一、东北冻苹果的过程?
这叫什么问题,东北冬天特冷,有的苹果没摘下来挂在树上自然就冻了,没有什么过程,如果想吃冻苹果,也可以摘下来包好放在外面就行了,冻苹果也是很好吃的,想吃吋候用冷水泡泡软软的就可以吃了,口感也很好,由其是除夕吃点冻苹果,冻秋梨特爽。
二、东北冻苹果怎么做?
东北冻苹果做法:
我家周围有很多苹果树,自然生长的苹果很酸,一般人受不了。所以就把苹果冻起来,这样苹果只剩下甜味。
食材:苹果 。温度 零下10度
方法/步骤:
1. 温度选择:冬天如果河流开始结冰,表明天气已经很冷了。这个时候就可以把苹果拿到外面去冻。如果正好有积雪,那样冷冻效果会更好。
2. 选择苹果:如果感觉苹果太酸,接受不了的,可以选择冻苹果。冻苹果的酸味几乎所剩无几。当然,有的苹果不需要冷冻也很好吃。这个看自己的意愿。
3.准备工作:将需要冷冻的苹果装在一个编织袋中,拿到外面冷冻就可以了。
4.冷冻时间:冻苹果需要一定的时间,大概需要一个月左右的时间。冻苹果的颜色呈灰色。用冷水解冻后,用手捏一下,感觉就像气球一样。用水果刀切开后,里面的颜色变暗。这就说明苹果已经冻好了。
三、东北赶集文案?
赶大集,寻觅年味随着春节的临近,大集上的年味也愈发浓厚。红红的灯笼、各式各样的春联、香喷喷的炒货,还有人们脸上洋溢的笑容,都让人感受到了节日的氛围。在这里,可以找到那份久违的年味,找回那些曾经的回忆。
四、东北说的冻苹果是什么?
东北说了,冻苹果是什么的?
正确的回答就是秋天的苹果砸下来了,到冬天的时候把苹果放在外边,让冰冷的天天气来病了,天气来动这个苹果,这就是冻苹果如果想吃冻苹果的时候,把冻苹果捡一盆,拿到屋里用清水洗净就可以吃了所以冻苹果就是秋天摘下来的,苹果放在外边零下30多度的天气一下就成了冻苹果了
五、东北赶集冷面制作?
你好朋友很高兴认识你,我来回答您提的问题,
市场上买的东北半成品冷面回来用水泡开,放在锅里烫三十秒。一定要把面过的凉凉的,最好冰水过凉。
准备一个干净的碗,放入苹果醋或者香醋,白砂糖,雪碧,生抽,盐和适量的冰水放入冰箱中冷藏。
面条上放黄瓜丝,蕃茄和辣白菜,中间放上半边鸡蛋淋上冷面汤汁,撒上芝麻就可以开吃了。外面卖十块一碗的冷面,在家就能做,成本不过几块钱,步骤超级的简单爽滑劲道又冰凉的东北冷面。
希望可以帮到你,谢谢!
六、东北冻梨冻几次?
冻梨要在冰箱冻一周左右。
冻梨,又叫冻秋梨,是将普通白梨冰冻变成乌黑色,洗净之后,就能吃了。冻梨一般是由花盖梨、秋白梨、白梨、尖把梨冰冻而成,食用时,将冻梨置凉水中浸泡,待化透后捞出可食。这些冻梨有几大优点:经冷冻后久存不变质,自然存放可到春节或更久,如若冷藏于冰箱冷冻室,一二年也不变质。
冻梨要用什么梨子
冻梨,是将普通白梨冰冻变成乌黑色,硬邦邦的,砸到地上,也不会有丝毫损伤。只要你牙好耐得住凉,洗净之后,就能吃了。冻梨的硬劲,让你觉得吃的时候是那么的费劲,只能是一口一口啃了,啃上一口,纯白、甘甜的梨肉和那份清凉,让人直皱眉,冰得牙都会打颤,冷得从心里哆嗦一下……那份冷到心窝的感觉,让人有种无法形容的迷恋。
冻梨一般是由花盖梨、秋白梨、白梨、尖巴梨冰冻而成,食用时,将冻梨置凉水中浸泡,待化透后捞出可食,化透的冻梨,甜软多汁,清凉爽口,饭余酒后,吃上几只,颇为惬意。
七、东北冻茄子怎样冻?
放在蒸锅里面蒸一下,开锅以后十几分钟就好 然后晾凉再冻
八、东北的冻白菜怎么冻?
