一、半绿茶半普洱茶做法?
半绿茶的做法:把茶叶采摘来后不杀青直接晒干成绿茶。普洱茶的做法是把茶叶采摘来后通过杀青后不发酵干就直接晒干。
二、送人普洱能送半饼吗?
送人普洱是可以送半饼的。我为什么这么说呢?因为我就在去年到云南普洱买过一个普洱茶饼,回家掰开了一角,沏了点尝尝,我喝不好这种味道,就送给了我的一个同学,他就喜欢喝普洱,同学之间是无所谓了。
三、普洱熟茶属半发酵茶吗?
普洱茶不是半发酵茶,它是经过多翻堆的全发酵茶,发酵前原料是我们普洱茶纯手工晒青茶,经过严格发酵流程进行,有湿度的严格要求,温度的严格要求,发堆的严格要求,多次翻堆严格要求,最后经过取样化验,经检检合格后方可进行烘干,碎,筛选,分级,进行产品分类包装,所以普洱市茶发酵茶也叫普洱茶熟茶,它颜色红色鲜艳,囗感香醇,得到茶专家及茶叶爱好者的一致好评。
四、喝到半饼就发霉的普洱,还能继续喝吗?
普洱茶的发霉应该是就不能喝了就要把它扔掉了。
当然了有的发霉情况不太严重也是有方法改善的。
比如说茶饼表面有一层薄薄的白霜,首先用一个软的牙刷把白霜刷掉,刷掉以后然后去太阳底下最多晒两个小时每天去晒两个小时连续三五天。放到一个通风干燥通风的地方背阴的地方再存放两三个月它的霉味可以去掉一部分。
当然如果是普洱茶茶饼中间生霉那就绝对不能要了,你就要把它彻底扔掉,这个你无论怎么做都没办法把那个霉味去掉
五、三山半普洱茶是哪个山头的?
倚邦茶山——有三山半之说,三山即曼松山、曼拱山、曼砖山,半指牛滚塘半山。历史上以生产圆茶〈七子饼〉而著名。如今在中国茶博馆存放的有二百年历史的“金瓜贡茶或金瓜人头茶”,其原料就出自倚邦茶山。
倚邦茶山的大叶种茶芽叶肥厚、大茸毛多、持嫩性强、是制作普洱茶的上好原料;小叶种茶树茶叶,叶面平、叶质软、色泽绿、茸毛长、嫩度高,特适合制做绿茶或普洱茶。据有关专家测定,倚邦古茶树茶叶品质既优于内地小叶种又优于大叶种。
六、景迈古树茶半发酵是普洱茶吗?
是普洱茶,只有普洱茶才有生茶熟茶的分别。普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青茶为原料,采用特定工艺、经后发酵加工形成的散茶和紧压茶。滇红属于红茶不属于普洱茶。 景迈是一座茶山的名字,古树指代树龄>300年额百年或者千年时间,生茶是指没有发酵的茶叶,大叶种茶树加工都称为普洱茶。 普洱茶树有古树,野生树,台地茶树。普洱茶是中国特有的以地域命名的云南传统名茶,因集散地在现今云南省宁洱县(古称普洱府)而得名。
纯料指原料一致,不拼接不搀和其他原料。
七、普洱茶是属于半发酵还是全发酵还是不发酵?
普洱茶不属于半发酵茶,半发酵茶指的是乌龙茶,而普洱茶是后发酵茶,分为生茶、熟茶两种,生茶的工艺为采摘、杀青、揉捻、晒干制成,而熟茶实在晒青毛茶的基础之上,经过渥堆发酵制成,因此普洱茶为后发酵茶。普洱生茶和熟茶的口感都是不同的,生茶是自然发酵而成的,熟茶却是人工渥堆发酵而成的