮，尤其是那个摩天轮。

据说，晚上更漂亮。

我特意在抖音上搜了一下，发现的确漂亮，仿佛是农村的KTV，五光十色，一闪一闪亮晶晶……

成武的这些城中水系。

若是有钱维护。

会很有感觉。

一旦没钱？

臭不可闻。

现在已经有这个趋势了，我走近拍了张照片，岸边全是垃圾。

沂水也做过类似的MINI规划，活水+湖水，叫大名城，我爹当年对我的期望就是能在湖边买套房子。

如今，偶尔我骑车路过。

没法闻！

依我的直觉，成武这些沿河的别墅、商铺，烂尾不少，卖不出去。

没交房的小区呢？

要么烂尾，要么延期。

为什么？

第一、总设计师走了，继任者未必认可这个规划。

第二、口罩三年，销售受阻，本身又供大于求。

我还是去看看伯乐吧。

成武最大的IP，伯乐。

伯乐姓什么？

姓伯？

不是，伯乐其实是个神仙名，传说中，天上管理马匹的神仙叫伯乐。

在人间，人们把精于鉴别马匹优劣的人，也称为伯乐。

懂了，相当于今天的“星探”。

那伯乐有没有名字？

有。

叫孙阳。

春秋战国时期的人物。一个人，在历史上能不能留下印记，很大程度取决于有没有人写你，如何写。

伯乐什么时候才出名？

一直到了唐朝，韩愈写了篇《马说》，里面有这么一句：世有伯乐，然后有千里马。千里马常有，而伯乐不常有。故虽有名马，祗辱于奴隶人之手，骈死于槽枥之间，不以千里称也。

从此，伯乐，家喻户晓。

看来，韩愈是伯乐的伯乐……

伯乐墓长什么样？

很山东。

山东的墓，就是大土堆，一个人威望越高，土堆越高。

虽然说是一个旅游景点。

但是，太偏僻。

在一个乡镇上，需要拐几个弯，很少有人来。

伯乐姓孙，伯乐集镇上姓孙的也占主流，多称伯乐为老爷爷，每年清明也要去给老爷爷扫墓，平时说话还要避讳“伯乐”。

他们的祖祠上还挂着对联：伯乐宗风绵世泽，仲或孝感震家声。

看县城嘛，到处都在宣传“伯乐”。

看坟墓嘛，这伯乐，仿佛被遗忘了。

七、宁夏赶集日期大全？

银川市

信息未知：东塔镇，郝家桥镇，马家滩镇，宁东镇，崇兴镇，灵武农场，狼皮梁子乡，梧桐树乡，白土岗乡

贺兰县

1/4/7：金贵镇，常信乡

2/5/8：立岗镇，南梁农场

3/6/9：贺兰县城，暖泉

未知信息：洪广镇，习岗镇，金星农场

永宁县

1/4/7：永宁县城，闽宁镇，增岗乡

2/5/8：兴泾镇，通桥乡

2/5/18：胜利乡

10/20/30：黄羊滩

未知信息：玉泉营

金凤区

1/4/7：丰登镇，良田镇

西夏区

2/5/8：兴泾镇

3/6/9：平吉堡

未知信息：镇北堡镇

兴庆区

2/5/8：掌政镇

3/6/9：通贵乡

3/9：月牙湖

未知信息：大兴镇

平罗县

1/4/7：灵沙乡

2/5/8：宝丰镇

3/6/9：头闸镇，黄渠桥，姚伏镇

5/10/20：前进农场

未知信息：城关镇，崇岗镇，陶乐镇，高庄乡

银川市周边赶集时间表

1/4/7：叶盛

1/6：红崖子

2/5/8：莲湖农场

3/6/9：礼和

4/7/10：五堆子

5/8/10：清水桥

5/15/25：腰坝，玉泉营

6/16/26：乱井滩

周四：前旗

周五：盐池

周六：上海庙

八、盐城赶集地点大全？

盐城有2市5县3区，分别是　 1、亭湖区

2、盐都区

3、盐城开发区 1、大丰市

2、东台市

1、建湖县

　2、射阳县　

3、阜宁县

4、滨海县

5、响水县

九、天津赶集地点大全？

天津赶集地点（武清区）

梅厂；农历一、四，六，八

南蔡村：农历二，四，七，九

北蔡村，石各庄都是农历的，一六

大碱厂是农历的三，五，八，十

大良是农历的一，三，六，八

双树和崔黄口、东马圈都是农历的二，四，七，九。

大孟庄和下伍旗都是农历的五，十。

大黄堡和大良、城关都是农历的一，三，六，八

河北屯是农历二，五，七，十。

河西务是农历的二，四，六，九

上马台是农历二，五，七，十

高村是农历的一，三，五，七

大康庄是农历三，六，九

王庆坨是农历的三，八大集

十、菏泽的美食有哪些？

菏泽市内好吃的美食有：郓城壮馍、单县油酥火烧、牡丹糕、糖糕、烤扁土豆。

1、郓城壮馍郓城壮馍是菏泽市郓城著名的传统小吃，面皮有肉馅的，也有素馅的，成品壮馍，色泽金黄，外焦内嫩，食之鲜而不膻，香而不腻。

2、单县油酥火烧是一种多层合成的圆形面食品，并且可以根据食客所好，还可灌入鸡蛋，称鸡蛋火烧。外部焦酥，内部松软，醇香可口，别具风味。

3、牡丹糕又称“富贵糕”、“福糕”，早在唐朝中期就已经享誉天下，具有营养丰富、花香浓郁、香甜酥松、老少皆宜等特点，是菏泽风味名吃之一。

4、糖糕是一种非常具有特色的特色传统小吃，以表皮松脆掉屑，内层软乎与白糖馅相得益彰而著名。炸糖糕圆圆的，色泽金黄，表皮脆嫩，内层软乎乎的，用白糖做陷，黏黏的，甜香适口，受到人们的喜爱。

5、烤扁土豆烤扁土豆是菏泽当地的特色小吃，将土豆泥用面裹住，下锅煎炸而成。此菜香醇味美，色泽鲜亮，让人一看就很有食欲。