食材
冻白菜,一颗
豆瓣酱,一瓶
鸡蛋,两个
食用油,适量
方法/步骤分步阅读
1/3
冻白菜一颗,上面还带着冰碴子的那种。
2/3
掰开叶子,洗干净并 切成小块。锅里烧开水,下冻白菜煮,煮大概五分钟的样子就差不多了。
3/3
豆瓣酱一袋,鸡蛋两个。锅里放油加热,鸡蛋去壳搅匀,然后洒在锅里,摊熟。 豆瓣酱事先用水和匀,然后倒进锅里,熬开即可。
九、东北冻梨冻几个小时?
冻梨要在冰箱冻一周左右。
冻梨,又叫冻秋梨,是将普通白梨冰冻变成乌黑色,洗净之后,就能吃了。冻梨一般是由花盖梨、秋白梨、白梨、尖把梨冰冻而成,食用时,将冻梨置凉水中浸泡,待化透后捞出可食。这些冻梨有几大优点:经冷冻后久存不变质,自然存放可到春节或更久,如若冷藏于冰箱冷冻室,一二年也不变质。
十、东北的冻梨真的好吃吗?
不好吃,从小就不爱吃。
记忆中,80年代的东北只有三种水果。
苹果,国光苹果是大众食品,富士苹果那是高级品,很少能吃到,与其同级的是黄元帅。
橘子,比苹果略少,而且存储时间比苹果短,所以要金贵一些。
再就是。。。冻秋梨。
鸡蛋大小,全身乌黑,不知道是本来的颜色还是冻成这个色的。
这东西一般来说,都是成坨出现的。
一坨大概十几个,冻在一起,外面包着冰,里面间隔着冰,要吃先要在水盆里缓上一段时间。
为了加快这个进度,有时会把盆放在炕头。
等化的差不多了,着急的人就会把还固定在冰上的冻秋梨扣下来,冰坨上会留下一个圆圆的,十分光滑的,差不多半圆形的孔洞。
这时候下嘴,梨肉里还有一些细小的冰碴,吃起来像今天的冰沙,而梨肉本身有些韧滑,两种口感叠加在一起有种奇妙的美感。
梨肉味道偏酸,带少许甜味,一向讨厌酸味的我即使有那一点甜的奖励也无法接受那个酸味。
但是,如果你放弃吃掉果肉,用力吮吸,甜美的梨汁就会一下涌到嘴巴里,人生美妙不过如此这般。
至于那剩下的,抽巴巴,干巴巴的梨肉只有令人难以下咽的酸。
所以,果断放弃吧,再扣下一个好了。
为此,哎!我爸下手太重了。
所以,我讨厌它,诱惑我,还令我承受无法接受的惩罚。
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有人提到,冻柿子。
还有人说,冻柿子必须有一席之地。
好吧,那就说说。
冻柿子是我人生比较晚的阶段才接触到的食物。印象中属于九十年代,而且一年只能吃一两次。哎!小城少年。
冻柿子,橙黄色,有些看上去颜色偏红,这种颜色似乎天生就能刺激人的食欲。
拿到面前,上面带着这层白霜,散发着凉气。手指点上去,硬硬的。手指拿开之后,会在白霜上留下一个带着指纹指印。
不能心急,把她放在盘子里,看她一点点解冻。原本圆滑饱满的肚皮会慢慢瘪下去。
时候到了,用手指戳一戳,隔着有韧性的外皮能感觉到里面的果肉已经变软,就可以吃啦。
与冻秋梨不同,冻柿子就是应该“裹”着吃。
冻柿子皮很厚,并不好下口。但是解冻后的冻柿子,有些像很多边的那种帽子,可以挑一个角,用牙齿轻轻一咬,一撕,外皮就开了。
半融化的橙红果肉会顺着破口流淌出来,这时候就可以上嘴开始裹啦。
有人会格外喜欢这种感觉,特意在冻柿子解冻的过程中就用手隔着外皮反复挤压。
我喜欢略带着弹性果肉,进入口中再慢慢咀嚼,这种感觉类似珍珠奶茶里的珍珠。
吃完果肉,一定要把整个柿子撕开,因为柿子皮上还有很多果肉,最后这一番连舔带啃的操作带来的幸福感不亚于吃掉里面的果肉。
这大概与舔酸奶盖,或者把酸奶盒子压扁挤出残奶的感觉相仿。
最后,柿子皮是不能吃的。这东西吃到胃里不消化,会成为胃结石。
另外,还有一种叫做“柿饼子”的东西也提一句吧。
看上去就是压扁的,干干的小柿子,上面一层白面儿,吃起来甘甜。据我妈说,不能多吃。胃结石。