临高有什么小吃？

一、临高有什么小吃？

     临高县位于海南省东北方，也是解放海南岛登陆作战的主要地方，现还保有有登陆作战纪念管。

    县内小吃很多，比如临高棕子、三色沙虫等，当然最著名的小吃是临高烤乳猪，色泽味香皮脆，不可错过的美食！

二、临高小吃有哪些？

临高县美食攻略_特色小吃，1临高烤乳猪，2临高沙虫，3韭菜饼，4清蒸膏蟹，5红烧牛眼螺，6羊肉九层塔汤锅，7煎龙利鱼，8多文空心菜。

三、临高有什么著名小吃？

　　临高有哪些小吃 临高五大小吃推荐

　　1.临高韭菜饼

　　美食从来不说谎，而每一种美食都有自己的个性，临高的韭菜饼就有一种个性，是浓烈碰撞火热后的香，很香很香，霸道的吸引。这种味道让你觉得很快乐，吃下去之后，让你的胃感到充实，心里也满满的、暖暖的，是久久挥之不去的满足。

　　又因为这种味道会出现在每个临高人的记忆之中，更让临高人增加了对韭菜饼朴素而长情的钟爱。

　　走在临高小街小巷，你都能看到马路边架在火炉的油锅，很多食客拿着碗团团围住，在美食面前都会不顾一切地等待等待再等待，从油锅捞起炸好的韭菜饼，香味立即扑鼻而来，用手中的筷子夹住，在特制的配料中浸泡两秒，夹出细细咀嚼，回味无穷。吃后唇齿留香，欲罢不能。

　　在海南众多小吃里，临高韭菜饼不是最起眼的小吃，但是它的独特味道和配料堪称一流。临街摊位坐下，边品尝边细语。

　　2.灰水糕

　　一种民间小吃的流传根植于当地人民世代的传承和钟爱。灰水糕的历史向上可以追溯至春秋战国时代，而在民间流传至今因各地的风俗及口味不同，各有区别。在海南，说到灰水糕当属临高最正宗。

　　灰水糕又称碱水粑、灰水粑，因其制作工艺都是以口口相传的方式传承，因此仅作为地方特色小吃的形式而存在。它制法简单，价廉物美，可久储不坏。临高人以糥米磨浆，掺以草木灰水，蘸以红糖浆水食之。

　　美味总是带有它的倔强，只有按它的原则制作才能有最完美的味道。

　　传统工艺制作的灰水糕对碱水的要求很高，它必须是由纯天然植物制作成的碱，如用茶籽壳、黄豆杆、稻草烧成灰，再用水冲洗，冲洗后的碱水就是碱水粑成功的秘诀所在。这种碱水的碱性好，不仅原汁原味，而且未添加任何化学添加剂，其味比市场出售之冰碱泡水更具香味，这也是灰水糕制作的秘诀之一。常有人为了节省时间，往往直接使用碱，这样会破坏灰水糕的口感。

　　3.煎堆

　　尖堆又作煎堆，煎堆者，以糯粉为大小圆，入油煎之，以祭祀祖先及馈亲友者也。”唐人王梵志有诗赞曰：“贪他油煎追，爱若菠萝蜜。”

　　在临高街边小吃除了韭菜饼外，还有煎堆不得不提。煎堆皮用糯米粉做原料，里料一般为红糖、椰丝、红枣、花生等。煎堆也是和韭菜饼一样放入油锅中炸制而成，可谓是韭菜饼的同胞兄弟。

　　煎堆是一种油炸米制品。色泽金黄，外形浑圆中空，体积膨大滚圆，表皮薄脆清香，而又柔软粘连，馅又香甜可口。

　　在海南，元宵节时敬神祈福，老人贺寿，或是建房上梁，孩子满月招待客人，煎堆总是少不了的;久别家乡的海外侨胞归乡，也总忘不了尝一尝煎堆的美味。

　　平常市面上卖的煎堆不过小拳头般大小，而在农历二月十五日军坡节期间，煎堆做得格外大，有的像篮球似的。当地人说，古代在军坡节祭神用的煎堆还要大，煎堆小了神灵会发怒的。

