肉末面条做法？

一、肉末面条做法？

用料:

韭菜（两个人的份量） 不到半斤

肉沫 少许

姜末 少许

花椒粉 少许

生抽，老抽 少许

胡椒粉，辣椒油，花椒油 随意

挂面 170克

肉沫热汤面的做法步骤:

步骤 1

热锅，下油，爆姜末和花椒粉（换成十三香也可以）

步骤 2

放肉沫煸炒，烹一点料酒，然后放老抽和生抽再炒片刻

步骤 3

加适量水煮开，水先别加得太多，这碗面如果汤汁太多不好吃！先加适量水，如果水不够，后面可以再添

步骤 4

水开后，放入挂面，我是做的两个人的，放了170克挂面

步骤 5

挂面八成熟，放入切小段的韭菜

步骤 6

感觉水少，可以在放了韭菜后加适量水

步骤 7

韭菜熟了，面条也熟了，放盐调味

步骤 8

胡椒粉，辣椒油和花椒油随自己喜欢添加

步骤 9

汤和面条的比例大概是这种感觉～吃素的亲亲可以把肉沫换成切片的香菇，韭菜可以换成上海青，一样美味哒～

二、怎样做肉末面条？

步骤1洋葱切片

步骤2不粘锅里放油，放入肉末，这个肉末是我上次炒好的，可以直接放肉丝

步骤3把水烧开

步骤4放入鲜面条

步骤5水烧开放入面条，烧开就出锅不要煮熟，因为还要炒

步骤6锅里放入洋葱炒好放入面条，生抽老抽盐糖鸡精黑胡椒再放入两包番茄酱，少许香油黑胡椒，出锅

三、肉末蒜黄面条做法？

主料

瘦肉末300克

面条500克

蒜苔500克

辅料

郫县豆瓣2勺

酱油1茶匙

生粉1勺

鸡精1茶匙

麻油1勺

做法步骤

1.肉末加入酱油、生粉拌

2.蒜苔洗净切小丁

3.炒锅油烧热，倒入肉末煸4.倒入郫县豆瓣和少许开水煮沸

5.倒入蒜苔丁煮

6.倒入鸡精提鲜，再点一勺麻油

7.面条煮熟

8.捞入碗中

9.浇上肉酱

四、宝宝肉末面条做法？

1. 宝宝肉末面条的做法很简单。2. 首先，将面条煮熟备用。然后，将猪肉剁成肉末，加入适量的盐、生抽、料酒和淀粉搅拌均匀腌制片刻。接着，将葱姜蒜切末备用。锅中加热适量的油，放入葱姜蒜末炒香，再加入腌制好的肉末翻炒至变色。最后，加入适量的水和酱油，煮开后加入适量的淀粉水勾芡，煮至汤汁浓稠即可。将煮熟的面条捞入碗中，倒入炒好的肉末汤汁，拌匀即可。3. 宝宝肉末面条是一道简单又营养的家常菜，适合宝宝和成人食用。可以根据个人口味添加蔬菜或调料，增加口感和营养价值。此外，宝宝肉末面条也可以根据个人喜好加入其他配料，如香菇、胡萝卜等，使味道更加丰富。

