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空心大麻团怎么做?

194 2024-10-16 18:41 西部乡村集市网

一、空心大麻团怎么做?

和面时取三分之一的糯米粉加20克冷水和成面团,然后揪成小块入开水中大火煮至浮起再继续煮1-2

分钟,捞起冲凉,加入剩余的糯米粉和泡打粉、苏打粉、白糖、160克冷水一起揉匀,揪成小块,

做成球状麻球生坯(麻球生坯的大小可根据需要进行改动,实验室试做的生坯直径在5厘米左右,重约250克,成品大小直径在25厘米左右),沾匀白芝麻即可(其中沾白芝麻的时候一定要用双手力团紧,使白芝麻粘牢,否则入油后芝麻容易脱落

炸空心大麻球最关键的一步就是油温,具体操作:

1、油温烧至三成热下锅,不能太高,如果刚下锅时油温

太高会使麻球生坯表面结成脆皮,这样很难涨大;也不能太低,否则很容易压破,而且芝麻粘不住。

2、把麻球生坯放在漏勺中入锅内油中火浸炸至油温升到五成热左右时改小火,使油温保持五成热即可

压制

空心麻球要想涨大必须把里面的空气压出来,压制的手法非常关键,稍不注意就会压破。具体操作:大麻球在漏勺中浸炸的同时要用勺子不断压制,开始要轻轻地压,以免挤破,等稍有涨大后再用力压,压的时候麻球要在漏勺中不停转动,保证每个部位都能均匀受压,直到麻球全部变软、感觉不到硬块时为止。如果刚开始压的时候不慎出现小破洞,就把洞翻到下面,同时用勺压一下,可以堵上小洞;但是如果涨大到一定程度后再出现破洞就无法补救了

淋炸

因为麻球涨大后很难浸到油中,所以采取淋炸的方法,把麻球放在漏勺中,不断用勺子舀起烧至五成热的

油均匀地淋炸,边淋边晃漏勺以使麻球转动,使之均匀受热,同时慢慢把火改小以逐渐降低油温,炸至麻球涨大到生坯的5-6倍时,把油温降至三成热,因为麻球越涨大皮越薄,如果不降低油温很容易炸焦

转动

大麻球炸好后要在漏勺中不停转动,直到麻球变硬,这样可以保持麻球口感的脆度,否则吃起来会有牛皮糖的感觉

二、团岛早市怎么样?

到青岛旅游住了公寓式酒店,早上到团到早市买了很多海鲜,青口花甲扇贝虾蟹都非常新鲜,价钱还不贵

三、大麻枣的做法?

1.制粉坯:将糯米淘净,用清水浸6~7小时后把水沥干,然后轧粉过筛,用适量开水与米粉拌透后进行蒸制。

2.磨芋艿浆:做麻枣常用“乌脚鸡”山芋艿。把芋艿洗净,去皮,然后磨成浆。

3.制坯:将蒸熟的粉坯用木棍用力搅拌,至不烫手时,就可掺入芋艿浆,然后再用力搅拌,直至拌匀为止。再把拌好的粉坯在面板上摊开,厚薄要均匀,垫上厚草纸放在日光下曝晒,并经常翻动,防止出现阴阳面,待坯子晒至半干时,用刀切成1.5~2厘米左右的正方形小块,再在日光下晒得有硬性、韧性即可。

4.油炸:先在60℃左右的油锅内浸泡,泡至果坯周边发白时,把坯移入另一温热油锅内慢慢加热升温,待果坯胀到成品的2/3大时(成品圆形,直径5厘米左右),再在60℃的油锅内炸制,至果坯完全膨胀即成。

5.上麻:将白砂糖、饴糖在锅内煮沸,把炸好果坯倒入拌和,取出,再倒入装有芝麻的竹匾内,粘上芝麻,即成麻枣。

四、大麻母鸡多大下蛋?

母鸡一般在养殖场控制下大约120-130天开始下蛋,130天的时候产蛋率可以达到65%;如果不控制饮食的话,早的有100天,甚至不足100就能下蛋的,但是蛋个头偏小。

五、江阴石庄大麻糕与常州大麻糕的区别?

江阴石庄大麻糕和常州大麻糕都是江苏省传统的特色小吃,它们在制作方法、口感和风味等方面存在一些区别。

江阴石庄大麻糕:

江阴石庄大麻糕是江阴市石庄镇的传统名吃,其特点是酥脆香甜,口感松软。制作方法是将糯米粉、面粉、糖、芝麻、油等材料混合搅拌均匀,制成面团,再将面团分成小份,擀成圆形饼状,放入烤箱中烤制而成。

常州大麻糕:

常州大麻糕是常州市的传统名吃,其特点是色泽金黄,口感松软,外皮脆而不硬。制作方法是将糯米粉、面粉、糖、鸡蛋、发酵粉等材料混合搅拌成面团,再加入芝麻、桂花等馅料,将面团擀成薄片,包入馅料,蒸熟而成。

总的来说,江阴石庄大麻糕和常州大麻糕的口感和风味略有不同,但都是非常受欢迎的传统小吃。如果您有机会前往江苏旅游,可以尝试品尝一下这些美食,感受一下当地的风土人情和文化底蕴。