　　4.临高米粉

　　每一座城市都有相似的食物，但每一种食物在不同的城市都有它独特的味道，这种味道，根深蒂固，它代表着这座城市的味道，且随远行的人们到天涯海角。

　　人们常说，人人心底都有一碗面，让你暗自揣摩。而你心中始终惦记的那碗面的味道，就是你对这个城市能表达的最高的敬意，那就是思念。

　　每时每刻都有一道唤醒你回忆的菜，对于临高人来说，那道菜就是临高米粉。

　　临高米粉是临高县十分著名的小吃之一，是临高男女老少当中最受欢迎的街头小吃之一，与海南粉或海南其它地方的米粉不同，临高米粉爽口不油腻，并且非常注重配料，吃起来口感非常好。

　　临高米粉以酸咸味为主，其配料牛肉干和猪肉片是最讲究的，酸酸咸咸的粉汤和肉干一起放到嘴里，让你吃了一碗还想吃。一碗临高米粉最多可配上10多种佐料，小牛肉干、猪肉片、酸菜、花生、猪肠片、虾仁、辣椒、醋等等，食客也可以根据自己的口味添减配料，以达到最佳口感。

　　5.董叔萝卜

　　临高加来镇不大，却有个名声很大的人叫董叔，听见董叔的名字，感觉就像隔壁邻居，亲切温暖。也正因为如此，董叔的香脆萝卜远销岛内外，让更多的人记住了海南的味道，记住了董叔萝卜。

　　董叔萝卜用的是当地特色爽脆萝卜姜蒜泡制而成，带有蒜味是这款萝卜特色，清新香甜，爽脆可口，吃饭必备，不知不觉临高味道已经走上了全国人民的餐桌。

　　在临高，当地人常将董叔萝卜与早餐一起食用，直接送白粥或馒头,非常下饭。还可以做配料，如加鲜虾做汤，更常用于配鱼或者肉烹煮。董叔萝卜还可以与鸡蛋一并煎至成饼状，即成“菜脯蛋”。

四、临高县城小吃？

临高县的小吃非常丰富多样。1. 首先，临高县位于海南岛东北部，拥有丰富的海产品资源，所以海鲜类小吃是当地的特色，比如海鲜炒面、海鲜粥等，味道鲜美可口。2. 其次，临高县还有许多特色的农产品，例如蜜糖、茶叶等，这些农产品也是制作小吃的好材料，如蜜糖凉粽子、茶叶炒肉等，口感独特。3. 此外，临高县还有一些传统的地方小吃，如临高槟榔糕、临高豆腐花等，这些小吃经过多年的发展，一直深受当地居民和游客的喜爱。总的来说，临高县的小吃种类丰富，无论你喜欢海鲜、农产品还是传统小吃，都能找到满足口味的选择。

五、海南临高在海口的哪里？

临高县，隶属海南省，位于海南岛西北部。临高县位于海南岛西北部，地处北纬19°34′－20°02′，东经109°3′－109°53′。东邻澄迈县，西南与儋州市接壤，西北濒临北部湾，北濒琼州海峡，与雷州半岛隔海相望。县政府驻临城镇，距省会海口市83公里。全境东西宽34公里，南北长47公里，行政区域土地面积1317平方公里。县城距省会海口82公里。辖10个镇、1个农场（加来农场）、2个开发区（金牌港经济开发区、临高角旅游度假开发区），176个村（居）委会、880个自然村，人口51.5万（截至2018年8月政府官网展示数据）。

