河南小吃豌豆馅图片

一、河南小吃豌豆馅图片

河南小吃豌豆馅图片：探寻美食的无限魅力

河南小吃的种类繁多，琳琅满目。其中，豌豆馅是一道备受人们喜爱的经典美食。豌豆馅作为一种口感鲜美、营养丰富的小吃，吸引了许多人的注意。下面就让我们一同来探寻河南小吃豌豆馅的美食之旅，并欣赏一些精选的豌豆馅图片。

豌豆馅是一道具有浓郁河南地方特色的美食，不仅口感独特，而且制作工艺复杂。首先是豌豆馅的制作，厨师需要将豌豆煮熟并压成糊状，然后加入适量的糖和油，搅拌均匀。接着，将豌豆糊放入锅中，用慢火翻煮，直到糊状变得浓稠。最后，将煮好的豌豆馅放凉备用。

豌豆馅的制作工艺虽然繁琐，但一道成功的豌豆馅呈现出来的口感和香气是无法用言语来描述的。豌豆馅独特的绵软口感，让人久久不能忘怀。入口即化的豌豆馅，搭配上淡淡的甜味，让人沉浸在美食的无尽诱惑中。

河南小吃豌豆馅的口碑与美誉

河南小吃豌豆馅在当地有着很高的口碑和美誉度。无论是当地居民还是游客，都会品尝到豌豆馅的独特魅力。豌豆馅因其独特的制作工艺和口感，成为了河南地方美食中的瑰宝。

河南小吃的豌豆馅深受人们的喜爱，无论是小朋友还是年长者，都钟爱这份美味。当地居民常常会选择在节日或重要场合制作豌豆馅招待亲朋好友，表达对他们的深情厚意。

豌豆馅的制作过程不仅需要厨师们的巧手，更需要他们用心来对待每一个细节。只有这样，才能制作出口感十分柔软的豌豆馅。人们吃到豌豆馅时，无不被其醇香的味道所折服，赞叹不已。

品尝豌豆馅的美好体验

品尝豌豆馅是一种享受，更是一种无尽的美味体验。豌豆馅的甜味入口即化，让人感受到了美食给予的愉悦。就像一场完美的音乐会，每一口豌豆馅都是一个音符，而整个味觉盛宴则是一首动听的交响乐。只有品尝过，才能深刻体会到这种美妙。

品尝豌豆馅时，人们可以感受到豌豆的细腻口感和浓郁的香气。豌豆馅入口即化，咀嚼时带来的绵软感觉给人一种无尽的幸福感。品尝豌豆馅，就像是在咀嚼一颗颗美好的回忆，让人感受到生活的美好。

而河南小吃豌豆馅在吃过之后，还能让人忍不住想要再品尝一次。不仅仅是因为它的美味，更因为它所带来的幸福感和满足感。品尝美食是一种享受，也是对生活的尊重与热爱。

欣赏河南小吃豌豆馅的精选图片

以下是一些精选的河南小吃豌豆馅图片：

• 图片1：
• 图片2：
• 图片3：
• 图片4：

这些图片展示了豌豆馅的颜色、质感和外形的美妙。每一张图片都可以让人想起对豌豆馅的喜爱之情。河南小吃的豌豆馅，不仅是一道美食，更是一种艺术的表达。

希望通过这些精选的豌豆馅图片，能让更多人了解并喜爱上这一道令人陶醉的美食。无论是在河南当地，还是在其他地区，只要有机会，一定要尝试品尝一下这道豌豆馅，感受它带给我们的无尽美味。

二、豌豆馅的做法，豌豆馅怎么做好吃，豌豆馅的家常做法？

豌豆馅的制作材料：豌豆5000克，柿饼7500克，白矾5克，枳实10克，清水4000克。

豌豆馅的特色：

色泽黄绿，沙甜利口，益脾胃，解热去毒。

教您豌豆馅怎么做，如何做豌豆馅

1.豌豆去杂质，用清水淘洗后，用布擦去水分晒干，磨成豆瓣；柿饼去蒂切成3毫米厚的柳叶片，洗净，沥干水分；枳实捣碎用130-200克的清水浸泡。

2.锅内加清水约40千克烧沸，投入豆瓣，对入白矾、枳实水，沸后撇净浮末。豆瓣煮至浓烂，改用微火，稍停片刻，用特制的木杆搅拌成粥状，然后盛入盆中。每盛一层豆粥（约3厘米厚），均匀地撒上一层柿饼，将盆盛满，最后一层是豆粥，晾凉后扣出即成。食时切块即可。

豌豆馅的制作要领：豆瓣要煮至酥烂为宜。

三、豌豆沙馅做法？

黄豌豆清洗干净后放压力锅里面压50分钟，待豆子软烂盛出，把煮好的豆子稍微晾凉一下倒入料理机里低速档打两遍就很细腻了。打好后的豆糊倒入锅里加糖开始翻炒，手要不停的炒否则会糊锅，植物油分三次加入，每一次都等完全和豆沙融合再放下一次，不要等豆沙快炒好再放。

