琪妈月饼配方？

一、琪妈月饼配方？

【五仁月饼、黑芝麻月饼】

准备食材：中筋面粉220、奶粉20克、转化糖浆150克、枧水3克、玉米油50克。

准备配料：五仁馅500克、黑芝麻馅适量。

详细做法：

1、蛋液倒入碗里用快手搅散待用。

2、盆里加入转化糖浆、枧水和玉米油搅拌均匀，然后过筛入低筋面粉和奶粉。

3、揉成面团，揉成团就可以了，不要揉太久了，以免起筋。盖上保鲜膜醒面2小时待用。

4、五仁馅分成10个，50克一个。又做了9个黑芝麻馅的，50克一个。饼皮分成10个，25克一个。（具体的大小根据自己模具的大量来定量，这里用的模具是75克）。

5、取一个饼皮在手上压扁。

6、放入一个月饼馅包好。

7、收口滚成小圆球。

8、放在面粉上滚一圈，让面团粘上一层面粉防粘。

9、面团放入模具里往下压成月饼的形状，剩下的面团依次做好。

10、把压模成型的月饼整齐的摆放在烤盘上。

11、进烤箱前喷一层水，防止开裂。（少许即可）。

11、放入预热好180度的烤箱，烤10分钟定型。

12、鸡蛋液过筛一下，把烤定型的取出，月饼胚上刷上一层薄薄的蛋液。

13、放入烤箱170度的烤箱继续烤10分钟，即可。

二、琪妈虹豆做法？

1、豇豆一把，去头去尾将豇豆掰断成大段，清洗干净沥干水。全肥肉一小块，洗净切一些肥肉丝。生姜切小块，蒜粒拍扁几个，小米辣一个切碎，大葱切记片。

2、热锅热油，和炒菜的油量差不多就行。将豇豆段平铺进去，煎成焦黄的颜色，然后单独装起备用。

3、热锅将肥肉丝放进去煸炒出油，然后将小米辣、蒜粒、生姜以及大葱一起倒进去，翻炒出香味。再将豇豆倒进去，加入生抽和盐快速的将豇豆翻炒入味即可。

三、琪妈五仁月饼配方？

食材：

做法：面粉280克、糯米粉250克、转化糖浆200克、花生油170克、蜂蜜80克、10克白酒、枧水6克、核桃仁60克、葵花仁50克、南瓜仁50克、花生60克、蔓越莓50克、黑白芝麻各50克、冰糖颗粒少许。

1、在大碗里加入200克转换糖浆，6克枧水，90克花生油，充分搅拌融合。

2、分次加入280克中筋面粉，边倒边用刮刀翻拌，翻拌没有干面粉，成面絮状。

3、下手揉成团，用保鲜膜包好，将面团松弛至少2小时。

4、把300克糯米粉放到锅里小火翻炒，炒到颜色变黄闻到香味就可以了，盛出放凉备用。

5、将生的黑白芝麻放在锅里炒熟，用小火不停的滑动，白芝麻的颜色开始变黄，说明炒好了，盛出晾凉。

6、五仁月饼里面的馅料，根据自己的喜好调整，我这用的是蔓越莓，花生，南瓜仁，瓜子，黑白芝麻，核桃仁都要原味的，直接放烤箱烤熟，把花生皮去掉和核桃放入保鲜袋中，用擀面杖稍微擀碎一些。

7、把所有的混合在一起搅拌均匀，然后加入蜂蜜80克，80克花生油，最后加入10克白酒，搅拌均匀，白酒有增香延长保存作用。

8、分次加入炒好的糯米粉，只要可以抓着成团就可以了，如果太干了可以加点凉白开，（糯米粉留一点给后面月饼脱模要用）。

9、醒好的面分出相等的小面团，馅料攥成一个团，我用的月饼模是75克的，馅儿是45克，皮子是30克。

10、取一个饼皮小剂子，再按压成饼皮，放上一个五仁馅儿，用虎口处往上推挤收拢，搓成圆团，裹一层薄熟熟糯米粉，放进模具压成型，月饼做好摆放在烤盘里，在表面上少量喷雾点清水，防止饼皮干裂。

11、烤箱190度预热5分钟，烤盘放入烤箱先烤5分钟定型，取出刷上一层薄薄的蛋液，再把烤盘放进烤箱里烤10分钟，这个时间根据自家烤箱实际情况定。

12、烤好的月饼放在阴凉处需要回油3天左右，这样再吃月饼口感会更好

四、琪妈美食米糊做法？

材料

大米1/2杯，黑豆2/5杯，核桃5-6个，红枣5-6个

做法

1.准备大米1/2杯、黑豆2/5杯、核桃5-6个、红枣5-6个。

2.把以上材料洗净，倒入杯体中，加水至上下水位之间。

3.把各个卡口对好，插上电，按选择按钮，选择米糊或豆浆或果汁，再按启动。

4.加热大概五分钟，开始搅拌。

5.搅拌好了，再等一会，好喝的米糊只需要等待十三分钟左右就新鲜出炉。

五、麦琪妈柔是什么牌子？

麦琪妈柔是孕婴童品牌

孕婴用品是指婴儿和孕妇所用的日常用品，现在正逐渐行形成市场热，广大的消费群体对母婴用品都比较认可和青睐，市场空间非常之大。自科技和技术的不断发展和壮大，新型的母婴产品再不断产出，质量也不断提高。