六、临高烤乳猪算小吃吗？

这个不算小吃，第一价格太高，第二它算是特产。

七、长清集市的小吃？

长清集市是位于中国山东省济南市长清区的一个地方，这里有着丰富的小吃文化。以下是一些长清集市上常见的小吃：

1. 煎饼果子：这是一种非常受欢迎的北方小吃，由薄饼、鸡蛋、蔬菜和酱料制成，口感丰富，味道鲜美。

2. 炸酱面：这是一种具有浓郁地方特色的面食，面条搭配特制的炸酱，味道鲜美可口。

3. 锅贴：这是一种煎制的饺子，外皮酥脆，内馅鲜美多汁，非常受欢迎。

4. 豆腐脑：这是一种以豆腐为主要原料的小吃，口感细腻，味道鲜美，可以根据个人口味选择甜味或咸味。

5. 烧烤：长清集市上的烧烤摊位非常丰富，有羊肉串、鸡肉串、猪肉串等各种肉类，以及蔬菜、豆腐等食材，可以满足不同口味的需求。

6. 麻辣烫：这是一种将各种食材串在一起，放入热汤中煮熟的小吃，可以根据个人口味选择不同的食材和调料。

7. 肉夹馍：这是一种将炖煮过的肉夹在馍里的小吃，肉质鲜嫩，馍皮酥软，味道美味。

8. 油茶：这是一种具有地方特色的饮品，由茶叶、糯米、花生等原料熬制而成，口感香浓，营养丰富。

八、海南临高有哪些特色小吃？

1. 文昌鸡：以嫩、鲜、香、醇出名，鸡肉质地细嫩，味道鲜美，常烧烤或清蒸食用。

2. 粿条汤：是岛内广受欢迎的一道传统汉族食品，粿条口感弹嫩，汤底鲜美，配料丰富，常有海南特产椰果、椰丝及肉骨等搭配。

3. 炒糖粄：是以糖、粉条和豆腐为主要原料，经火炒后制成，口感香脆，甜而不腻。

4. 临高黄牛肉粉：以牛肉为主材，配上临高的特色面粉制成的面条，煮熟后再加入牛肉、豆芽等辅料，鲜香可口。

5. 酸甜苹果山药：将山药切片后，加入苹果酱、柠檬汁、蜂蜜等进行烹饪调味，口感酸甜脆嫩。

6. 临高椰酒：是临高特色的古法手工椰酒，用当地特产的新鲜椰子水发酵而成，酒味浓郁芬芳。

以上是海南临高的一些特色小吃，每一道都有其独特的风味和口感，值得一试！

九、临高十大必吃小吃？

以下是我的回答，临高十大必吃小吃包括：临高烤乳猪：临高乳猪是海南传统名菜之一，皮脆、肉嫩、骨酥、味香。椰子饭：临高糯米蒸出的椰饭，口感软糯，带有淡淡的椰香，美味可口。鸡屎藤粑粑：清热解毒，祛湿，防感冒，增进食欲，是春天解毒养生的佳品。抱罗粉：米粉又细又滑，汤汁鲜美。鱼茶：经过特殊发酵后，味道醇厚，带有酸甜味道。糟粕醋：临高人喜欢用糟粕醋做鱼汤，也喜欢用它来煮各种肉类。多文空心菜：临高空心菜在海南非常有名，其独特的风味和口感深受消费者喜爱。马鲛鱼：临高马鲛鱼肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富。三色饭：用黑、红、黄三种颜色的米做的饭，营养丰富，味道独特。米糕：口感软糯，香甜可口。以上这些小吃都是临高的特色美食，值得一试。

十、临高特色小吃排行榜？

临高特色小吃以其独特的风味和制作工艺，深受广大食客喜爱。其中，荔枝肉、蕉叶粑和金瓯饼是不可错过的美食。

荔枝肉以肥瘦相间的猪肉搭配鲜美的荔枝肉炖制，口感绵软入味；蕉叶粑则是利用新鲜的蕉叶将糯米粉搓成球，口感软糯，香气扑鼻；金瓯饼则是用象印米、浸泡了多日的肉末、葱花、姜末等材料制作，并采用独特的煎制技巧，外脆内软。以上三种小吃都是临高特色美食，在旅游途中一定要品尝。