一、陕西十大糕点排名?
1、德懋恭:德懋恭绝对是西安老字号,创立于1872年,其中水晶饼最有名。西大街总店地址:西大街广济街口(都城隍庙)
2、全盛斋传统糕点:光明巷店地址:光明巷39号院内(广济街西羊市十字西侧)
3、伊聖斋传统糕点,主打绿豆糕
4、锦祥斋传统糕点:地址:香米园南巷三拐弯
5、赵记书斋 :地址:钟楼小区西大门内
6、米文军小豆糕:地址:北广济街268号
7、马志刚油糕:地址:大皮院中段彦彬元宵店隔壁
8、刘明元宵:地址:老关庙144号(近古都大酒店)
9、秋林糕点:地址:各秋林商场里均有
10、德树斋老安家传统糕点地址:北院门东侧149号
二、陕拾叁秦酥哪里有卖的?
陕13秦酥在西安的书院门里就有。 秦酥这种糕点是作为吸烟地方级的小车,一般年关将近去回民街或者是一些大型的年货市场里面就有。经典传统的小吃都受到当地人的欢迎。
三、西安哪里可以批发到做点心用的原料?
西一路、韩森路、食品原料商都可以批发。
四、陕西特产带走送人的有甚么?
陕西是中国的省份之一,是一个历史悠久的地方,拥有丰富的文化和美食资源。以下是一些陕西特产,适合带走或送人:
1. 肉夹馍:陕西的肉夹馍是非常有名的小吃,是将肉和馍一起烤制而成,味道香醇。
2. 油泼面:油泼面是陕西的传统面食,特别是西安油泼面更是有名,是用面条下锅煮熟后,淋上热油和各种辣椒酱等配料。
3. 葫芦头:葫芦头是陕西的传统糕点,是用面粉制成的,外形像葫芦,口感绵软,味道香甜。
4. 水盆羊肉:水盆羊肉是陕西的传统名菜,是将羊肉和各种配料放入水盆中,用火炉烤制而成,味道鲜美。
5. 石榴:陕西是中国石榴的主要产区之一,石榴果实鲜艳红润,口感甜酸可口,是非常受欢迎的水果。
6. 黄花菜:陕西的黄花菜是非常有名的农产品,是一种野生的花菜,是制作凉拌菜和汤料的重要原料。
以上是一些适合带走或送人的陕西特产,您可以根据自己的喜好和需要进行选择。
五、西安的特色糕点?
全盛斋椰蓉酥。
雪白的酥皮层层起酥,里面包裹着饱满的椰蓉馅料,咬上一口酥香可口,一丢丢的甜略有似无,却能瞬间就打动味蕾,是不可多得的清真食品,风味独特,老人孩子也爱吃。
水晶柿子饼。
水晶柿子饼制作时,一定要选用陕西临潼特产火晶柿子为原料,去掉柿皮,将肉捣烂,拌以面粉,然后以桂花、白糖做馅,放在油锅里煎熟即可。这是西安的独有的名点,被誉为“关中名点”。口感特色:香甜软绵,油润爽口。
西安糕点排行为德懋恭,红星软香酥,篮田水晶饼,长安东大老婆饼,回民街柿子饼,花生酥,米旗月饼,安旗月饼,粉巷陕北老月饼,韦曲老街芝麻饼。
六、陕西十大怪点心介绍?
所谓的十大怪点心是后来把各种特产装在一个礼盒里面,里面都是甜点之类的,如,琼锅糖,花生酥,石榴膏,猕猴桃膏,果仁酥,红枣片,三酥脆之类的,另外有以下几种:
1、绿豆糕
绿豆糕相传为中国古代,人民在端午节时,为寻求身体平安健康,除了吃粽子外,还要喝雄黄酒、吃绿豆糕和咸鸭蛋这三种凉性食物,可以避免因为夏至到来所带来的褥夏的疾病。
绿豆糕是著名的京式四季糕点之一。它具有形状规范整齐,色泽浅黄,组织细润紧密,口味清香绵软不粘牙的特色。
2、水晶饼
水晶饼是西安回民街特色小吃,采用传统配方,以纯天然无公害果仁为主要原料,结合现代工艺精制而成,独具特色、入口酥香绵甜、美味可口、味道醇正,具有酥、香、脆、鲜之特点,为中老幼年人喜爱,四季皆宜,贯为佐茶伴侣、居家旅行、馈赠亲友之佳品。
3、花生酥
老郭家花生糕以精选花生仁为主料,辅以白糖、饴糖等,经过熬糖、拨糖、垫花生面,刀切成形等工序制成。呈片状,多层次,疏松度强;食之口味酥脆,香甜利口,含口自化,令人回味无穷。
4、琼锅糖
琼锅糖是源自陕西省富平县流曲镇的地方特产,具有800年历史。自明、清以来为历年宫廷贡品,具有数百年的悠久历史。 琼锅糖是富平县的一个特色产业,也是流曲镇的主导产业。流曲琼锅糖全部采用手工精心制作,因其香脆,口食味美,做工考究,为纯天然食品,是民间传统的润肺、健脾补肾佳品和馈赠亲朋好友的上乘礼物,产品畅销全国各地。
七、有成斋在北京哪里有售?
北京没有。
“有成斋”创建于上世纪,前身为“伊兰食品店”,问世至今已有几十年历史,是西安仅有的几家保持手工传统工艺制作糕点的传统老店。
八、西安糕点排行榜前十名?
1、德懋恭
德懋恭绝对是西安老字号,创立于1872年,其中水晶饼最有名。
西大街总店地址:西大街广济街口(都城隍庙)
2、全盛斋传统糕点
光明巷店地址:光明巷39号院内(广济街西羊市十字西侧)
3、伊聖斋传统糕点,主打绿豆糕
4、锦祥斋传统糕点
地址:香米园南巷三拐弯
5、赵记书斋
地址:钟楼小区西大门内
6、米文军小豆糕
地址:北广济街268号
7、马志刚油糕
地址:大皮院中段彦彬元宵店隔壁
8、刘明元宵
地址:老关庙144号(近古都大酒店)
9、秋林糕点
地址:各秋林商场里均有
10、德树斋老安家传统糕点
地址:北院门东侧149号