六、孝敬爹和妈原唱王琪？

原唱：王琪。

《孝敬爹和妈》是由实力派歌手、词曲创作人、著名音乐人王琪作词作曲演唱的一首原创歌曲，发行时间是2014年。

七、猪肉韭菜包子馅的做法，琪妈？

步骤1

面粉里调入少量酵母粉，再调入适量温水，揉成面团，盖上湿布发酵至两倍大（面团不用揉光滑）

步骤2

猪肉洗净去皮；同洗净的老姜混合，用料理机搅打成肉馅

步骤3

韭菜洗净，切碎，调入适量盐，搅拌均匀，腌制片刻

步骤4

肉馅里调入适量盐，花椒粉，香菇酱，搅拌均匀；再将肉馅、韭菜混合，搅拌均匀

步骤5

案板上撒上适量干面粉，将面团反复按压排气

步骤6

面团一分为二，先取一份面团揉成长棍形

步骤7

切成均匀大小的剂子，再分别将剂子按压成四周薄中间厚的包子皮

步骤8

将包子皮包上肉馅，一边褶，一边转，包子就包好了；将包子放在抹了油的蒸片上

步骤9

开水上锅，蒸15分钟

步骤10

关火，再过3分钟，揭盖；【猪肉韭菜包子】做好了

八、孝敬爹和妈原唱歌曲王琪？

原唱: 大平

作词：雨山

作曲：大平

编曲：岛木

你是否常想起

谁把你抚养大

你是否还记得

谁为你把泪擦

你是否能明白

谁给你一个家

你是否已懂得

最爱你是爹妈

你是否总在讲

有很多事放不下

你是否没时间

给爹妈打电话

你是否已看见

抽点儿空吧常回家

陪陪爹和妈

听老人讲讲那过去的事

唠唠心里话

孝敬爹和妈

九、孔佳琪唱孝敬爹和妈这首歌？

歌曲《孝敬爹和妈》(演唱者：孔佳琪)歌词：“你是否常想起，谁把你抚养大；你是否还记得，谁为你把泪擦；你是否能明白，谁给你一个家，你是否已懂得，最爱你是爹妈……”

十、加尔各答早市

加尔各答早市是印度城市加尔各答最为独特的地方之一。这个早市不仅是城市的经济和文化中心，也成为了游客们流连忘返的地方。加尔各答早市承载着浓厚的历史氛围和丰富多彩的文化活动，让人们仿佛穿越到了过去的时光。

历史悠久的加尔各答早市

加尔各答早市建立于18世纪末，起初是一个以贸易和交流为主要目的的集市。随着时间的推移，这个早市逐渐演变成了一个多元化的集市，吸引了来自不同阶层和文化背景的人们。

早市的建筑规划和设计融合了当地孟加拉文化的独特元素，也受到了英国殖民时期建筑的影响。这使得早市的建筑保留了历史的风貌，散发着独特的魅力。

早市的文化活动

加尔各答早市是一个充满文化活动的地方。每天清晨，早市内都会有各种艺术表演、音乐会和舞蹈演出。这些文化活动吸引了大量的游客和当地居民，让人们在早晨的阳光下享受艺术的盛宴。

此外，早市还有许多手工艺品和艺术品展览，展示了加尔各答独特的手工艺传统和艺术创作。游客们可以在这里购买到各种精美的纪念品和手工艺品，同时也为当地手工艺人提供了一个展示和销售他们作品的平台。

早市的美食

加尔各答早市以其丰富的美食文化而闻名。在早市内，游客们可以品尝到各种当地特色美食，如卡薩鲁拉饼、蔬菜包子、印度煎饼等。这些美食口感独特、味道鲜美，让人垂涎三尺。

此外，早市还有各种小吃摊位，提供了各种道地的印度小吃，如油炸豆腐、炒面、炸辣椒等。这些小吃的香气四溢，吸引着游客们驻足品尝。

早市的购物天堂

加尔各答早市是购物的天堂。在这里，游客们可以找到各种各样的商品，包括衣物、鞋子、首饰、古董等。早市内的商家都是经验丰富的商人，他们经营着各种特色商品，让游客们大呼过瘾。

早市的商业氛围非常浓厚，商家们会以极具竞争力的价格出售他们的商品，同时也提供一流的客户服务。这使得早市成为了购物爱好者的必去之地，无论是当地人还是游客都能在这里找到自己喜欢的商品。

早市的未来

加尔各答早市作为城市的重要地标和文化象征，将继续发展壮大。政府和当地社区已经意识到早市对于城市经济和旅游业的重要意义，将加大对早市的保护和发展力度。

未来，早市将进一步提升市场设施和旅游服务，为游客们提供更好的购物和旅游体验。同时，还将加强对当地手工艺传统的保护和传承，让更多人了解和欣赏加尔各答的文化精髓。

总之，加尔各答早市是一个令人惊叹的地方，集历史、文化、美食和购物于一体。无论是想体验当地文化、品尝美食、购物还是欣赏艺术，加尔各答早市都会是一个理想的选择。