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咸汤做法?

232 2024-09-19 07:46 西部乡村集市网

一、咸汤做法?

食材:白菜250g, 粉条300g ,西红柿100g,油 适量

方法

1.炒锅放油,爆香葱花。

2.放白菜翻炒,至白菜变软。

3.加盐和五香粉炒匀。

4.加入泡好的粉,小火焖熟粉条。

5.再放入西红柿翻炒两分钟。

6.另起锅烧开水,倒入炒好的菜。(我家炒锅有点小,加水多了搅不开面糊。炒锅大的直接加水就可以了。

7搅一碗稀面糊,一边倒一边搅.搅匀在烧开。

二、豆角咸汤的做法,豆角咸汤怎么做好吃,豆角咸汤?

主料豆角100g鸡蛋1个面粉30g辅料油少量盐少量生抽少量步骤1.准备材料2.豆角洗净,切成稍长的丁3.鸡蛋打散4.面粉加水调匀5.锅中加油烧热,放入豆角呛下锅6.加入适量水,烧开7.倒入面糊,搅拌均匀8.开锅后,倒入鸡蛋,搅匀

三、咸汤面做法?

1

准备食材,没有固定的,大家随意搭配都行,鸡蛋我是事先煮好的。

2

葱切碎。

3

锅里放少许食用油,把葱爆香。

4

黄豆芽,下锅快炒一分钟。

5

加入一勺甜面酱。

6

加适量水,大火烧开。

7

下面条进去煮,用筷子搅拌。

8

水开,放入虾条和青菜,尝一下咸淡,淡了加少许盐和鸡精。

9

出锅摆盘。

10

装一勺汤浇在上面,然后撒上黑芝麻装饰。

四、巨野咸汤做法?

海带丝切一下不然太长,豆腐皮切丝,青菜洗好备用

步骤2

葱切好,西红柿切块

步骤3

起锅放油,油热后放入葱花

步骤4

待葱出香味放入切好的西红柿煸炒

步骤5

待西红柿有点汁加入黄豆芽翻炒,翻炒两三分钟加入适量生抽

步骤6

加入适量水炖一下,直到水开,水开后不要着急,滚两三分钟,让西红柿软掉,黄豆芽熟一些

步骤7

加入适量水,水开后放盐调好咸淡,依次放入切好的海带丝,豆腐皮

五、咸汤馄饨做法?

猪肉200克

馄饨皮100克

五香粉1克 精盐2克 虾皮2克 姜10克 黄酒10克 生抽5克 浓汤宝2盒 大葱100克

加五香粉、盐、姜末、生抽和黄酒调味

加约60克的水顺一个方向搅拌均匀,让肉馅上劲儿。注意水要分几次加,每次加完搅拌至完全吸收再加下一次

最后把葱切碎,用香油提前拌一下

然后把葱和肉馅一起拌均匀

取一个馄饨皮,包入馅料

包好的馄饨备用

锅中烧开水,加入浓汤宝

煮开后开水立即变成高汤啦

开水下入馄饨

加少量虾皮

煮熟后加一点海苔或者紫菜

盛入碗中时加适量香菜即可享用

六、烧咸汤做法?

主料:黄豆芽,豆腐皮两张,鸡蛋2个,西红柿1个,海带丝,青菜,面粉,鸡精,盐,油,生抽

1.海带丝切一下不然太长,豆腐皮切丝,青菜洗好备用。

2.葱切好,西红柿切块。

3.起锅放油,油热后放入葱花。

4.待葱出香味放入切好的西红柿煸炒。

5.待西红柿有点汁加入黄豆芽翻炒,翻炒两三分钟加入,生抽。

6.加入,水炖一下,直到水开,水开后不要着急,滚两三分钟,让西红柿软掉,黄豆芽熟一些。

7.加入,水,水开后放盐调好咸淡,依次放入切好的海带丝,豆腐皮.

8.水开后用勺子搅下,让海带丝跟豆腐皮散开。

9.感觉差不多散开了,滚个两分钟那样,放入搅好的鸡蛋,倒入锅里迅速用筷子搅成蛋花。

11.加入搅好的面水,加入面水后,多用勺子搅搅,加入青菜,加入,鸡精滚两分钟,一碗热腾腾的咸汤出锅。

七、咸汤面调料?

咸汤面为陕西省耀州区的汉族风味小吃。经济实惠,食用方便,人们喜作早餐。咸汤面,咸辣出头,筋韧爽口。碗内生姜黄、葱韭绿、油辣红、豆腐白,色鲜而合谐,食后余香盈口,周身微汗,使人食欲大振,顿觉轻爽。清早食用一碗,日久能暖胃活血,有食疗之功效。耀州咸汤面历史悠久,妇孺皆知。现在耀州国营、集体、个体咸汤面馆仅城关地区就发展到30多家。西街饮食公司的面馆,经常顾客盈门

做法

咸汤面的原料是:上等面粉、小香、大香、花椒、上元桂、姜片、良姜、草果、丁香、蔻仁、蓖卜、虾皮、胡椒、豆腐(或羊血),生姜、葱、辣椒油

操作方法是:

1.先一天晚上用适量碱水将面粉反复揉合和好,扯成或宽或窄的面条

2.煮熟捞出、冷透、拌上熟菜油,储存盘里

3.翌日清晨将下面的汤烧开,放入食盐和配和的调合粉,加上压碎的豆腐块

4.出售时将面条放碗里,用调好的煎汤透几遍,将面透热,浇上原汤,再加生姜末,生葱(韭)花及油泼辣子,即称咸汤面。加上羊血的称羊血咸汤面

八、咸汤鱼做法?

咸鱼头豆腐汤的做法

主料: 鲢鱼头350克,豆腐(北)400克 调料: 姜5克,盐4克,花生油8克 教您咸鱼头豆腐汤怎么做,如何做咸鱼头豆腐汤才好吃

1.咸鱼头可斩件,用清水洗净,滴干

2. 放入锅中,以少许生油微煎,避去腥味。

3.咸鱼头同生姜一齐放入煲内。

4. 加入适量清水,猛火煲30分钟。

5. 放入豆腐滚20分钟,即可以佐膳饮用

九、山东咸汤做法?

咸汤可用蔬菜很多,常见的有蘑菇咸汤和苔菜咸汤。

蔬菜洗净,猪肉切薄片,一勺面粉加水调成面汤,准备两个鸡蛋打散。热油爆香葱和蒜片,倒入肉片炒至变色。加入蔬菜略炒,加热水,水开倒入面粉糊,搅匀,最后倒入鸡蛋液。

盐、香油调味,出锅。

十、白菜咸汤做法?

用料:白菜1棵、粉条25克

步骤:1.白菜切丝炒软添汤2.放入粉条3.炖熟调味放入香菜关火4.清淡好吃