五、肉末面条的做法，炒肉末的做法？

干面条折成2cm长的小段。胡萝卜去皮切成0.5cm见方的小丁。菠菜择洗干净，去根，切成2cm长的段。

煮锅中加入500ml清水，大火煮开后，放入胡萝卜丁煮至八成熟，放入干面条段和猪肉末，煮滚后继续煮2分钟，然后放入切好的菠菜段，继续煮至所有食材熟烂。

出锅前加入橄榄油和盐，拌匀即可。

六、肉末汤面条做法大全？

主料

面条（生）500克

瘦肉100g

包菜200g

榨菜50g

辅料

油10克、盐4克、米醋5克、香葱两棵、生抽10克、生姜一块、大蒜两瓣、豆瓣酱8克、油泼辣子10克

步骤1

瘦肉剁成末，不要太细，小颗粒即可，榨菜切成末，生姜、大蒜、香葱葱头部分切成末，香葱叶子部分切成葱花。

步骤2

锅里加入适量油倒入豆瓣酱炒出红油。

步骤3

加入肉末翻炒。

步骤4

加入榨菜慢慢翻炒，充分入味，然后加入少许开水翻炒均匀，使其不是太干，我用油比较少，如果油多不用加开水，炒好的榨菜肉末出锅待用。

步骤5

锅里加入足量水烧开，加入适量盐。

步骤6

放入面条煮熟。

步骤7

加入包菜烫熟。

步骤8

碗里加入适量生抽、米醋、油泼辣子、葱花。

步骤9

盛入包菜，舀上面汤。

步骤10

将面条盛入，舀入做好的榨菜肉末即可。

煮面条的时候要加点盐，面条更筋道。

七、捞面条芹菜肉末做法？

步骤 1芹菜，红彩椒，洋葱切小丁，剥下适量玉米粒，蒜切片，小米椒切小段。（洋葱，蒜，小米椒和小部分红彩椒放一起，是底料；剩下的食材放另一个碗，是菜料）

步骤 2将两勺生抽，适量盐，几滴芝麻油倒入猪肉末，撒少量白胡椒粉（不喜欢的可以不加），用手抓匀。

步骤 3锅内热油，将底料那一碗倒入锅中，炒出香味。再倒入腌制好的猪肉末，翻炒至半熟变色。倒入菜料，翻炒一下，向锅中加适量水，两小勺老抽，小火焖5-8分钟。加适量盐搅拌均匀，卤就做好了。

步骤 4另一个锅烧水煮面+菠菜。煮好后将面捞出到凉水盆里，面条降温后更筋道，也方便实用。

步骤 5面不烫嘴即可捞出碗里，把卤浇在上面，搅拌均匀即可食用。

八、肉末面条做法小游戏？

肉末面条做法:

食材：面条、肉末、青菜、西红柿、葱花、蒜末等。

1、起锅烧水，将准备好的面条放在锅中，进行煮的步骤。

2、再将准备好的青菜放在锅中，进行焯煮，之后将面条和青菜纷纷捞出来。

3、将准备好的西红柿切成一个个的小丁状，留以备用。

4、起锅烧油，将准备好的肉末放在锅中，进行翻炒。

5、准备一点点辣酱放在锅中，进行调味。

6、再将准备好的葱花和蒜末放在锅中，进行爆香。

7、在锅中，加入适当量的酱油，用来调色调味。

8、再将准备好的西红柿丁放在锅中，进行翻炒。

9、将锅中炒好的小菜放在装着面条和青菜的碗中就好啦。

九、肉末面条怎么做？

食材明细

面粉400克,瘦肉200克,菠菜200克，香油15克,酱油50克,精盐10克,味精3克,小葱1根,姜末少许

肉末面的家常做法

1、将面粉加冷水和成硬面团，擀成薄片，再切成极细的条，瘦肉剁志末，菠菜择行干净切末，小葱切葱花

2、肉末放入碗内，加入葱花、姜末、酱油、香油调匀待用

3、将清水倒入锅内，开后下入面条，并加入煨好的肉末搅匀，再加入精盐、菠菜，稍煮即成。

十、如何做肉末面条？

1、面条120克、肉末50克、青菜50克、大白菜50克、鸡蛋一个、葱姜末各5克

2、生抽25克左右。

3、做法：锅中水烧开，放入面条，煮至九成熟，捞出。加些油搅拌均匀，放一旁边备用。

4、鸡蛋打散，不沾锅烧热，倒入打散的鸡蛋，

5、摊成蛋皮。将清洗好的青菜，大白菜，和蛋皮分别切丝。

6、锅中放适量油，倒入葱姜末，和肉末，翻炒均匀，再倒入二种蔬菜，

7、最后加入面条和蛋皮丝，加少许生抽，用筷子搅拌均匀即可。