六、博卡拉 大麻

博卡拉:一个与大麻相关的国家

大麻是一个引发广泛争议的话题,而博卡拉则是一个与大麻相关的国家。博卡拉是一个小国家,位于亚洲的中部。尽管它在地理上相对较小,但博卡拉在大麻产业方面却有着显著的表现。

大麻在博卡拉的历史可以追溯到几个世纪以前。在过去的几十年里,博卡拉一直是大麻的主要生产地之一。这个国家的气候和土壤非常适合大麻的生长,使得博卡拉的大麻质量在国际市场上备受瞩目。

博卡拉大麻的特点

博卡拉大麻以其独特的特点而闻名于世。首先,博卡拉大麻的品种繁多,包括许多具有医疗价值的品种。这使得博卡拉的大麻在医药领域中得到广泛应用。

其次,博卡拉大麻的品质非常出色。这主要归功于博卡拉的土壤和气候条件,以及种植者对种植和养护的精心处理。博卡拉大麻的品质备受消费者认可,许多人愿意支付更高的价格来购买来自博卡拉的大麻。

此外,博卡拉大麻的种植方式也非常独特。博卡拉的农民使用有机种植方法,避免使用化学农药和化肥。他们相信这种方法可以提高大麻的品质,并保护环境免受污染。这也为博卡拉大麻赢得了一个环保和健康的形象。

博卡拉大麻的产业和市场

博卡拉大麻的产业正在迅速发展。随着大麻合法化运动在全球范围内的兴起,博卡拉越来越多的投资者开始将目光投向这个国家。许多大麻企业在博卡拉设立了种植园和加工厂,带动了该国的经济增长。

博卡拉大麻的市场也在不断扩大。越来越多的国家开始承认大麻的药用价值,逐渐解除对大麻的禁令。这使得博卡拉的大麻产品可以被出口到其他国家。博卡拉的大麻正在逐渐成为该国的一个重要出口商品。

另一方面,博卡拉也在大麻产业的法规和监管方面做出了许多努力。他们制定了严格的生产标准和质量控制要求,以确保博卡拉大麻的安全和合法性。这使得博卡拉大麻在国际市场上拥有一定的竞争优势。

博卡拉大麻的前景

博卡拉大麻的前景非常乐观。随着越来越多的国家逐渐开放对大麻的合法化,大麻产业将迎来更大的发展机遇。博卡拉凭借其独特的气候条件和优质的种植技术,将继续在这个行业中保持竞争力。

此外,博卡拉政府也在积极推动大麻产业的发展。他们制定了有利于大麻企业发展的政策和法规,并提供各种支持和激励措施。这对于吸引更多的投资者和企业来到博卡拉发展大麻产业非常重要。

总的来说,博卡拉是一个与大麻相关的国家,拥有优质的大麻种植和加工技术。随着大麻合法化的趋势在全球范围内不断扩大,博卡拉大麻的市场前景非常广阔。我们期待博卡拉大麻产业未来的发展,以及它给该国带来的经济和社会效益。

七、新疆大麻花的做法?

原料:普通面粉1杯半,牛奶半杯,酵母1大匙,鸡蛋一个,盐少许,糖3大匙,蜂蜜少许。

做法:将牛奶微波加热至30度,将酵母放入牛奶中溶解,静置十分钟。将鸡蛋打散,与牛奶拌匀。然后倒入面粉拌匀,放入所有其他材料,搅拌至光滑面团。将面团发酵至两倍大小。搓制成麻花生胚,油烧热至160~180度,下麻花生胚,炸至两面金黄即可。

提醒:拧麻花看起来简单,还要做几个才能掌握技巧。如果喜欢吃脆麻花的,不用发面,揉得再细些,揉条的时候,可以醒一会儿再揉,容易揉得细一些。

八、大麻花的和面配方?

原料配方:

1.皮料:特粉3公斤化猪油600克

2.心料:特粉15公斤化猪油1.5公斤饴糖10公斤小苏打150克花生油10斤川白糖15公斤。

做法:

1.皮心制作:皮料的特粉、化猪油须充分揉合。心料按配方的12%加清水,搅拌10~15分钟。皮、心料分成7~8块,然后以皮包心,再擀制。

2.擀制成型:将包心后的料坯擀成厚约2厘米的长方形薄片,再切成5厘米宽的条子,又切成1.5厘米宽、5厘米长的小块。然后逢中切口,口长约3厘米,翻卷一端成型。

3.炸制:将成型后的制品下锅油炸,在油温180~190℃时炸约3分钟,起锅,滤干,趁热浸糖。

4.浸糖:将白糖加水制成糖浆(糖与水的比例为10∶2),当熬至105℃左右时,舀入容器,将滤干油的制品浸入其中1~2分钟,然后滤干,摊开,冷却,即可包装。

九、大麻花的编织方法?

右边两针始终在上面,每两行与左边的两针交叉,在这个麻花中单行交叉,双数行全下针,如此反复直到把右边两针慢慢交叉至左边。

十、大麻叶片是什么形状?

大麻(学名:Cannabis sativa L.)桑科、大麻属植物,一年生直立草本,高1~3米。枝具纵沟槽,密生灰白色贴伏毛。叶掌状全裂,裂片披针形或线状披针形,特指雌性植物经干燥的花和毛状体。大麻种植可剥麻收子。有雌、有雄。雄株叫枲,雌株叫苴。