炒好盛出盖上保鲜膜

四、豌豆馅调料配方？

豌豆馅的制作材料：豌豆5000克，柿饼7500克，白矾5克，枳实10克，清水4000克。

豌豆馅的特色：

色泽黄绿，沙甜利口，益脾胃，解热去毒。

教您豌豆馅怎么做，如何做豌豆馅

1.豌豆去杂质，用清水淘洗后，用布擦去水分晒干，磨成豆瓣；柿饼去蒂切成3毫米厚的柳叶片，洗净，沥干水分；枳实捣碎用130-200克的清水浸泡。

2.锅内加清水约40千克烧沸，投入豆瓣，对入白矾、枳实水，沸后撇净浮末。豆瓣煮至浓烂，改用微火，稍停片刻，用特制的木杆搅拌成粥状，然后盛入盆中。每盛一层豆粥（约3厘米厚），均匀地撒上一层柿饼，将盆盛满，最后一层是豆粥，晾凉后扣出即成。食时切块即可。

豌豆馅的制作要领：豆瓣要煮至酥烂为宜。

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五、豌豆黄（豌豆馅）的做法？

主料脱皮豌豆250g辅料白糖120g,水600ml步骤1.称量250克脱皮豌豆2.将脱皮豌豆洗净放入电高压锅中，加入水，用肉类模式（这个水量的口感好，但成型不够漂亮，如果为了能够切出比较漂亮的形状，可以把水量加到700ml）3.30分钟后焖煮成豌豆泥4.称量120克白糖（这个糖量甜度不高，可按自己口味适当增加）5.将豌豆泥和白糖放入搅打盆中搅打均匀（最好用食物料理机搅打，会使口感更细腻）6.已搅打均匀的豌豆泥7.将搅打均匀的豌豆泥盛入模具或一底部和四周涂有油的方形或长方形容器，放入冰箱冷藏6小时8.脱模后即可食用9.容器中的，倒扣取出，切块上盘拓展1、这个配方的用水量少，豌豆泥已足够粘稠，省去之后上小火翻炒的步骤。2、最好使用电高压锅，可以不用提前浸泡脱皮豌豆。3、将豌豆换成绿豆，就是香甜的绿豆黄。

六、豌豆馅的来历？

豌豆馅是河南省的传统风味小吃，属于豫菜系。此品种被收入《中国烹饪百科全书》。

以豌豆、柿饼等为原料制成，色呈黄绿，滋味香甜，是健脾胃、解热毒的夏季食品。卖豌豆馅的没有固定摊点，均为推车、挑担沿街叫卖。仍然有卖，此品种没有失传。大多仍然是沿街叫卖。

七、豌豆馅馒头做法？

豌豆焯水和肉一起炒一下，调味就可以直接包包子了

八、豌豆馅可以加热吗？

可以。用料：豌豆500g，水300g，糖20g。

做法：

1.豌豆洗净用清水浸泡一夜。 已去皮。捞出豌豆放破壁机搅拌杯中。加白糖。加清水。为了追求细腻口感，按下启停键，手动调档至高速，搅拌两分钟，再按下启停键停止。

2.接着按下热汤键，破壁机自动工作加热5分45秒。不粘锅烧热，加橄榄油，搅拌好的豌豆糊入锅炒。

3.加白糖炒。小火继续炒 ，炒至豌豆馅变稠、微硬即可。

九、豌豆馅怎么加热吃？

豌豆馅加热吃的做法：

1、豌豆洗净用清水浸泡一夜。 已去皮。捞出豌豆放破壁机搅拌杯中。加白糖。加清水。为了追求细腻口感，按下启停键，手动调档至高速，搅拌两分钟，再按下启停键停止。

2、接着按下热汤键，破壁机自动工作加热5分45秒。不粘锅烧热，加橄榄油，搅拌好的豌豆糊入锅炒。

3、加白糖炒。小火继续炒 ，炒至豌豆馅变稠、微硬即可。

十、柿饼豌豆馅的做法？

1、脱皮豌豆（注意是脱好皮的，超市和干菜店有卖）1000g，农家柿饼500g。

2、豌豆洗净泡水一个下午或一个晚上，柿饼切碎！

3、泡好的豌豆倒入电饭煲里，加水没过豆子少许即可。盖上盖子开始煮大概30分钟……

4、煮好后根据个人口味，此时可以加入白糖，也可不加，用筷子或勺子顺时针搅匀成细腻的糊状。

5、倒入一个干净的模具或盆里，并洒入柿饼碎，再次搅拌一下。放置并冷却透。天热的话可以稍凉些放进冰箱冷藏。